ครีมชีสกับครีมชีสสำหรับเค้ก

ครีมชีสกับไวท์ช็อกโกแลตเหมาะสำหรับการทำให้เค้กแบน ทำให้ขอบเค้กเรียบเสมอกัน และพื้นผิวจะเรียบและเป็นมันเงา ลองสูตรง่ายๆนี้และดูด้วยตัวคุณเอง

ด้วยสูตรง่ายๆ นี้ ผู้ที่ชื่นชอบช็อกโกแลตจะสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยครีมชีสช็อกโกแลตที่ละเอียดอ่อนที่สุดได้ ครีมนี้เหมาะสำหรับของหวานทุกประเภท: ตะกร้า เค้ก ขนมอบ เอแคลร์และคัพเค้ก

ครีมชีสจัดทำขึ้นจากครีมชีสนุ่ม ๆ มีกลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อน ครีมนี้เหมาะสำหรับชั้นเค้ก

ครีมชีสผสมผสานคุณสมบัติที่ดีที่สุดของครีม: ความเก่งกาจ ความเบา ความคงตัว เนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจ และรสชาติของครีม นอกจากนี้ยังทำอาหารได้ง่ายมาก

แม้จะมีความบางเบา แต่ครีมชีสบนครีมก็ค่อนข้างแน่นและไม่ติดมัน ซึ่งทำให้เหมาะสำหรับการตกแต่งเค้กและของหวานแบบโฮมเมดอื่นๆ เราจะแบ่งปันเทคนิคในการจัดเตรียมในสูตรนี้

ครีมชีสรสเลิศและละเอียดอ่อนสามารถปรุงด้วยซอฟต์ครีมชีสและไวท์ช็อกโกแลต เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคัพเค้ก จับคู่ได้ดีกับสีเหลืองอ่อนบนเค้ก และอาจเป็นทางเลือกแทนบัตเตอร์ครีมสำหรับทำดอกไม้เค้ก

ครีมชีสมีโครงสร้างเป็นพลาสติกหนาทึบจึงเหมาะสำหรับการตกแต่งเค้ก นอกจากนี้ยังมีรสครีมที่น่ารับประทานและเข้ากันได้ดีกับไส้และเค้กหลายประเภท

คนรักช็อคโกแลตทุกคนพยายามที่จะเพิ่มในทุกที่ที่ทำได้ และแน่นอนว่าสินค้าโฮมเมดก็ไม่มีข้อยกเว้น เราขอแนะนำให้คุณลองใช้ครีมชีสรสช็อกโกแลต ซึ่งสามารถใช้ทำให้ขอบเรียบและตกแต่งเค้กวันเกิดของคุณได้

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมอบโฮมเมดและผู้ที่ชื่นชอบของหวาน ฉันขอแนะนำครีมชีสและครีมเปรี้ยวที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ความสม่ำเสมอของครีมดังกล่าวมีความหนาและรักษารูปร่างได้ดี ครีมดังกล่าวสามารถให้บริการไม่เพียง แต่จะทำให้เค้กที่คุณชื่นชอบชุ่ม แต่ยังรวมถึงการตกแต่งของหวานต่างๆ

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับครีมสำหรับเค้กและขนมอบอื่น ๆ ที่ทำจากชีสนมเปรี้ยวครีมและเนย ครีมดังกล่าวมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายอย่างไม่น่าเชื่อและเหมาะสำหรับเค้กชั้นหนึ่งเท่านั้น แต่ยังสำหรับตกแต่งของหวานด้วย

การเตรียมครีมดังกล่าวใช้เวลาไม่นาน สูตรนั้นเรียบง่ายและแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือได้ การเลือกผลิตภัณฑ์อย่างจริงจังเป็นสิ่งสำคัญ: ส่วนผสมทั้งหมดต้องมีคุณภาพสูง ช็อกโกแลตไม่ควรใส่สารทดแทนเนยโกโก้ ในองค์ประกอบของครีมชีส เรากำลังมองหาครีมเท่านั้น - ไม่มีอะนาลอกของผัก เนยไม่สามารถทดแทนมาการีนหรือทาเนยได้ นั่นคือกฎทั้งหมด รายละเอียดการทำอาหารที่เหลือระบุไว้ในสูตร

มีสูตรมากมายสำหรับครีมช็อคโกแลต คุณสมบัติของช็อกโกแลตในการแช่แข็งและให้ความหนาและความหนาแน่นช่วยให้คุณสร้างของหวานได้มากมาย แน่นอนว่าสิ่งสำคัญคือต้องสังเกตบางจุดเมื่อทำงานกับช็อกโกแลตเพื่อไม่ให้ผลลัพธ์สุดท้ายผิดหวัง สูตรนี้อธิบายและแสดงวิธีทำครีมช็อคโกแลตเอนกประสงค์โดยไม่ใช้เนยทีละขั้นตอน มวลมีความโปร่งสบายละลายในปากและใช้งานสะดวกมาก ความสม่ำเสมอที่มั่นคงทำให้ง่ายต่อการดำเนินการไม่เพียง แต่ interlayer เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการตกแต่งพื้นผิวของเค้กด้วย

ครีมชีสช็อคโกแลตหนาและละเอียดอ่อนสามารถปรุงด้วยครีมหนัก ถือว่าเหมาะสำหรับเค้กโฮมเมด ผลิตภัณฑ์จะไม่เพียง แต่ตกแต่งของหวานของคุณ แต่ยังทำให้อิ่มตัวอีกด้วย

ในการปรับระดับเค้ก คุณสามารถทำครีมชีสช็อคโกแลตที่ละเอียดอ่อนจากครีม อาหารอันโอชะจะไม่เพียงตกแต่งขนมโฮมเมดของคุณ แต่ยังให้รสชาติดั้งเดิมและสดใส