หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Kystyby จาก lavash

0
753
ครัว ตาตาร์สกายา
ปริมาณแคลอรี่ 119 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 25 นาที
โปรตีน * 4.4 กรัม
ไขมัน * 8.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 21.1 กรัม
Kystyby จาก lavash

Tatar kystyby ประกอบด้วยเค้กแบนไร้เชื้อบาง ๆ ที่ทำจากแป้งโฮมเมดยัดไส้มันฝรั่งบด ตัวจานเองนั้นเรียบง่ายและเตรียมได้ค่อนข้างเร็ว แต่ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งคุณต้องคนจรจัดกับการเตรียมแป้ง เราเสนอให้ลดความซับซ้อนของกระบวนการนี้และใช้ขนมปังพิต้าแบบบาง นอกจากนี้ยังสามารถเติมไส้และทอดจนหน้าแดงในกระทะ - มันอร่อยมาก! ในกรณีนี้ รูปแบบของ kystyby สามารถเป็นอะไรก็ได้ กล่าวอีกนัยหนึ่ง: เนื่องจากสะดวกในการห่อไส้ให้ทำ!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
เนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องนวดแป้ง เราจึงเริ่มเตรียมไส้ทันที เราตัดเปลือกมันฝรั่ง ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แบบสุ่ม วิธีนี้จะทำให้เวลาทำอาหารสั้นลง
ขั้นตอน 2 จาก8
ต้มมันฝรั่งในน้ำเค็มจนสุก
ขั้นตอน 3 จาก8
ในขณะที่มันฝรั่งกำลังเดือด ให้ปอกเปลือกและสับกระเทียม เราล้างผักชีฝรั่งด้วยผักชีฝรั่งแห้งและสับละเอียดด้วยมีด
ขั้นตอน 4 จาก8
หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้กรองมันฝรั่งออกจากน้ำซุป โดยเก็บของเหลวนี้ไว้เล็กน้อยเพื่อให้มันฝรั่งบดมีความเป็นพลาสติกมากขึ้น เรานวดมันฝรั่ง
ขั้นตอน 5 จาก8
ใส่เนย กระเทียม สมุนไพรสับ พริกไทยดำ และเกลือเพื่อลิ้มรส เราผสมส่วนประกอบทั้งหมดจนเนียน
ขั้นตอน 6 จาก8
หั่นขนมปังพิต้าเป็นแผ่นสี่เหลี่ยม ใส่มันฝรั่งบดสักสองสามช้อนโต๊ะแล้วทำให้มันเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เราห่อขอบด้านข้างของไส้ - เราเริ่มสร้าง kystyby
ขั้นตอน 7 จาก8
ต่อไปเราห่อขอบด้านบนและด้านล่าง - ซองจดหมายเปิดออก
ขั้นตอน 8 จาก8
ตั้งน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยในกระทะและทอด kystyby ที่เกิดขึ้นทั้งสองด้านเป็นเวลาสองสามนาที ใส่ซองจดหมายสีแดงก่ำบนจานพร้อมสไลด์แล้วเสิร์ฟร้อน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *