หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ครัวซองต์ขนมพัฟกับช็อคโกแลต

0
378
ครัว ภาษาฝรั่งเศส
ปริมาณแคลอรี่ 442.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 12 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 6.6 กรัม
ไขมัน * 24.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 69.7 กรัม
ครัวซองต์ขนมพัฟกับช็อคโกแลต

สำหรับของหวานสำหรับอาหารค่ำหรือกาแฟยามเช้า คุณสามารถอบครัวซองต์จากขนมพัฟพร้อมไส้ช็อคโกแลต การทำขนมพัฟที่ดีที่บ้านนั้นค่อนข้างยาก และมีเพียงแม่บ้านที่มีประสบการณ์เท่านั้นที่ทำได้ ดังนั้นเราจึงปรุงจากแป้งที่ซื้อจากร้านแช่แข็ง ขนมอบจะมีสีน้ำตาลทองและฟูเหมือนแป้งยีสต์

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ละลายแป้งยีสต์พัฟล่วงหน้า โดยวางไว้ในตู้เย็นค้างคืนหรือที่อุณหภูมิบ้านปกติ คลี่แป้งที่ละลายแล้วลงบนพื้นผิวการทำงานของโต๊ะ คลุมด้วยพลาสติกแรปหรือโรยด้วยแป้ง
ขั้นตอน 2 จาก7
คลึงแป้งด้วยไม้คลึงแป้งให้เป็นแผ่นยาว จากนั้นใช้มีดตัดเป็นรูปสามเหลี่ยมให้ทั่วแผ่น
ขั้นตอน 3 จาก7
บดดาร์กช็อกโกแลตบนเครื่องขูดหยาบ จากนั้นโรยพื้นผิวทั้งหมดของชิ้นสามเหลี่ยมด้วยช็อกโกแลตชิปนี้
ขั้นตอน 4 จาก7
จากนั้นห่อช่องว่างในม้วนอย่างระมัดระวังและสวยงามเริ่มม้วนจากฐานของรูปสามเหลี่ยม
ขั้นตอน 5 จาก7
จากนั้นวางครัวซองต์บนแผ่นอบที่แช่ในน้ำเย็นหรือปูด้วยกระดาษรองอบ
ขั้นตอน 6 จาก7
วางแผ่นอบด้วยครัวซองต์ช็อคโกแลตในเตาอบ อุ่นที่ 200 ° C แล้วอบผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอน 7 จาก7
โรยครัวซองต์ด้วยช็อกโกแลตอบจากขนมพัฟที่ไม่มียีสต์ แล้วโรยด้วยน้ำตาลผงด้านบนและเสิร์ฟ

การอบที่อร่อยและประสบความสำเร็จ!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *