Adjika กับวอลนัท

adjika พริกเผ็ดเผ็ดเผ็ดพร้อมถั่วและสมุนไพรจะได้รับการชื่นชมจากผู้ชื่นชอบอาหารจอร์เจียและเครื่องเทศร้อน เตรียม adjika สำหรับอาหารค่ำแล้วเก็บในตู้เย็น

กฎพื้นฐานสำหรับการเตรียมจอร์เจีย adjika แบบคลาสสิกคือการเลือกส่วนประกอบที่ถูกต้องและมีความสามารถ มันทำด้วยพริกร้อน จำเป็นต้องเพิ่มวอลนัทลงใน adjika อัตราส่วนของผักชีกับผักชีฝรั่งควรเป็น 3: 1 ใส่เกลือจำนวนมากลงใน adjika เพื่อให้ชิ้นงานสามารถเก็บไว้ได้นาน

จอร์เจีย adjika เป็นสีเขียวและสีแดง สีของเครื่องปรุงรสจะถูกกำหนดโดยสีของพริกขี้หนู ในสูตรนี้ ขอแนะนำให้ใช้พริกแดงร้อนเป็นพื้นฐาน ใส่พริกหยวกแดงเล็กน้อยเพื่อให้ความเผ็ดอ่อนลง วอลนัทสับกระเทียมและเครื่องเทศเป็นส่วนประกอบที่จำเป็นในจอร์เจีย adjika

เชื่อกันว่าจอร์เจีย adjika คลาสสิกที่แท้จริงไม่จำเป็นต้องเดือด adjika ดิบดังกล่าวถูกเตรียมได้ง่ายขึ้นและเร็วขึ้น และยังคงรักษาวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีประโยชน์ของผักสดที่จะสูญเสียไปในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรสำหรับผัดพริกร้อน adjika เครื่องปรุงรสค่อนข้างเผ็ดและมีกลิ่นหอมมาก ฉันแนะนำ adjika นี้เฉพาะกับผู้ที่ไม่มีข้อห้ามด้านสุขภาพ และฉันแนะนำให้คนอื่นใช้ในปริมาณเล็กน้อย

Adjika ทำจากพริกไทยร้อนไม่ต้องสงสัยเลยว่าใครชอบเผ็ด เครื่องปรุงรสแบบคอเคเซียนรสเผ็ดนี้จะเจือจางอาหารประเภทเนื้อสัตว์ต่างๆ ได้อย่างลงตัวด้วยกลิ่นรสเผ็ด ควรสังเกตว่าเนื่องจากไม่มีการรักษาความร้อนคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของส่วนผสม adjika จะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของ adjika คืออายุการเก็บรักษาที่ค่อนข้างสั้น - ไม่เกินหนึ่งเดือน และควรเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างแน่นอน

จากสูตร adzhika ที่หลากหลายสูตรนี้มีความโดดเด่น: มีไขมันและมีกลิ่นหอมเล็กน้อยด้วยการเติมวอลนัทและอบเชย จอร์เจียน adjika รสเผ็ดจริงพร้อมสมุนไพรและฮ็อป - ซันลีจะทำให้คุณอบอุ่นในฤดูหนาว คุณสามารถเพิ่มได้ด้วยช้อนชาสำหรับอาหารคาวเกือบทั้งหมด