ครีมชีสกับครีมเปรี้ยวและชีสนมเปรี้ยว
ที่บ้านสามารถทำครีมชีสได้หลายวิธีและด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกัน หนึ่งในตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือครีมชีสครีมเปรี้ยว
| สินค้า 100g | แคลอรี่ | โปรตีน | ไขมัน | คาร์โบไฮเดรต |
|---|---|---|---|---|
| ครีมเปรี้ยว 20% | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| น้ำตาลทราย | 399 | 0 | 0 | 100 |
| ผงน้ำตาล | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
| น้ำตาลวานิลลา | 398 | 0 | 0 | 99.5 |
| เนย | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| นมข้น | 320 | 8 | 8 | 56 |
| นมเปรี้ยว 9% | 169 | 18 | 9 | 3 |
| ข้นสำหรับครีม | 376 | 0.1 | 0 | 93.9 |
| วานิลลิน | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
| คอทเทจชีส | 103.7 | 8.8 | 1.3 | 13.7 |