หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Adjika จากมะเขือ

0
875
ครัว คนผิวขาว
ปริมาณแคลอรี่ 58.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 0.7 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.9 กรัม
Adjika จากมะเขือ

แอดจิกะรสเผ็ดปานกลางที่ทำจากมะเขือม่วงและพริกหวานจะมีประโยชน์สำหรับมื้อกลางวันขนาดพอดีคำพร้อมขนมปังและอาหารจานแรกหรืออาหารจานที่สอง มันถูกจัดเตรียมโดยไม่มีเทคนิคพิเศษใด ๆ สิ่งสำคัญคือการซื้อผักที่มีคุณภาพและความสุกที่เหมาะสม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
ล้างผักทั้งหมด ผ่าครึ่งมะเขือเทศเอาส่วนสีขาวออก
ขั้นตอน 2 จาก 11
ปอกหลอดไฟ
ขั้นตอน 3 จาก 11
ผ่าครึ่งมะเขือยาวแล้วหั่นเป็นชิ้นยาวหลายชิ้น ห้ามลอกหนังออก
ขั้นตอน 4 จาก 11
ปอกพริกหวานจากเมล็ด, พาร์ติชั่น, หั่นเป็นชิ้น
ขั้นตอน 5 จาก 11
นำยอดสีเขียวออกจากพริกร้อน
ขั้นตอน 6 จาก 11
เลื่อนผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อ
ขั้นตอน 7 จาก 11
ปรุง adjika เป็นเวลา 1 ชั่วโมง อย่าลืมเอาโฟมออกแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 8 จาก 11
ปอกกระเทียมผ่านการกด ใส่กระเทียมลงใน adjika ใส่น้ำตาล เกลือ เครื่องปรุงรสและน้ำส้มสายชู
ขั้นตอน 9 จาก 11
ปรุงอาหารอีก 20 นาที แล้วเท adjika ที่เดือดลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น
ขั้นตอน 10 จาก 11
วางขวดคว่ำลงใต้ผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้เย็นลง
ขั้นตอน 11 จาก 11
ใช้ชิ้นงานตลอดทั้งปี

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *