หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

วิธีทำเกลือเห็ดนมโดยไม่ต้องปรุง

0
2180
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 16 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 ลิตร
เวลาทำอาหาร 31 ง.
โปรตีน * 1.8 กรัม
ไขมัน * 0.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 0.5 กรัม
วิธีทำเกลือเห็ดนมโดยไม่ต้องปรุง

อาหารเรียกน้ำย่อยที่กรอบและหอมกรุ่นจากเห็ดเนื้อจะตกแต่งและกระจายตารางเทศกาลของคุณ พวกเขาสามารถเค็มในถังด้วยวิธีเย็นโดยใช้เกลือเท่านั้นเพื่อไม่ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเห็ดนมด้วยเครื่องปรุงรส

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ทำความสะอาดเห็ด ขจัดเศษซากและตัดความเสียหาย ล้างในน้ำเย็นและวางในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกินออก
ขั้นตอน 2 จาก4
วางเห็ดในชั้นสูง 5 ซม. ในถังหรือถัง โรยเกลือเล็กน้อยที่ด้านล่าง
ขั้นตอน 3 จาก4
โรยเห็ดแต่ละชั้นด้วยเกลือ โรยชั้นบนสุดให้มากที่สุด วางผ้าสะอาดไว้ด้านบน วางจานหรือวงกลมไม้ให้งอ (เช่น เหยือกใส่น้ำ)
ขั้นตอน 4 จาก4
หลังจาก 2 วัน เห็ดจะตกลงมา ลบการกดขี่และเพิ่มเห็ดที่เตรียมไว้สด ทิ้งนมเห็ดดองไว้หนึ่งเดือน คุณสามารถใช้ผักดองจากเห็ดในซุปมีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *