หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กน้ำผึ้งไม่มีไข่

0
1185
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 232.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 180 นาที
โปรตีน * 4.2 กรัม
ไขมัน * 8.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 42.1 กรัม
เค้กน้ำผึ้งไม่มีไข่

เค้กน้ำผึ้งเคลือบอย่างดีดังนั้นเค้กจากพวกเขาจึงนุ่มมาก โดยปกติแป้งจะนวดด้วยน้ำผึ้งไข่และเนย แต่ถ้าจู่ๆ ไข่หมด คุณก็ทำไม่ได้ เราขอแนะนำให้คุณลองใช้สูตรเค้กน้ำผึ้งโดยไม่ใช้ไข่

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ละลายเนยในอ่างน้ำใส่น้ำตาลและน้ำผึ้งลงไปผัด
ขั้นตอน 2 จาก7
จากนั้นเทครีมเปรี้ยวและเพิ่มแป้งหนึ่งแก้วผสมส่วนผสม
ขั้นตอน 3 จาก7
เพิ่มแป้งที่เหลือและนวดแป้ง แบ่งออกเป็น 5 ส่วนเท่า ๆ กัน ห่อแป้งแต่ละชิ้นในแรปพลาสติกแล้วแช่เย็น 15-20 นาที
ขั้นตอน 4 จาก7
ม้วนแป้งแต่ละชิ้นเป็นชั้นบาง ๆ ทันทีบนกระดาษ parchment โดยใช้จานตัดให้เป็นทรงกลมที่ถูกต้อง ก่อนวางเค้กลงในเตาอบ ให้ใช้ส้อมจิ้มหลายๆ ครั้ง อบเค้กที่ 180 องศาเป็นเวลา 5-6 นาที แผ่ชั้นของรูปร่างตามอำเภอใจออกจากเศษแป้งแล้วอบคุณจะต้องใช้สำหรับการโรย
ขั้นตอน 5 จาก7
สำหรับครีม ตีครีมกับน้ำตาลธรรมดาและน้ำตาลวานิลลาจนข้น ล้างผลไม้แห้งและสับละเอียด
ขั้นตอน 6 จาก7
เมื่อเค้กเย็นแล้ว ให้เริ่มปั้นเค้ก วางเค้กทับกัน เคลือบด้วยครีม และวางผลไม้แห้ง ทาจาระบีด้านบนและด้านข้างของเค้กให้ดี บดเปลือกเพิ่มเติมเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยแล้วโรยเค้กทุกด้าน
ขั้นตอน 7 จาก7
ใส่เค้กสำเร็จรูปในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเค้กจะแช่และละลาย

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *