ลาซานญ่าตุรกี
0
1545
ครัว
ภาษาอิตาลี
ปริมาณแคลอรี่
142.1 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
90 นาที
โปรตีน *
10 กรัม
ไขมัน *
8.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
12.6 กรัม
ลาซานญ่าตุรกีเป็นอาหารอิตาเลียนประจำชาติ เป็นที่น่าสังเกตว่าลาซานญ่าน่าพอใจมากและหลังจากที่ดูดซึมแล้วก็ไม่รู้สึกหนัก ข้อดีของอาหารจานนี้คือความเรียบง่ายในการเตรียม ประหยัดเวลาในการปรุงอาหารได้มากโดยใช้แผ่นลาซานญ่าสำเร็จรูป
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เนื้อไก่งวงจะต้องล้างให้สะอาดด้วยน้ำไหลจากนั้นใส่กระดาษชำระเพื่อระบายของเหลวส่วนเกินออกจากมัน หากจำเป็น ให้เอาฟิล์มหรือกระดูกอ่อนออกจากเนื้อ จากนั้นเราก็บิดเนื้อหั่นเป็นชิ้นใหญ่ผ่านเครื่องบดเนื้อ หัวหอมจะต้องปอกเปลือกสับและส่งไปยังกระทะเพื่อทอดหลังจากนั้นไม่กี่นาทีเราก็ส่งกระเทียมผ่านการกดไปที่หัวหอม หลังจากผ่านไปหนึ่งนาทีใส่เนื้อสับกับหัวหอมด้วยกระเทียม มันควรจะทอดเป็นเวลาสิบนาทีหลังจากนั้นเราเพิ่มมะเขือเทศสับและวางมะเขือเทศลงในมวลรวม หลังจากที่มวลเดือดแล้วให้ส่งผักใบเขียวสับละเอียดลงในกระทะ และหลังจากผ่านไปหนึ่งนาทีก็สามารถเอาซอสเนื้อที่เสร็จแล้วออกจากเตาได้
