ขนมปังโฮลเกรนในเครื่องทำขนมปัง

สำหรับทุกคนที่รักเค้กโฮมเมด ฉันแนะนำให้ทำขนมปังซาวโดโบโรดิโนที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อในเครื่องทำขนมปัง ขนมปังกลายเป็นกลิ่นหอมน่ารับประทานและรสชาติดีกว่าและมีสุขภาพดีกว่าในร้านมาก

ด้วยความปรารถนาดี ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมปังซาวโดโฮลเกรนที่ดีต่อสุขภาพที่ทำในเครื่องทำขนมปัง ทุกคนจะชอบขนมปังหอมวิเศษนี้อย่างแน่นอน คุณจะลืมขนมปังที่ซื้อจากร้านไปตลอดกาล ฉันสัญญา!

สำหรับผู้ชื่นชอบขนมปังโฮมเมด ฉันแนะนำให้คุณใช้สูตรที่น่ารับประทานผิดปกติและทำขนมปังกับแป้งสาลีในเครื่องทำขนมปัง ขนมปังโฮมเมดมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ ทำอาหารแล้วคุณจะติดใจ!

นี่คือขนมปังโฮลเกรนที่อร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมสูตรมอลต์ที่อบในเครื่องทำขนมปัง ขนมปังนุ่มในและกรอบนอก ปรุงอาหารและคุณจะลืมไปตลอดกาลว่าขนมปังที่ซื้อมาจากร้านคืออะไร!

ด้วยความยินดีอย่างยิ่ง ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมปัง sourdough โฮลเกรนที่กรอบและดีต่อสุขภาพที่ทำในเครื่องทำขนมปัง ขนมปังที่มีกลิ่นหอมนั้นได้มาจากเศษขนมปังที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายและเปลือกที่น่ารับประทาน ปรุงอาหารและคุณจะรักมัน!

ไม่มีโต๊ะใดสมบูรณ์หากไม่มีขนมปัง จากสูตรอาหารมากมายสำหรับการอบขนมปังในเครื่องทำขนมปัง Panasonic ให้เลือกสูตรที่ครอบครัวของคุณชอบที่สุดสำหรับคุณ เราอบขนมปังด้วย kefir และส่วนผสมของข้าวสาลีและแป้งโฮลเกรน

ขนมปังปราศจากยีสต์ซึ่งมีประโยชน์และถูกต้องมากกว่า มักจะเตรียมจากแป้งสองประเภทผสมกัน โดยอิงจากผลิตภัณฑ์นมหมักหรือแป้งเปรี้ยว ขนมปังดังกล่าวมีลักษณะที่เรียบร้อยน้อยกว่าเมื่อเทียบกับขนมปังยีสต์ แต่น่าพอใจมากกว่ามีแคลอรี่น้อยกว่าและร่างกายดูดซึมได้ดี และการอบขนมปังดังกล่าวใช้เวลาน้อยลง เราอบขนมปังในเครื่องทำขนมปังพานาโซนิค

หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับอันตรายต่อสุขภาพของยีสต์ ขอแนะนำให้อบขนมปังในเครื่องทำขนมปัง Panasonic โดยใช้แป้งซาวโดว์ธรรมชาติ ขนมปังจะอร่อยและมีกลิ่นหอม แต่จะร่วนเล็กน้อย

การอบขนมปังโฮลเกรนที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยด้วยเครื่องทำขนมปังพานาโซนิคนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย หากคุณกำลังอบขนมปังเป็นครั้งแรก ให้ผสมแป้งโฮลเกรนกับข้าวสาลีในสัดส่วนที่เท่ากัน หากคุณมีประสบการณ์ให้อบขนมปังจากแป้งดังกล่าวอย่างสมบูรณ์ คุณจะชอบผลลัพธ์ ตั้งค่าโปรแกรมการอบตามคำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปัง Panasonic รุ่นของคุณ

การอบขนมปังข้าวไรย์ที่บ้านเพิ่งได้รับความนิยมในหมู่แม่บ้านมากขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งเป็นไปได้ด้วยการถือกำเนิดของอุปกรณ์ครัวที่ยอดเยี่ยม - เครื่องทำขนมปัง ขนมปัง Sourdough rye มีค่ามากเมื่อเทียบกับขนมปังข้าวสาลี นอกจากนี้ยังดีต่อร่างกาย ผู้ผลิตขนมปังสมัยใหม่มีโปรแกรมที่สมบูรณ์ (การนวด การพิสูจน์อักษร และการอบ) ซึ่งทำให้สามารถเตรียมขนมปังดังกล่าวได้

ขนมปังโฮลเกรนเป็นสิ่งที่ต้องมีบนโต๊ะสำหรับนิสัยการกินเพื่อสุขภาพทั้งหมด แม่บ้านหลายคนได้เรียนรู้วิธีทำขนมปังด้วยเครื่องทำขนมปัง เงื่อนไขที่สำคัญสำหรับการทำขนมปังดังกล่าวคือการยึดมั่นในสูตรและเทคโนโลยีอย่างเคร่งครัดไม่เช่นนั้นผลลัพธ์จะไม่เป็นอย่างที่คุณต้องการ

