หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บิสกิตมัฟฟิน

คัพเค้ก เตาอบ
วานิลลาคัพเค้ก

คุณต้องการทำขนมในเวลาน้อยกว่าครึ่งชั่วโมงหรือไม่? เราขอเสนอสูตรที่เหมาะสมกับคุณ! คัพเค้กที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายพร้อมไส้วานิลลาเคิร์ดและแยมส้ม ใช้เวลาไม่เกิน 5 นาทีในการนวดแป้ง อบประมาณครึ่งชั่วโมง และหลังจากนั้นหนึ่งชั่วโมง ของหวานที่เสร็จแล้วก็อยู่บนโต๊ะของคุณ! คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง แยมที่คุณชื่นชอบหรือผลไม้แทนแยมส้ม

วัตถุดิบ: นมวัว, เนย, แป้งสาลี, คอทเทจชีส 9%, ผงฟู, น้ำตาลทราย, เกลือ, ลูกจันทน์เทศ, น้ำตาลผง, แยมส้ม, วานิลลิน, ไข่
เค้ก แม่พิมพ์กระดาษ
คัพเค้กกำมะหยี่สีแดงกับเชอร์รี่

คัพเค้กกำมะหยี่สีแดงเป็นของหวานที่สวยงามและอร่อยในร้านกาแฟและร้านอาหารมากมาย คุณลักษณะที่โดดเด่นของมันคือสีแดงเข้มของบิสกิตที่มีรูพรุนอันละเอียดอ่อน ซึ่งผสมผสานอย่างลงตัวกับบัตเตอร์ครีมที่อิงจากครีมชีส วันนี้เราตัดสินใจทำขนมที่บ้านและเพิ่มลูกเล่นเล็กน้อย - ไส้เชอร์รี่ มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและสวยงามมาก!

วัตถุดิบ: kefir, น้ำมันพืช, ผงโกโก้, เบกกิ้งโซดา, น้ำตาลทราย, ไข่, สีผสมอาหาร, วานิลลิน, แป้งสาลี, เกลือ, เชอร์รี่, สำหรับครีม :, เนยชีส, เนย, น้ำตาลผง, วานิลลิน
เค้ก แม่พิมพ์
คัพเค้กแครอทกับครีมชีส

คัพเค้กแครอทที่สดใสและมีกลิ่นหอมเป็นขนมอบที่ยอดเยี่ยมในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวที่ทำให้คุณรู้สึกสดชื่นด้วยสีส้มที่เข้มข้นและรสชาติที่น่าอัศจรรย์ แป้งประกอบด้วยเครื่องเทศเช่นอบเชยและขิงซึ่งทำให้ขนมอบมีกลิ่นหอมและแครนเบอร์รี่แห้งจำนวนเล็กน้อยช่วยเพิ่มรสเปรี้ยวให้กับของหวาน รสชาติของคัพเค้กแครอทผสมผสานอย่างลงตัวกับครีมชีสบางเบาและสร้างบรรยากาศที่รื่นเริงด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงาม

วัตถุดิบ: แครอท ไข่ น้ำตาลทราย น้ำมันพืช แป้งสาลี ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ อบเชยป่น ขิงป่น แครนเบอร์รี่แห้ง สำหรับครีม : ครีมชีส ครีม น้ำตาลผง
คัพเค้ก แม่พิมพ์กระดาษ
คัพเค้กกำมะหยี่สีแดงที่บ้าน

เรดเวลเว็ทเป็นเค้กสปันจ์โปร่งสบายที่มีโครงสร้างเป็นรูพรุน ด้านในมีความชื้น และไม่ต้องมีการเคลือบหรือครีม อย่างไรก็ตาม มันเข้ากันได้ดีกับครีมนมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนซึ่งใช้ครีมและครีมชีส คัพเค้กกำมะหยี่สีแดงจะเป็นตัวเลือกของหวานที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะเทศกาลของขวัญดั้งเดิมและจะกลายเป็นของหวานที่คุณโปรดปรานซึ่งรสชาติจะถูกจดจำเป็นเวลานาน

วัตถุดิบ: แป้งสาลี, น้ำตาลทราย, ผงโกโก้, เบกกิ้งโซดา, เกลือ, ผงฟู, ไข่, เนย, kefir, วานิลลิน, สีผสมอาหาร, สำหรับครีม :, ชีสกระท่อม, ครีม, น้ำตาลผง
เค้ก เตาอบ
คัพเค้กกับเชอร์รี่

เราขอเสนอสูตรคัพเค้กช็อคโกแลตโปร่งสบายพร้อมไส้เชอร์รี่และครีมช็อคโกแลตเบา ๆ ในกระบวนการนวดแป้ง เราใช้ดาร์กช็อกโกแลต โกโก้ และกาแฟ ดังนั้นคัพเค้กจึงเป็นซุปเปอร์ช็อกโกแลต - ความฝันของฟันหวาน! ไส้สำหรับเติมคัพเค้กจะเป็นเชอร์รี่สดซึ่งเราจะผสมกับแป้งและเจลาตินจำนวนเล็กน้อยและผ่านการอบชุบด้วยความร้อนสั้น ๆ เนื่องจากเชอร์รี่จะคงรสชาติและความฉ่ำดั้งเดิมไว้และไส้จะหนา ความสม่ำเสมอ

วัตถุดิบ: ดาร์กช็อกโกแลต, ผงโกโก้, กาแฟบดธรรมชาติ, เนย, น้ำตาลทราย, ไข่, แป้งสาลี, ผงฟู, เกลือ, สำหรับครีม :, ครีม, ดาร์กช็อกโกแลต, สำหรับเติม :, เชอร์รี่, น้ำ, เจลาตินที่รับประทานได้, น้ำตาลทราย, น้ำมะนาว , แป้งข้าวโพด
เค้ก แม่พิมพ์
เรดเวลเว็ทคัพเค้ก

Red Velvet Cupcakes เป็นอีกรูปแบบหนึ่งของธีม Red Velvetของหวานที่น่ารักนี้มีหลายรูปแบบ: เค้ก คัพเค้ก มัฟฟิน และมัฟฟิน วันนี้เราจะมาทำมัฟฟินกัน แป้งสำหรับมัฟฟินนั้นนวดง่ายมาก - ผสมส่วนผสมของเหลวและส่วนผสมแห้งแยกจากกัน แล้วผสมให้เข้ากัน เราอบมัฟฟินไม่เกิน 20 นาทีเพื่อไม่ให้พื้นผิวมีรูพรุนที่ละเอียดอ่อนแห้งหลังจากนั้นเราตกแต่งด้วยครีมโปร่งสบายซึ่งผสมผสานอย่างลงตัวกับโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนและมีรูพรุนของมัฟฟิน

วัตถุดิบ: แป้งสาลี, น้ำตาลทราย, นมวัว, น้ำมันพืช, เนย, ไข่, ผงโกโก้, กลิ่นวนิลา, สีผสมอาหาร, ผงฟู, สำหรับครีม : ครีมชีส, ครีม, น้ำตาลผง, กลิ่นวานิลลา
คัพเค้ก แม่พิมพ์
คัพเค้กวนิลาชอคโกแลต

วันนี้เราจะเตรียมของหวานที่อร่อยและสวยงามอย่างน่าอัศจรรย์ - คัพเค้กวานิลลาสอดไส้ช็อคโกแลตและครีมวานิลลา รสชาติอร่อยของคัพเค้กเข้ากันได้ดีกับไส้ช็อกโกแลตมาร์ชเมลโล่และบัตเตอร์ครีม คัพเค้กดังกล่าวจะเป็นการตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะเทศกาลและเป็นของหวานที่น่าทึ่ง!

วัตถุดิบ: แป้งสาลี, ผงฟู, เกลือ, เบกกิ้งโซดา, น้ำตาลทราย, ไข่, เนย, โยเกิร์ต, วานิลลิน, สำหรับเติม :, น้ำ, มาร์ชเมลโลว์, เนย, น้ำตาลผง, วานิลลิน, ผงโกโก้, สำหรับครีม :, เนย , วานิลลิน, น้ำตาลไอซิ่ง , ครีม
คัพเค้ก แม่พิมพ์กระดาษ
คัพเค้กส้มแครอท

ขนมอบแครอทเป็นขนมที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่คุณต้องลองเตรียมอย่างน้อยหนึ่งครั้งแล้วคุณจะหลงรักมัน หลายคนไม่กล้าปรุงขนมอบด้วยแครอท ชี้นำโดยข้อเท็จจริงที่ว่าพวกเขาไม่ชอบแครอทต้ม แต่การอบเป็นเรื่องที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง! มันกลับกลายเป็นว่านุ่ม หอม ด้วยเครื่องเทศ มะนาว และวอลนัทมากมาย หากคุณไม่เปิดเผยความลับที่คุณใส่แครอทลงในของหวานแขกจะไม่เดาเลย!

วัตถุดิบ: ส้ม, แป้งสาลี, น้ำตาลทราย, มะพร้าว, น้ำมันพืช, ไข่, วอลนัท, ผงฟู, เบกกิ้งโซดา, เกลือ, กานพลู, กระวาน, วานิลลิน, แครอท
คัพเค้ก แม่พิมพ์
คัพเค้กกล้วยไข่

มาอีกแล้วกับคัพเค้กกล้วยหอม ครั้งนี้ นอกจากกล้วยแล้ว เราจะเพิ่มดาร์กช็อกโกแลตลงในแป้ง ซึ่งชิ้นส่วนต่างๆ นั้นผสมผสานกันอย่างลงตัวกับเนื้อสัมผัสอันละเอียดอ่อนของแป้งกล้วย มาเพิ่มครีมสองครีมลงในคัพเค้กกัน: ครีมชีสที่ละเอียดอ่อนและครีมเข้มข้นกว่าที่ใช้นมข้นต้ม การผสมผสานอันน่าทึ่งของครีมสองชนิดที่มีเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันและคัพเค้กกล้วยที่ละเอียดอ่อนสร้างของหวานที่สมบูรณ์แบบทั้งในด้านรสชาติและการออกแบบที่จะไม่ทำให้คุณเฉยเมย

วัตถุดิบ: กล้วย ไข่ น้ำตาลทราย น้ำมันพืช วานิลลิน แป้งสาลี ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ ดาร์กช็อกโกแลต สำหรับครีมชีส : ครีมชีส เนย น้ำตาลผง สำหรับครีม : ต้มนมข้น ครีมเนย
คัพเค้ก เตาอบ
คัพเค้กกล้วยกับ kefir

คัพเค้กกล้วยหอมและละเอียดอ่อนเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาหรือกาแฟ นวดแป้งบน kefir โดยเติมน้ำมันพืชเพื่อให้คัพเค้กมีน้ำหนักเบาและโปร่งสบาย อบเชยทำให้คัพเค้กมีกลิ่นหอมและวอลนัทเล็กน้อยให้รสชาติที่น่าพึงพอใจ สูตรนี้เป็นสูตรสากล ดังนั้นหากคุณไม่มีแม่พิมพ์สำหรับคัพเค้ก คุณสามารถอบเค้กจากผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่กำหนดได้อย่างง่ายดาย สิ่งเดียวที่จะเพิ่มเวลาในการอบเป็น 45-55 นาที

วัตถุดิบ: kefir, ไข่, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, แป้งสาลี, เบกกิ้งโซดา, เกลือ, อบเชยป่น, วอลนัท, กล้วย
คัพเค้ก เตาอบ
คัพเค้กแครอทกับเต้าหู้ส้ม

คัพเค้กแครอทที่ปรุงตามสูตรของเราคือสุดยอดจินตนาการแห่งการกิน! น้ำตาลทรายแดงที่รวมอยู่ในองค์ประกอบทำให้คัพเค้กมีรสชาติและสีคาราเมลที่น่าพึงพอใจเครื่องเทศจำนวนมาก - กลิ่นหอมเผ็ดที่น่าตื่นตาตื่นใจ, เปลือกส้ม - รสส้ม Orange Kurd เป็นสีส้มเหลวที่งดงามในคัพเค้ก และครีมชีสที่ละเอียดอ่อนเข้ากันได้ดีกับแครอทคัพเค้กและสีส้ม Kurd และเติมเต็มลุคที่ละเอียดอ่อน

วัตถุดิบ: น้ำตาลทราย, แป้งสาลี, แป้งโฮลวีต, เกลือ, ผงฟู, เบกกิ้งโซดา, อบเชยป่น, ขิงป่น, กานพลู, ลูกจันทน์เทศ, กระวาน, เปลือกส้ม, ไข่, น้ำมันพืช, แครอท, สำหรับครีมชีส :, เนย, ผงน้ำตาล, ครีมชีส, กลิ่นวานิลลา, สำหรับชาวเคิร์ด :, น้ำส้มคั้นสด, เปลือกส้ม, น้ำตาลทราย, ไข่แดง, เนย
คัพเค้ก แม่พิมพ์
คัพเค้กกำมะหยี่สีแดงยัดไส้ด้านใน

ต้องการทำขนมที่ประทับใจ? เรามีข้อเสนอ - คัพเค้กกำมะหยี่สีแดง! ใช่ มันค่อนข้างลำบากและต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะน่าทึ่งมาก! คัพเค้กที่โปร่งสบายที่มีเนื้อข้างในหลวม คาราเมลต้มและครีมชีสเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของรสชาติและสีสันที่จะไม่ปล่อยให้แขกไม่แยแส!

วัตถุดิบ: แป้งสาลี, เบกกิ้งโซดา, ผงฟู, kefir, วานิลลิน, น้ำตาลทราย, ผงโกโก้, สีผสมอาหาร, เนย, น้ำมันพืช, น้ำมะนาว, ไข่, สำหรับคาราเมล :, น้ำตาลทราย, เนย, ครีม, เกลือ, สำหรับครีมชีส :, เนย น้ำตาลไอซิ่ง ครีมชีส
คัพเค้ก เตาอบ
คัพเค้กวนิลากับครีม

คัพเค้กวานิลลาเป็นของหวานแบบแบ่งส่วนโปร่งสบายและละเอียดอ่อนที่คุณสามารถเสริมด้วยผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งที่คุณชื่นชอบได้ แป้งที่นวดโดยใช้บัตเตอร์มิลค์ด้วยการเติมน้ำมันพืชจะกลายเป็นร่วนมีรูพรุนและเบามากเข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวเล็กน้อยและครีมชีสที่ละเอียดอ่อน คัพเค้กที่อบในรูปแบบกระดาษและตกแต่งด้วยฝาครีมสีเขียวชอุ่มจะกลายเป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่แท้จริงบนโต๊ะของคุณและจะทำให้เกิดอารมณ์เชิงบวกในหมู่แขกและครัวเรือน

วัตถุดิบ: แป้ง, ผงฟู, เบกกิ้งโซดา, เกลือ, น้ำตาลทราย, ไข่, กลิ่นวานิลลา, น้ำมันพืช, kefir, ลูกเกดแดง, สำหรับครีม : ชีสนมเปรี้ยว, เนย, น้ำตาลผง, กลิ่นวานิลลา
เค้ก เตาอบ
คัพเค้กกำมะหยี่สีแดงบนนม

คัพเค้กกำมะหยี่สีแดงเป็นของหวานโปร่งสบายที่จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเค้กฟองน้ำสีแดงที่มีรูพรุนและร่วนผสมกับครีมเนยมาสคาโปนชีสจะเป็นตัวเลือกของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาลและจะทำให้แขกของคุณพอใจ คุณสามารถเลือกตัวเลือกการตกแต่งตามรสนิยมของคุณ ใช้สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ หรือเพียงแค่โรยคัพเค้กสีแดงลงบนคัพเค้ก

วัตถุดิบ: เนย, แป้งสาลี, น้ำตาลทราย, ไข่, นมวัว, ผงฟู, ผงโกโก้, เกลือ, สีผสมอาหาร, วานิลลิน, สำหรับครีม : ครีม, น้ำตาลผง, มาสคาร์โปเน่ชีส, สตรอเบอร์รี่
เค้ก แม่พิมพ์กระดาษ
เรดเวลเวทคัพเค้กกับครีมชีส

คัพเค้กเป็นของหวานชิ้นเล็กๆ ที่อบในรูปแบบกระดาษและประกอบด้วยแป้งที่ร่วนปนละเอียดและมีเนื้อสัมผัสที่ชุ่มชื้นเล็กน้อย แบบฟอร์มกระดาษช่วยให้ขนมอบโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน รักษารูปร่าง และสร้างการตกแต่งหากมีภาพวาด เงื่อนไขหลักในการนวดแป้งสำหรับคัพเค้กคือการทำให้แป้งนุ่มและโปร่งสบาย - ผสมส่วนผสมแห้งและเปียกแยกกัน แล้วผสมในขั้นตอนสุดท้าย ผลจากการสังเกตเงื่อนไขทั้งหมด คุณจะได้คัพเค้กที่สมบูรณ์แบบ ซึ่งจะต้องเสริมด้วยครีมชีสเท่านั้น และคุณจะมีของหวานแสนอร่อยและสวยงามบนโต๊ะของคุณ

วัตถุดิบ: แป้งสาลี, ผงโกโก้, น้ำตาลทราย, ผงฟู, น้ำมันพืช, ไข่, คีเฟอร์, สีย้อมเจล, สำหรับครีม :, น้ำตาลผง, เนย, ครีมชีส, กลิ่นวานิลลา
เค้ก เตาอบ
เรดเวลเวทคัพเค้กกับครีมชีส

กำมะหยี่สีแดงเป็นเค้กฟองน้ำที่โปร่งสบายบน kefir ด้วยการเติมสีย้อมสีแดงและผงโกโก้ซึ่งทำให้แป้งมีสีแดงเข้ม โครงสร้างของคัพเค้กมีรูพรุนและร่วน ซึ่งช่วยให้คุณทำรูเล็กๆ ในคัพเค้กเพื่อเติมครีมหรือฟิลเลอร์ กำมะหยี่สีแดงเข้ากันได้ดีกับครีมชีสที่ทำจากครีมชีสและครีม มันคุ้มค่าที่จะตีชีสครีมและน้ำตาลไอซิ่งและครีมที่โปร่งสบายก็พร้อมแล้ว!

วัตถุดิบ: แป้งสาลี, น้ำตาลทราย, kefir, น้ำมันพืช, ไข่, เบกกิ้งโซดา, ผงฟู, ผงโกโก้, กลิ่นวานิลลา, สีผสมอาหาร, สำหรับครีม : ครีมชีส, น้ำตาลผง, ครีม
เค้ก แม่พิมพ์
คัพเค้กนมลูกเกดในแม่พิมพ์ซิลิโคน

สูตรง่าย ๆ สำหรับมัฟฟินลูกเกด ส่วนผสมทั้งหมดเรียบง่ายและราคาไม่แพง ใช้เวลาปรุงไม่นาน สำหรับการอบนั้นสะดวกที่จะใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับมัฟฟินหรือมัฟฟิน - คุณไม่จำเป็นต้องทาจาระบีและง่ายต่อการเอาผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออก หากครอบครัวของคุณขอชาอร่อยๆ คุณก็สามารถหยุดคิดนานและเริ่มเตรียมคัพเค้กได้เลย อย่างไรก็ตาม แทนที่จะใส่ลูกเกด คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้ง: แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, อินทผลัม, มะเดื่อ, แครนเบอร์รี่แห้ง - มันจะอร่อย!

วัตถุดิบ: แป้งสาลี, ไข่, น้ำตาลทราย, เบกกิ้งโซดา, นมวัว, เนย, น้ำมันพืช, ลูกเกด, น้ำตาลผง, เกลือ
เค้ก เครื่องทำขนมปัง
คัพเค้กในเครื่องทำขนมปัง Mulinex

เครื่องทำขนมปังไม่ได้เป็นเพียงอุปกรณ์สำหรับทำขนมปังสดเท่านั้น แต่ยังมีความสามารถในการเตรียมขนมอบแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหา เช่น มัฟฟิน มัฟฟิน หรือพาย คัพเค้กในเครื่องทำขนมปัง Mulinex นั้นเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย: ไข่ น้ำตาล เนย แป้ง และผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารก็พร้อมแล้ว

วัตถุดิบ: ไข่, เนย, น้ำตาลทราย, เกลือ, แป้งสาลี, ผงฟู, ผงโกโก้, น้ำส้ม, เปลือกส้ม, ลูกเกด, มะพร้าวเกล็ด, เหล้ารัม, คอนยัค, บรั่นดี