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Gâteau au fromage à l'ail au four

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Cuisine Monde
Teneur en calories 153,8 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 80 minutes
Protéines * 9,1 grammes
Graisses * 9,3 grammes
Les glucides* 23,1 grammes
* par 100 gr. produit
Gâteau au fromage à l'ail au four
Teneur

Juteuse, appétissante et très aromatique, cette tortilla au fromage et à l'ail est une délicieuse gâterie facile à préparer à la maison. Il peut être servi avec du thé ou en complément du plat principal. De la vraie confiture !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 10
Tamisez la farine dans une passoire pour la remplir d'air.
étape 2 sur 10
Maintenant, nous mélangeons le kéfir, le soda et l'œuf.
étape 3 sur 10
Ajouter progressivement la farine, ajouter le sucre et une pincée de sel. Bien mélanger le tout pour obtenir une pâte épaisse et élastique. Nous l'envoyons dans un sac en plastique et le mettons au réfrigérateur pendant 1 heure.
étape 4 sur 10
Frottez le fromage sur une râpe grossière.
étape 5 sur 10
Eplucher et écraser l'ail à l'aide d'un presse-agrumes.
étape 6 sur 10
Lavez les oignons verts et coupez-les en petits cercles.
étape 7 sur 10
Mélanger le fromage, l'ail et les oignons verts.
étape 8 sur 10
Divisez la pâte en 6 parts égales. Rouler chacun avec un rouleau à pâtisserie en un gâteau rond.
étape 9 sur 10
Mettez 1 cuillère à soupe au centre. garnitures et pliez les bords, en les reliant au centre afin que la garniture ne tombe pas. Retournez le gâteau avec la garniture vers le bas et étalez-le doucement en faisant attention de ne pas endommager la pâte. Alors préparons tous les gâteaux.
étape 10 sur 10
Maintenant, nous les faisons frire pendant 3 à 5 minutes. des deux côtés dans une poêle sèche. Graisser les gâteaux finis avec du beurre.
Bon appétit!

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