มีสูตรขนมปังไอริชอยู่ไม่กี่สูตร และแต่ละสูตรก็โดดเด่นด้วยสารเติมแต่งพิเศษหรือกระบวนการเตรียมอาหารที่ยอดเยี่ยม ทว่าผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารส่วนใหญ่เชื่อว่าขนมปังไอริชแท้เป็นผลิตภัณฑ์อบอย่างรวดเร็วโดยใช้คีเฟอร์ แป้งโฮลเกรน และโซดา นวดแป้งอย่างรวดเร็วปรุงรสด้วยเครื่องเทศและอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง ขนมปังนี้ไม่มียีสต์และเหมาะสำหรับนักโภชนาการ

ขนมปังโฮมเมดไม่เหมาะกับขนมอบที่ซื้อจากร้านค้า มีกลิ่นหอมและรสชาติดีกว่า อีกทั้งยังปลอดภัยทั้งในด้านคุณภาพและองค์ประกอบ หากคุณมีเครื่องทำขนมปัง การทำขนมปังแบบโฮมเมดจะไม่ทำให้เกิดปัญหาใดๆ เลย คุณเพียงแค่ใส่ส่วนผสมที่วัดได้ลงในชามแล้วเลือกโปรแกรมที่ต้องการ ในช่วงเวลาที่กำหนด เครื่องจะนวดแป้งและสร้างเงื่อนไขทั้งหมดสำหรับการพิสูจน์ และอบอย่างสม่ำเสมอจนกรอบ

เมื่อเลือกขนมปัง การเลือกขนมปังแบบโฮลเกรนมักจะคุ้มค่ามากกว่า เพราะมันดีต่อสุขภาพมากกว่า ทั้งในแง่ขององค์ประกอบและกระบวนการย่อยอาหารของร่างกาย เจ้าของเครื่องทำขนมปังสามารถทดลองกับขนมปังประเภทต่างๆ ได้ไม่รู้จบ: ธัญพืชเต็มเมล็ด รำข้าว และสารเติมแต่งที่มีประโยชน์อื่นๆ การปฏิบัติตามสัดส่วนที่ระบุไว้ของสูตรเฉพาะเป็นสิ่งสำคัญเท่านั้นเพื่อให้ผลลัพธ์เป็นไปตามความคาดหวังและขนมปังจะมีรูพรุนและอร่อย

สูตรขนมปังโฮลเกรนง่ายๆ. เมื่อพิจารณาว่าการนวดและการพิสูจน์อักษรจะดำเนินการโดยอัตโนมัติโดยเครื่องทำขนมปัง กระบวนการนี้จึงไม่ต้องใช้ความพยายามใดๆ ขนมปังนี้มีรสชาติที่ถูกใจ, หอม, มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย - เพราะมันประกอบด้วย kefir หลังจากเย็นตัวแล้ว ก้อนจะถูกหั่นเป็นชิ้นตามต้องการอย่างง่ายดาย - นี่เป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับแซนวิช

ขนมปังโฮลเกรนมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากเพราะมีวิตามินบีและมีเส้นใยที่มีคุณค่า ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นการป้องกันปัญหาลำไส้ได้อย่างดีเยี่ยม เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากขนมปังโฮลเกรน เราแนะนำให้ปรุงด้วยแป้งเปรี้ยวจากธรรมชาติ รายละเอียดการทำอาหารทั้งหมดอยู่ในสูตรด้านล่าง

ขนมปังโฮลวีตแตกต่างอย่างมากจากขนมปังโฮลวีต: มีความหนาแน่นมากกว่า มีรูพรุนน้อยกว่า และมีสีทองเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น เราขอแนะนำให้เพิ่มเมล็ดทานตะวันและฟักทอง ถั่วบด และผลไม้แห้ง รสชาติของขนมปังนั้นสว่างและฉ่ำกว่ามาก ตามสัดส่วนเหล่านี้จะได้รับก้อนครึ่งกิโลกรัม

เราขอเสนอสูตรสำหรับขนมปังหอมจากแป้งสาลีด้วยการนำโฮลเกรนจำนวนเล็กน้อยมาใช้ ความพิเศษของขนมปังชนิดนี้คือการเติมน้ำมันงา เราแนะนำให้เลือกพันธุ์ดาร์กวาไรตี้จากถั่วคั่ว มันให้กลิ่นหอมอ่อน ๆ แต่น่าพึงพอใจมากและมีกลิ่นอายของอาหารเอเชีย ขนมปังดังกล่าวอร่อยมากในองค์ประกอบของแซนวิชเนื่องจากไม่เพียง แต่มีบทบาทเป็นฐานเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มรสชาติโดยรวมด้วยสำเนียงงาที่น่าพึงพอใจ ผลผลิตขนมปังตามสัดส่วนนี้คือ 750 กรัม