แตงโมแช่อิ่มรับหน้าหนาว
สำหรับสูตรนี้คุณต้องใช้แตงโมที่มีความสุกปานกลางเพื่อไม่ให้ผลไม้กลายเป็นมันฝรั่งบดในกระบวนการปัสสาวะ กระบวนการทำอาหารแทบไม่ต่างจากการเกลือผักและผลไม้อื่นๆ
| สินค้า 100g | แคลอรี่ | โปรตีน | ไขมัน | คาร์โบไฮเดรต |
|---|---|---|---|---|
| แตงโม | 27 | 0.7 | 0.1 | 5.8 |
| น้ำตาลทราย | 399 | 0 | 0 | 100 |
| พริกไทยดำ | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| ใบกระวาน | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| กรดมะนาว | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
| กระเทียม | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| ร่มผักชีฝรั่ง | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
| ใบลูกเกดดำ | 1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
| ผงมัสตาร์ด | 378 | 37.1 | 11.1 | 32.6 |
| ดอกคาร์เนชั่น | 274 | 6 | 13 | 31.6 |