แยมเนื้อแตงโม

แยมแตงโมและแตงเป็นส่วนผสมที่แปลกแต่อร่อยมาก สามารถใช้เป็นเตียงเค้กหรือเป็นไส้ครัวซองต์ แยมดังกล่าวจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยและจะกลับมาพักร้อนอีกครั้ง

อาหารอันโอชะนี้เรียกว่า "น้ำผึ้งแตงโม" สามารถใช้แทนน้ำผึ้งทั่วไปในการเตรียมได้ เช่น การอบ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือเพียงแค่ไม่กินน้ำตาล

ทุกคนคุ้นเคยกับแยมแบบดั้งเดิมที่ทำจากผลไม้หรือผลเบอร์รี่ แต่ถ้าจู่ๆ คุณต้องการที่จะย้ายออกจากประเพณีและทำให้แขกและครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยอาหารอันโอชะที่ไม่ธรรมดา ให้ทำแยมแตงโม จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยแน่นอน

แยมแตงโมที่สวยงามสดใสและอร่อยน่าอัศจรรย์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใส่แพนเค้กแพนเค้กหรือชีสเค้ก ฉันขอแนะนำให้ใช้สูตรอร่อยนี้และเซอร์ไพรส์ทั้งครอบครัว!

แยมเนื้อแตงโมแสนอร่อยจะคงไว้ซึ่งคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่จำเป็นในวันฤดูหนาวที่หนาวเย็น และในสภาพอากาศเลวร้ายจะทำให้คุณมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของฤดูร้อน

แยมจากเนื้อแตงโมที่แปลกและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ มันถูกจัดทำขึ้นใน multicooker ซึ่งช่วยให้คุณไม่ต้องปฏิบัติตามการเตรียมการเป็นเวลาหลายชั่วโมงที่เตา

เยลลี่ดังกล่าวจะทำให้คุณและลูก ๆ ของคุณพึงพอใจอย่างยิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาของปีที่ไม่สามารถซื้อแตงโมสดได้อีกต่อไป

แยมเตรียมได้เร็วกว่าแยมมาก แต่ก็อร่อยไม่แพ้กันและสามารถม้วนเก็บได้

ของหวานที่ไม่ธรรมดาที่สามารถรับประทานได้ด้วยช้อนจากโถโดยตรง หรือจะทาบนขนมปังแล้วทานคู่กับชาก็ได้ แยมไม่หวานมีรสชาติที่น่าสนใจมากที่จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่

แยมที่เติมเจลาตินจะมีความหนาแน่นมากขึ้นชวนให้นึกถึงคอนเฟอเรนซ์ หากเปิดแยมทิ้งไว้ในตู้เย็นก็จะกลายเป็นเหมือนเยลลี่มากขึ้นซึ่งจะไม่ปล่อยให้เด็กไม่แยแส

แยมรุ่นที่น่าสนใจและอร่อยไม่แพ้กันมาจากแตงโมกับแอปเปิ้ล ผลที่ได้จะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับชนิดของแอปเปิ้ลที่คุณทาน: อาจกลายเป็นเหมือนน้ำซุปข้นข้นหรือเกือบจะเหมือนกับเนื้อแตงโม แต่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย

วิธีที่ยอดเยี่ยมในการเก็บรักษาแยมที่ผิดปกติเช่นนี้ไว้ได้ตลอดทั้งปีเมื่อไม่มีแตงโมสด

รสเปรี้ยวของส้มเข้ากันได้ดีกับความหวานอ่อนๆ ของเนื้อแตงโม และปริมาณน้ำตาลขึ้นอยู่กับว่าแยมจะเปรี้ยวหรือเปรี้ยวแค่ไหน

เนื่องจากเนื้อแตงโมนั้นไม่มีรสชาติที่สดใสและเข้มข้น จึงเข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่และผลไม้อื่นๆ ควรใช้ส่วนผสมที่มีรสชาติตัดกัน เช่น ส้มเปรี้ยว

แยมนี้ดูไม่เหมือนแยมเบอร์รี่ทั่วไป ส่วนใหญ่เป็นเพราะรสชาติที่ออกมาเข้มข้นมาก แต่ไม่หวาน

แตงโมชิ้นหนึ่งเทน้ำมะนาวคลุมด้วยน้ำตาลแล้วทิ้งไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง จากนั้นทุกอย่างจะถูกส่งไปยังกระทะและปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เทแตงโมด้วยเครื่องปั่นและเทแยมสำเร็จรูปลงในขวด

เนื้อของแตงโมถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลและเติมน้ำ น้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมาจะถูกเทลงในกระทะแล้วนำไปต้ม จากนั้นเติมน้ำมะนาวและแตงโมชิ้นที่นั่น ทุกอย่างปรุงสุกประมาณ 20 นาทีหลังจากนั้นเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

แตงโมและแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ จะถูกส่งไปยังกระทะและปิดด้วยน้ำตาล ทุกอย่างถูกไฟไหม้นำไปต้มและปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 80 นาที วางแยมร้อนในขวดและปิดฝาให้แน่น

ใส่เนื้อแตงโมสับ วอลนัท น้ำตาล และพริกไทยดำลงในชามเดียว ทุกอย่างใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 30-40 นาทีแล้วใส่ในขวด แยมปรุงเร็วมากและกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

เนื้อแตงโมสับถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลทรายเติมกรดซิตริกที่นั่นทุกอย่างถูกนำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 20 นาที วางแยมร้อนในขวดและปิดฝาให้แน่น เป็นเรื่องง่ายอย่างเหลือเชื่อในการเตรียมและอร่อย

แตงโมถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลและนำไปต้ม มีส่วนผสมของไวน์ขาว วุ้นวุ้นและอบเชย ทุกอย่างปรุงเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากนั้นเติมน้ำมะนาวที่นั่น หลังจากนั้นอีก 15 นาที แยมจะถูกวางในขวดโหลและปล่อยให้เย็นสนิท

เนื้อสับถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลและน้ำเชื่อมปรุงจากน้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมาซึ่งเทแตงโมอีกครั้ง จากนั้นเติมสะระแหน่น้ำมะนาวและปรุงทุกอย่างเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ปรากฎว่าแยมอร่อยมากพร้อมกลิ่นหอม

เนื้อของแตงโมถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลและทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง จากนั้นทุกอย่างจะถูกนำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 40 นาทีใน 3 ชุด อบเชยถูกเพิ่มลงในการปรุงอาหารครั้งสุดท้าย วางแยมร้อนในขวดและปิดฝา

แตงโมและแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ วางในชามหลายเมนู เติมน้ำตาลทรายลงไปและทุกอย่างปรุงภายใน 80 นาที แยมวางในขวดและปิดฝาให้แน่น ปรากฎว่าอร่อยมากและผิดปกติ

เทน้ำลงในแตงโมหั่นบาง ๆ แล้วต้มประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นเติมน้ำตาลความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาวลงไป ทุกอย่างปรุงสุกอีก 40 นาทีก่อนที่จะข้นและเทลงในกระป๋อง

เนื้อแตงโมทุบด้วยเครื่องปั่น เพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาว, โรสแมรี่, เพกตินและน้ำตาลทราย ทุกอย่างถูกนำไปต้มและเทลงในกระป๋อง หลังจากเย็นตัวจะได้แยมที่อร่อยและหนา