ห่านชิ้นในเตาอบ

สำหรับแม่บ้านทุกคน การทำอาหารห่านไม่ใช่เรื่องง่าย หากคุณไม่ต้องการเสิร์ฟห่านอบทั้งตัวบนโต๊ะก็สามารถอบในเตาอบเป็นชิ้น ๆ ได้ คุณได้รับสูตรที่น่าสนใจสำหรับการย่างห่านกับส้มและแอปเปิ้ลและเตรียมกับข้าวแสนอร่อยไปพร้อม ๆ กัน

มันง่ายกว่าและเร็วกว่าในการอบซากห่านที่มีน้ำหนักมากในเตาอบเป็นชิ้น ๆ และนอกจากนี้ชิ้นส่วนของสัตว์ปีกมีแนวโน้มที่จะแช่ในน้ำดองและอบอย่างสม่ำเสมอและมีประสิทธิภาพภายใต้กระดาษฟอยล์ดังนั้นเนื้อจึงกลายเป็น จะนุ่มนวลและอ่อนโยน จานนี้เสริมด้วยผัก

จานหอมที่สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลและอาหารเย็นวันอาทิตย์! อร่อยมาก หอมและมีคุณค่าทางโภชนาการ ใครๆ ก็ชอบ เตรียมรับคำชม! นี่คือสูตรราชวงศ์

การย่างห่านและมันฝรั่งที่น่ารับประทานนี้จะเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว เนื้อละเอียดอ่อนฉ่ำและมันฝรั่งหอมนุ่มจะทำให้ทุกคนพอใจ มันยังดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเมามัน! แยมจริง!

ห่านที่อบในหม้อจะนุ่มชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ และมันฝรั่งกับหัวหอมและแครอทก็อร่อย! ทั้งครอบครัวและแขกจะชอบจานนี้! อร่อยมาก!

จานนุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างน่าอัศจรรย์! มีคุณค่าทางโภชนาการมากน่าพอใจอ่อนโยนและมีกลิ่นหอม อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลและจะทำให้แขกประหลาดใจ! เพียงแค่เลียนิ้วของคุณ!

ห่านชิ้นกับแอปเปิ้ลในเตาอบเป็นอาหารที่อร่อยและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ เนื้อจะนุ่มและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ ผักและแอปเปิ้ลให้รสชาติและกลิ่นหอมที่พิเศษ จานจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะเทศกาล

ชิ้นห่านแดงก่ำกับเปลือกกรอบจะทำให้คนรักสัตว์ปีกพอใจ ภายใต้ผิวสีทองที่น่ารับประทานนั้นมีเนื้อฉ่ำมากที่แตกออกเป็นเส้นใยและออกจากกระดูกได้ดี เพื่อให้รสชาติของนกอิ่มตัวเราแนะนำให้หมักไว้อย่างน้อยสองสามชั่วโมง - เพื่อให้เนื้ออิ่มตัวอย่างเต็มที่ด้วยซอสที่มีกลิ่นหอม 

ห่านที่อบเป็นชิ้น ๆ จะนุ่มและนิ่มมาก ความลับทั้งหมดอยู่ในน้ำดองที่ถูกต้อง เราเตรียมด้วยการเติมน้ำผึ้งและมัสตาร์ด สัตว์ปีกชอบส่วนผสมเหล่านี้มาก เราแนะนำให้อบในหม้อหรือรูปทรงสูงๆ - ชิ้นส่วนของห่านจะปล่อยน้ำผลไม้ ไขมัน และจะถูกแช่ในส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมนี้อย่างสมบูรณ์ เนื้อจะเคี่ยวอย่างดีและจะชุ่มฉ่ำ

ข้อดีของการย่างห่านเป็นชิ้นๆ ที่ปลอกแขนคือความเร็วในการทำอาหาร หากซากของนกทั้งตัวถูกอบเป็นเวลาอย่างน้อยสามชั่วโมง ห่านที่ตัดในแขนเสื้อจะพร้อมในเวลาสูงสุดครึ่งชั่วโมง สำหรับการดอง เราจะใช้ฮ็อปซูเนลิหอม ซอสถั่วเหลือง น้ำผึ้ง และกระเทียมรสเผ็ด เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำและเข้มข้น

จานที่ชุ่มฉ่ำมากมายและสวยงาม เนื่องจากเราหั่นห่านเป็นชิ้น ๆ เวลาทำอาหารจึงลดลงอย่างมาก - การอบหนึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว แอปเปิล ลูกพรุน และแครอทเข้ากันได้ดีกับเนื้อห่านแดงก่ำ - ทั้งในแง่ของรสชาติและลักษณะทางสายตา นอกจากอาหารจานนี้แล้ว คุณยังสามารถเสิร์ฟมันฝรั่งต้มได้อีกด้วย