หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

น้ำแครอทผ่านเครื่องบดเนื้อสำหรับฤดูหนาว

0
1182
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 58.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 หน้า
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 0.4 กรัม
ไขมัน * กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 14.4 กรัม
น้ำแครอทผ่านเครื่องบดเนื้อสำหรับฤดูหนาว

น้ำแครอทเป็นเครื่องดื่มวิตามินเพื่อสุขภาพที่มีธาตุอาหารในปริมาณมาก น้ำแครอทสามารถทำที่บ้านได้หลายวิธี วันนี้ฉันต้องการแบ่งปันสูตรน้ำแครอทผ่านเครื่องบดเนื้อ ขั้นตอนการทำน้ำแครอทค่อนข้างลำบาก แต่ถ้าคุณไม่มีเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่นๆ วิธีนี้เป็นวิธีที่ดี

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
เตรียมแครอทในปริมาณที่ต้องการ
ขั้นตอน 2 จาก 11
ล้างแครอทให้สะอาดใต้น้ำไหลเย็น เช็ดให้แห้ง แล้วปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกผัก เตรียมเครื่องบดเนื้อของคุณ ในการทำให้แครอทมีขนาดเล็กลง ให้เลือกตะแกรงที่มีรูเล็กๆ
ขั้นตอน 3 จาก 11
ส่งแครอทที่ปอกเปลือกแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ
ขั้นตอน 4 จาก 11
วิธีที่ดีที่สุดในการบดแครอทคือการใช้เครื่องบดไฟฟ้า หากคุณไม่มีเครื่องบดเนื้อแบบไฟฟ้า เครื่องบดแบบแมนนวลก็ใช้งานได้ แต่วิธีนี้จะเพิ่มเวลาที่ใช้ในกระบวนการบดแครอทได้อย่างมาก
ขั้นตอน 5 จาก 11
ใส่แครอทผ่านเครื่องบดเนื้อในกระทะที่มีก้นหนาเทน้ำตามปริมาณที่ต้องการแล้วตั้งบนไฟร้อนปานกลาง นำไปต้มแล้วลดความร้อนและปรุงแครอทสับประมาณ 10-15 นาที
ขั้นตอน 6 จาก 11
จากนั้นนำกระทะออกจากเตาอย่างระมัดระวังเทมวลผักลงในภาชนะที่ลึกและเย็นเล็กน้อย
ขั้นตอน 7 จาก 11
เตรียมกระชอน แล้วปิดด้วยผ้าก๊อซพับหลายชั้น
ขั้นตอน 8 จาก 11
ค่อยๆถูมวลผักที่เย็นแล้วผ่านตะแกรงด้วยช้อนโต๊ะ เพิ่มปริมาณน้ำตาลทรายที่ต้องการและคนให้เข้ากันจนผลึกน้ำตาลละลายหมด
ขั้นตอน 9 จาก 11
เทมวลผักบดลงในกระทะ ใส่ไฟนำไปต้มและเคี่ยวน้ำแครอทบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาห้านาที ในระหว่างนี้ ล้างขวดโหลและฝาปิดให้สะอาดด้วยเบกกิ้งโซดาและฟองน้ำล้างจาน ฆ่าเชื้อกระป๋องที่สะอาดในอ่างน้ำ
ขั้นตอน 10 จาก 11
นำน้ำแครอทร้อนออกจากเตาแล้วเทลงในขวดที่ปลอดเชื้ออย่างระมัดระวัง คลุมด้วยฝาปิดที่ปลอดเชื้อแล้วม้วนขึ้นด้วยเครื่องเย็บตะเข็บ
ขั้นตอน 11 จาก 11
ค่อยๆ คว่ำขวดน้ำแครอทร้อน ๆ คว่ำ ห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ หรือผ้าขนหนูเทอร์รี่แล้วทิ้งไว้ในตำแหน่งนี้จนเย็นสนิทประมาณหนึ่งวัน จากนั้นพลิกขวดใส่น้ำแครอทแล้วย้ายไปที่ที่เย็นและมืดเพื่อเก็บไว้ได้นาน

สนุก!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *