Kystyby กับเนื้อ
0
1289
ครัว
ตาตาร์สกายา
ปริมาณแคลอรี่
148.1 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
50 นาที
โปรตีน *
6.5 กรัม
ไขมัน *
6.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
24 กรัม
Tatar national kystyby เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างหรืออาหารกลางวัน "กะทัดรัด" ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบปอเปี๊ยะไร้เชื้อเหล่านี้ มันฝรั่งบดมักใช้เป็นไส้และของเมื่อวานซึ่งยังไม่มีผู้อ้างสิทธิ์ก็สมบูรณ์แบบเช่นกัน เพื่อให้ kystyby น่าพึงพอใจยิ่งขึ้น เราแนะนำให้เพิ่มเนื้อสับลงในมันฝรั่งบด รวมทั้งผักด้วย ตัวเลือกสำหรับการเติม tortillas นี้จะมีความฉ่ำและเข้มข้นกว่ามันฝรั่ง
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกและถูแครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียด เทผักลงในเนื้อสับ คลุกเคล้าและทอดต่อเป็นเวลาห้าถึงหกนาทีจนหัวหอมโปร่งใส เราล้างมะเขือเทศตัดร่องรอยออกจากก้าน หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเทลงในกระทะ เพิ่มเกลือและพริกไทยดำ ผัดและเคี่ยวทุกอย่างเข้าด้วยกันเป็นเวลาสิบห้าถึงยี่สิบนาที
จากนั้นเราแบ่งแป้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วม้วนแต่ละชิ้นเป็นวงกลมบาง ๆ ขนาดของวงกลมควรสอดคล้องกับขนาดของกระทะเพื่อให้สามารถทอดแป้งได้อย่างสม่ำเสมอโดยไม่มีรอยยับ หากจำเป็น ให้เติมแป้งเพิ่มเพื่อไม่ให้แป้งติดในขณะทำงาน ในกระทะร้อนแห้ง ทอด tortillas ที่เตรียมไว้ทั้งสองด้านที่อุณหภูมิเตาสูงปานกลาง คุณต้องทอดในแต่ละด้านเป็นเวลาครึ่งถึงสองนาที พื้นผิวสีทองและจุดสีแดงก่ำแต่ละจุดจะปรากฏขึ้น ระหว่างทอดเราไม่ไปไกลเพราะแป้งสามารถไหม้ได้หากไม่พลิกกลับทันเวลา
อร่อย!