เนื้อเจลลี่ไม่มีเจลาติน

เนื้อเยลลี่ที่ดีที่สุดนั้นได้มาจากน้ำซุปจากเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ ส่วนใหญ่มักใช้ขาไก่และขาหมูน้ำซุปดังกล่าวไม่กลายเป็นเลี่ยนและแข็งตัวได้ดี

Aspic เป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมซึ่งมักเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล มักจะเตรียมจากเนื้อบนกระดูกดังนั้นน้ำซุปจึงอิ่มตัวด้วยสารก่อเจลและแข็งตัวได้ดี เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงเนื้อเจลลี่ขาไก่

เนื้อเยลลี่โฮมเมดที่ทำด้วยความรักจะภูมิใจนำเสนอบนโต๊ะเทศกาล เยลลี่ใสและเนื้อไก่นุ่มจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ลืมไม่ลง เราจะปรุงเนื้อเจลลี่โดยไม่ใช้เจลาตินดังนั้นเนื้อกับน้ำจะต้องได้รับในอัตราสองต่อหนึ่ง

สูตรทำเนื้อเยลลี่แสนอร่อยในกระทะ พิสูจน์แล้วจากหลายปีและหลายรุ่นของแม่บ้าน เช่นเดียวกับสูตรอื่น ๆ มีรายละเอียดปลีกย่อยและลูกเล่นพื้นฐานที่นี่ ซึ่งเราจะพูดถึงในรายละเอียด

ต้องขอบคุณขาหมู น้ำซุปจึงแข็งตัวได้ดีและไม่ต้องเติมเจลาตินอย่าลืมใส่เนื้อเยลลี่ลงในเมนูเทศกาลของคุณ แขกผู้เข้าพักจะเฉลิมฉลองกับอาหารจานนี้อย่างแน่นอน

เนื้อเยลลี่เป็นอาหารฤดูหนาว เมื่อใช้ร่วมกับมันฝรั่งต้ม ผักดอง และมะรุม คุณจะได้รับประทานอาหารเย็นที่อร่อยและยอดเยี่ยมตามประเพณีของอาหารรัสเซียทั้งหมด

หม้อหุงช้าเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปรุงเนื้อเยลลี่ ชาม multicooker จะร้อนขึ้นอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งพื้นผิว เนื่องจากเนื้อจะอ่อนกำลัง เดือดได้ดี และน้ำซุปไม่เคยเดือด

การใช้เนื้อสัตว์หลายประเภทเป็นเรื่องปกติธรรมดาในการเตรียมเนื้อเยลลี่ จานได้รับความสมบูรณ์และเนื้อสัมผัสพิเศษ - เอฟเฟกต์ดังกล่าวไม่สามารถทำได้ด้วยวิธีอื่น หากคุณยังไม่ได้ลองทำเยลลี่ด้วยวิธีนี้ ขอแนะนำว่าอย่าเลื่อน!

วิธีที่ดีในการปรุงเนื้อเยลลี่คือการปรุงในหม้อหุงช้า เยลลี่ขาไก่เหมาะสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำของครอบครัว หยิบเครื่องเคียงกับมันได้ง่ายและน่าพอใจมาก

เนื้อเจลลี่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมสามารถปรุงได้จากขาหมูและขาไก่ เตรียมอาหารมื้ออร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบโฮมเมดของคุณ

เพื่อให้เยลลี่แข็งตัวได้ดี ควรปรุงจากส่วนต่างๆ ของไก่และหมูที่มีกระดูกและข้อเล็กๆ จำนวนมาก คุณจะจบลงด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและมีสุขภาพดี

เนื้อเจลลี่แบบโฮมเมดมักทำจากขาไก่ จานออกมาบำรุงไขมันปานกลางและรสชาติที่น่าสนใจ ลองดูสูตรอาหารง่ายๆ สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของคุณ

มีสูตรต่างๆ มากมายสำหรับเนื้อเยลลี่ แต่ขาขาหมูและขาหมูเรียกได้ว่าอร่อยที่สุดสูตรหนึ่ง เป็นสิ่งสำคัญมากที่องค์ประกอบดังกล่าวจะให้ทั้งส่วนประกอบของเนื้อสัตว์และส่วนประกอบที่ทำให้เกิดเจล คุณไม่จำเป็นต้องใส่เจลาติน เพราะจานจะแข็งตัวเต็มที่ เพื่อเพิ่มความสดชื่น และในขณะเดียวกัน ตกแต่งจาน เราใช้แครอท กระเทียม และต้นหอม

การเตรียมเนื้อเยลลี่นั้นไม่มีอะไรยาก ยกเว้น ต้องปรุงส่วนผสมจากเนื้อสัตว์เป็นเวลานาน ปัญหานี้แก้ไขได้ง่ายๆ ด้วยการใช้หม้ออัดแรงดัน ด้วยอุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ เวลาทำอาหารจะลดลงจากปกติห้าหรือหกชั่วโมงเป็นสองชั่วโมงสั้นๆ ประหยัดเวลาอย่างเห็นได้ชัด!

เยลลี่ขาไก่งวงแสนอร่อยและอุดมไปด้วยสามารถเสิร์ฟพร้อมกับอาหารค่ำแบบครอบครัวหรืองานเลี้ยงตอนเย็น อาหารเรียกน้ำย่อยจะช่วยเสริมอาหารหลายจานในโต๊ะของคุณ รวมทั้งเซอร์ไพรส์ด้วยรสชาติและกลิ่นหอม

เนื้อเยลลี่โฮมเมดที่น่ารับประทานสามารถทำจากหัวหมูได้ วิธีนี้ค่อนข้างเป็นที่นิยมและช่วยให้คุณได้ผลิตภัณฑ์ที่มีความเข้มข้นและน่าพึงพอใจมากที่สุด

เพื่อให้เนื้อเยลลี่มีรสชาติที่ดี ควรประกอบด้วยเนื้อสัตว์หลายประเภท อย่างแรก เนื้อ. ประการที่สองก้านไม่มันเยิ้มเกินไป ประการที่สาม ขาหมู - รับประกันการก่อเจลที่หนาแน่น เพื่อให้วุ้นดูน่ารับประทาน เราจึงตกแต่งเมื่อเสิร์ฟด้วยสมุนไพร

เยลลี่โฮมเมดแสนอร่อยและหนาสามารถทำจากไก่งวงและหมู เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหรือผักสด ให้รางวัลกับคนที่คุณรักด้วยอาหารกลางวันต้นตำรับแสนอร่อย!

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อเยลลี่สำหรับโต๊ะเทศกาล หนา แข็งแรง สมบูรณ์ ขาหมูและขาหมูมีคอลลาเจนอยู่มาก - จะช่วยให้แข็งตัวได้ และเราใช้ไก่งวงเป็นแหล่งของเส้นใยเนื้อ อีกอย่างแนะนำหมูบดแยกกระดูกหลังต้มด้วยเครื่องปั่นแล้วคลุกกับน้ำซุป เราจะเติมไก่งวงด้วยมวลนี้ - เนื้อเยลลี่นั้นแตกต่างจากตัวเลือกโปร่งใสแบบดั้งเดิมและดูน่าสนใจมาก

ก่อนปรุงอาหาร ขาและขาหมูต้องทำความสะอาดด้วยมีดและแช่น้ำ ดังนั้นผิวจะสะอาดหมดจดและน้ำซุปหลังปรุงจะโปร่งใสที่สุด ก่อนเทลงในพิมพ์ ให้กรองผ่านผ้าขาวเพื่อขจัดเครื่องเทศและสารแขวนลอยอื่นๆ เมื่อเสิร์ฟเนื้อเยลลี่ เราแนะนำให้ตกแต่งพื้นผิวด้วยผักใบเขียว ซึ่งจะเปลี่ยนรูปลักษณ์ของขนมไปอย่างสิ้นเชิง

จานที่ยอดเยี่ยมทั้งสำหรับเมนูประจำวันและสำหรับโต๊ะเทศกาล คุณจะต้องเป็นคนจรจัดในการเตรียมอาหาร แต่คุณสามารถเสิร์ฟจานพร้อมของว่างแสนอร่อยพร้อมทานได้ทุกเมื่อ อย่าลืมใช้สมุนไพรในการตกแต่ง และมัสตาร์ดหรือมะรุมก็เหมาะเป็นเครื่องปรุงรส

เนื้อเยลลี่ที่ปรุงจากก้าน ขาหมู และเนื้อ ได้รสชาติที่เข้มข้นมาก คอลลาเจนจำนวนมากจะผ่านเข้าไปในน้ำซุประหว่างการปรุงอาหาร - เนื้อเยลลี่จะแข็งตัวอย่างรวดเร็ว และหลังจากเย็นตัวลงแล้ว ก็จะถูกตัดด้วยมีดอย่างง่ายดาย ขอแนะนำให้ใช้เนื้อกับกระดูก แต่ก็อนุญาตให้ใช้เนื้อได้ - ขาและขาหมูจะยังคงให้ความหนาแน่นสูง

หากคุณต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยเนื้อเยลลี่แบบโฮมเมด เราขอแนะนำให้คุณเตรียมจากขาหมู ขาหมู และไก่ เนื้อหมูเหล่านี้จะแข็งตัวดี มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและรสชาติเข้มข้น ไก่จะเพิ่มความนุ่มและชุ่มฉ่ำ ในระหว่างการปรุงอาหารให้ใส่หัวหอมและแครอทลงในเนื้อสัตว์ เราวางกระเทียมในขั้นตอนการประกอบเนื้อเยลลี่

เพื่อให้เนื้อเจลลี่ใสที่สุด เราแนะนำให้แช่ขาหมูและขาหมูในน้ำเย็นก่อนปรุงอาหาร วิธีนี้จะทำให้เลือดไหลออกจากเนื้อและน้ำซุปจะยังคงสะอาด หากมีขนบนผิวหนังของส่วนหมู ให้นำไปผิงไฟ จากนั้นเราก็ทำความสะอาดพื้นผิวด้วยมีด ไม่จำเป็นต้องเพิ่มเจลาตินลงในเนื้อเยลลี่ด้วยองค์ประกอบดังกล่าว มันจะแข็งตัวอย่างสมบูรณ์เป็นต้น

เรามีเนื้อเจลลี่ขาไก่และเนื้อให้เลือกหลากหลาย ซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเยลลี่สำหรับผู้ที่ไม่ทานเนื้อหมูไม่จำเป็นต้องใส่เจลาตินลงในจาน เพราะขาของเนื้อวัวและขาไก่ช่วยให้น้ำซุปแข็งตัวดี เนื้อเยลลี่ดังกล่าวสามารถวางบนโต๊ะได้เป็นเวลานานที่อุณหภูมิห้องและคงเนื้อเยลลี่ไว้ได้ดีโดยไม่ละลาย

แม่บ้านแต่ละคนปรุงเนื้อเยลลี่ด้วยวิธีของตนเอง บางคนชอบส่วนผสมของเนื้อสัตว์บางคนชอบเครื่องเทศเฉพาะบางคนนึกไม่ออกว่าปรุงอาหารจานนี้โดยไม่มีเจลาติน หากคุณยังไม่เคยลองเยลลี่เนื้อทั้ง 3 แบบ เราแนะนำให้ลองทำดู รสชาติของเนื้อเยลลี่นั้นเข้มข้นมาก เนื้อสัมผัสของเนื้อจะให้ "ความสมบูรณ์" ขององค์ประกอบในทันที และไม่มีปัญหาการรับประกันเรื่องการแข็งตัว

หากคุณมีผู้ช่วยในครัว - หม้อความดัน ฉันขอแนะนำให้ใช้มันและเตรียมเยลลี่เนื้อวัวที่อร่อย หอม และเข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อ ของว่างจานกลายเป็นอร่อยและจะดูดีในทุกงานฉลอง

ในการปรุงเนื้อเยลลี่ให้อร่อย คุณจะต้องอดทนและมีเวลาสำรอง มันสำคัญมากที่จะต้องปรุงเนื้อสัตว์เป็นเวลานานด้วยการต้มอย่างช้าๆ - ด้วยวิธีนี้เส้นใยของกล้ามเนื้อจะนิ่มลงและสารก่อเจลที่จำเป็นสำหรับจานจะผ่านเข้าไปในน้ำซุป สำหรับกลิ่นหอมต้องแน่ใจว่าใช้เครื่องเทศเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร - lavrushka และพริกไทยดำ

เนื้อเยลลี่ไม่ใช่หนึ่งในอาหารที่ปรุงอย่างรวดเร็ว ขั้นแรก ส่วนผสมต้องเตรียมอย่างระมัดระวัง - ล้างทุกคำที่กัดและทุกกระดูก ประการที่สอง การปรุงผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในเวลาต่อมาจะใช้เวลาอย่างน้อยห้าชั่วโมง และประการที่สามการแยกเนื้อต้มออกจากกระดูกก็ค่อนข้างลำบากเช่นกัน แต่งานบ้านทั้งหมดเหล่านี้ไม่ได้หยุดแม่บ้านจากการปรุงเนื้อเยลลี่ - เพราะมันอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก! และด้วยการใช้ multicooker กระบวนการทำอาหารก็ไม่ต้องการการควบคุมเพิ่มเติม

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับเนื้อเจลลี่เนื้อใส อาหารเรียกน้ำย่อยจากเนื้อสัตว์จะเข้มข้น หอมกรุ่น และหอมกรุ่น เนื้อเยลลี่นี้ถูกใจทุกคนอย่างแน่นอน ปรุงอาหารและคุณจะมีความสุขไม่รู้ลืม!

เนื้อเยลลี่นั้นดีเป็นพิเศษในฤดูหนาว: มีประโยชน์มากมาย มีคุณค่าทางโภชนาการ และช่วยให้ร่างกายอบอุ่น แน่นอนว่าขั้นตอนที่ยาวที่สุดในการเตรียมอาหารคือการทำอาหาร เนื้อควรจะนุ่มและปราศจากกระดูก โดยปกติจะใช้เวลาอย่างน้อยสี่ถึงห้าชั่วโมง และการแยกเนื้อออกจากกระดูกภายหลังการทำอาหารจะเร็วขึ้นมากโดยเฉพาะหากมีตัวช่วย

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารประเภทเนื้อ ขอแนะนำอย่างสุดใจให้ใช้สูตรเก๋ไก๋และเตรียมเนื้อเยลลี่ที่น่ารับประทานจากขาหมูและหูหมู ขั้นตอนการทำอาหารค่อนข้างยาว แต่จานกลับกลายเป็นว่าอร่อยและน่าพอใจผิดปกติ

วันนี้ขอแชร์สูตรเด็ดขาหมูและเนื้อเยลลี่ไก่ ของว่างกลายเป็นอาหารจานใหญ่ เข้มข้น อร่อยและน่ารับประทานอย่างไม่ธรรมดา เตรียมเนื้อเยลลี่สำหรับมื้อกลางวันหรืองานเฉลิมฉลอง และคนที่คุณรักจะไม่เฉยเมย

ด้วยความยินดีอย่างยิ่งที่ฉันต้องการแบ่งปันสูตรคลาสสิกสำหรับเนื้อเยลลี่ที่อร่อยและหอมกรุ่นซึ่งทำจากขาหมู อาหารเรียกน้ำย่อยจากเนื้อสัตว์มีกลิ่นหอมน่ารับประทานและเข้มข้น อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นเหมาะสำหรับมื้อเย็น

เนื้อเยลลี่ปรุงในหม้อหุงข้าว Panasonic multicooker มีรสชาติพิเศษเข้มข้นและน้ำซุปใส นอกจากนี้ ยังรักษารูปร่างได้ดี คุณจะได้รับอาหารเลิศรสสำหรับโต๊ะเทศกาลและเมนูประจำวัน แนะนำให้ปรุงเนื้อเยลลี่จากเนื้อสดหลายประเภท หากเนื้อแช่แข็งต้องแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้วุ้นใส

ด้วยความปรารถนาอย่างเหลือเชื่อ ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อเยลลี่ขาหมูที่อร่อยผิดปกติปรุงในหม้อหุงช้า อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นกลายเป็นเข้มข้นและมีกลิ่นหอม อาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อสัตว์เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวหรืองานเฉลิมฉลองในเทศกาล

สะดวกในการปรุงไก่สำหรับเนื้อเยลลี่ในหม้อหุงช้า เราใส่หัวหอมและแครอทเครื่องเทศและสมุนไพรในชามกับนกปิดฝาแล้วลืมไปหลายชั่วโมง อุปกรณ์จะให้การเคี่ยวช้าและเงียบ ซึ่งเป็นสภาวะที่เหมาะสำหรับการปรุงเนื้อเยลลี่ เนื้อถูกต้มเป็นเส้นใยที่ละเอียดอ่อนและน้ำซุปก็เข้มข้นมากและคุณไม่จำเป็นต้องควบคุมอะไรเลย ในการทำให้เยลลี่แข็งโดยไม่ใส่เจลาติน ให้ใส่ขาไก่ลงไปด้วย

แม่บ้านหลายคนเชื่อว่าเนื้อเจลลี่ไก่นั้นปรุงด้วยการเติมเจลาตินเท่านั้นมิฉะนั้นน้ำซุปจะไม่แข็งตัว อันที่จริง ขาไก่ กระดูกอ่อน ปีก คอ มีสารก่อเจลเพียงพอ หากคุณต้มขาไก่เพิ่มกับไก่ เยลลี่ก็รับประกันว่าจะแข็งตัว สำหรับจำนวนและสัดส่วนของชิ้นส่วนไก่ ดูสูตรนี้

วันนี้ฉันเสนอให้ใช้สูตรที่น่าสนใจและอร่อยมากและปรุงเยลลี่เนื้อน่ารับประทานในหม้อหุงช้า เนื้อเยลลี่ออกมาจะเข้มข้น เข้มข้น และมีกลิ่นหอม ปรุงอาหารและคุณจะรักมัน!

ไก่เยลลี่และขาหมูที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสามารถปรุงในหม้อหุงช้าได้ บางทีในอุปกรณ์นี้ กระบวนการทำอาหารช้าอาจรักษาง่ายกว่าด้วยซ้ำ สิ่งที่คุณต้องมีในการควบคุมคือการเลือกโปรแกรมและการตั้งเวลา น้ำซุปที่อิ่มตัวจะแข็งตัวโดยไม่มีปัญหาใดๆ - เนื้อเยลลี่จะกลายเป็นเนื้อแน่น เพื่อเพิ่มสีสัน เราใช้ถั่วลันเตาและแครอทสดใสในระหว่างการประกอบขนม

ฉันเคยปรุงเนื้อเยลลี่บนเตาเสมอ วันนี้ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อเยลลี่ที่ปรุงในหม้อหุงช้า จานนี้จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่าย แต่กลับกลายเป็นว่าน่ารับประทานและอร่อยมาก อย่าลืมใช้สูตรและเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อ!

เราเริ่มปรุงเนื้อเยลลี่ด้วยการแปรรูปหมูอย่างพิถีพิถัน สำหรับเนื้อเยลลี่มักใช้ขาหมูหรือขาหมู ดังนั้นสิ่งแรกที่ต้องทำคือทำความสะอาดผิวด้วยใบมีด เมื่อพื้นผิวสว่างและสะอาดหมดจดแล้ว คุณสามารถเริ่มทำอาหารได้ หลังจากเดือด เราแนะนำให้เอาไขมันส่วนเกินออกจากน้ำซุป การทำเช่นนี้ทำให้เย็นลง - ฟิล์มมันเยิ้มจะเกิดขึ้นบนพื้นผิว แกะออกได้ง่าย และเนื้อเยลลี่จะมีแคลอรีสูงน้อยกว่า

Aspic ที่ปรุงในหม้อหุงช้านั้นอร่อยกว่าที่ปรุงตามปกติ เป็นสิ่งสำคัญสำหรับเขาที่จะเลือกผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และเครื่องเทศง่ายๆ ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับเนื้อเยลลี่คือ ขาหมู และส่วนที่เหลือจะถูกเพิ่มในอัตราส่วน 1: 2 สูตรสำหรับเจ้าของ Multicooker Polaris

ด้วยความปรารถนาดีฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อเยลลี่แสนอร่อยแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมที่ทำจากไก่เนื้อวัวและหมู ทางเลือกที่ดีสำหรับงานเลี้ยงครอบครัว ทุกคนจะชอบอาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อสัตว์นี้อย่างแน่นอน

เนื้อเยลลี่โฮมเมดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมมากมายและอุดมไปด้วยรสชาติ แน่นอนว่าคุณต้องคนจรจัดในครัวเพื่อเตรียมอาหารจานนี้ แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่าแน่นอน ตามสูตรนี้เราจะปรุงเนื้อเยลลี่หมูและไก่ เพื่อให้น้ำซุปแข็งตัวดี แนะนำให้ใช้ นอกจากหมูติดกระดูก ขาหมู เราใช้คอหรือปีกของไก่ - ส่วนเหล่านี้มีคอลลาเจนที่จำเป็นสำหรับการสร้างเจลและยิ่งไปกว่านั้นพวกมันมีงบประมาณมาก

เพื่อให้เยลลี่ไก่ไม่ทำให้ผิดหวังและแข็งตัวดีให้เพิ่มขาไก่ระหว่างการปรุงอาหาร คุณสามารถหาได้จากส่วนเนื้อของเจลาตินแทบทุกชนิด วิธีนี้จะช่วยลดความจำเป็นในการเพิ่มเจลาตินลงในจาน สะดวกในการปรุงอากาศเย็นในตอนกลางคืน: ในตอนเย็นเราใส่ในตู้เย็นและในวันถัดไปก็สามารถเสิร์ฟได้ตลอดเวลา

สำหรับคนรักเนื้อเยลลี่ ขอแนะนำสูตรอร่อยสำหรับเนื้อเยลลี่ที่ทำจากขาหมูและไก่งวง อาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อจะเข้มข้น เข้มข้น และมีกลิ่นหอม เตรียมเนื้อเยลลี่แสนอร่อยสำหรับคนทำเองและพวกเขาจะชอบมัน!

วิธีดั้งเดิมในการทำเนื้อเยลลี่แบบโฮมเมดมาจากคอไก่งวง ผลิตภัณฑ์ให้เนื้อฉ่ำมากซึ่งทำให้จานมีรสชาติพิเศษและมีคุณค่าทางโภชนาการ ลองสำหรับโต๊ะอาหารของคุณ

เราขอเสนอเนื้อเยลลี่อีกรุ่นหนึ่งที่ใช้เนื้อไก่และไก่งวง ยิ่งกว่านั้นเจลาตินไม่จำเป็นต้องใช้ที่นี่และไก่งวงเท่านั้นที่จำเป็น - งบประมาณมาก แต่อร่อยมากในเวลาเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎข้อหนึ่งในกระบวนการปรุงวัตถุดิบสำหรับเยลลี่: การต้มควรช้ามาก ไม่เคลื่อนไหว และยืดเยื้อ จากนั้นน้ำซุปยังคงใสและเนื้อเยลลี่ที่ทำเสร็จแล้วจะมีลักษณะที่สวยงาม

เยลลี่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมไปด้วยสามารถทำจากปีกไก่งวง ด้วยผลิตภัณฑ์นี้ คุณจะได้เยลลี่เข้มข้นและเข้มข้นได้อย่างง่ายดาย เสิร์ฟจานสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือโต๊ะปาร์ตี้แบบโฮมเมด

สำหรับผู้ที่รักขนมจากเนื้อสัตว์ ฉันขอแนะนำให้ใช้สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อเยลลี่ที่มีรสชาติอร่อยผิดปกติจากเนื้อวัวและไก่งวง ขั้นตอนการทำอาหารค่อนข้างนาน แต่ไม่ลำบาก ฉันทำอาหารเป็นสองเท่าในคราวเดียว เนื้อเยลลี่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกินห้าวัน

เนื้อเจลลี่ที่มีกลิ่นหอมและเข้มข้นสามารถเตรียมได้จากเนื้อไก่งวงที่นุ่มโดยไม่ต้องใช้เจลาติน ลองสูตรอาหารง่ายๆ สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว