Khashlama

Khashlama บนเบียร์มีกลิ่นและรสชาติพิเศษและในหม้อบนกองไฟก็เผยให้เห็นได้ดียิ่งขึ้น และข้อดีอีกอย่างของอาหารจานนี้คือความแปรปรวน คุณสามารถเปลี่ยนหรือเพิ่มส่วนผสมใดก็ได้ตามรสนิยมของคุณ

khashlama ไก่สามารถปรุงได้ไม่เพียง แต่ที่บ้านบนเตา แต่ในธรรมชาติบนกองไฟ - มันจะยิ่งอร่อยขึ้น สูตรนี้ไม่ต้องการผลิตภัณฑ์มากมายและจานก็น่าพอใจและมีกลิ่นหอมมาก การทำอาหาร khashlama บนกองไฟอาจเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเคบับและเข้าสู่ประเพณีของครอบครัวได้สำเร็จ - คุณต้องลองสักครั้ง!

หากคุณเปรียบเทียบสูตร khashlama ที่แตกต่างกัน คุณจะสังเกตเห็นว่ารุ่น Chuvash มีผักหลากหลายชนิด พื้นฐานของจานคือมันฝรั่งแครอทและเนื้อสัตว์ ในกรณีนี้ไก่. ทุกอย่างถูกเคี่ยวในน้ำซุปจนนุ่มสนิท จะทอดส่วนผสมก่อนเคี่ยวหรือไม่นั้นเป็นเรื่องของรสนิยมและนิสัย แต่เป็นที่น่าสังเกตว่าหลังจากส่วนประกอบสีน้ำตาลอ่อน รสชาติของ khashlama จะสูงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

สะดวกในการปรุง khashlama ในหม้อ - ง่ายต่อการผสมส่วนผสมระหว่างการทอดและคุณสามารถมั่นใจได้ว่าจะไม่มีการเผาไหม้ ผนังหนาของหม้อต้มจะถ่ายเทความร้อนอย่างช้าๆ ซึ่งช่วยให้ปรุงอาหารได้สม่ำเสมอ เพื่อประหยัดเวลาในการปรุงอาหาร khashlama เราแนะนำให้เตรียมผักทั้งหมดในคราวเดียว: ล้างและหั่นเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ สิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการพับพวกมันเป็นชั้น ๆ ในหม้อแล้วส่งไปดับไฟ

มีสูตร khashlama มากมายปรุงด้วยไฟและที่บ้าน เป็นอาหารที่อร่อย อบอุ่น และมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งอยู่ระหว่างซุปกับสตูว์ผัก คุณสามารถปรุงด้วยเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ ได้ตามใจชอบ: เนื้อแกะ หมู เนื้อวัว หรือไก่

คุณต้องการทำอาหารแปลกใหม่สำหรับอาหารค่ำหรือไม่? จากนั้นหันไปหาอาหารอาร์เมเนีย khashlama ไก่มีรสชาติที่ดีและมีรูปลักษณ์ที่ผิดปกติ มันคุ้มค่าที่จะลอง.

หากคุณต้องการปรุงอาหารที่อร่อยและน่าพอใจในธรรมชาติสำหรับบริษัทขนาดใหญ่ และคุณเบื่อเคบับแล้ว ทำไมไม่เลือกใช้ khashlam? อาหารคอเคเซียนแสนอร่อยที่มีชื่อที่น่าสนใจสามารถปรุงในหม้อบนกองไฟได้ กระบวนการนี้จะกลายเป็นการกระทำที่น่าสนใจและผลลัพธ์จะไม่ทำให้ใครเฉย คุณสามารถเลี้ยงทั้ง บริษัท ด้วยจานเนื้อฉ่ำนี้และอาหารกลางวันแสนอร่อยดังกล่าวจะถูกจดจำอย่างแน่นอน!

หากคุณต้องการทำอาหารจานร้อนที่ไม่ต้องยุ่งยากใดๆ ให้นึกถึง khashlama จานคอเคเซียนที่มีชื่อแปลก ๆ นี้คือผักตุ๋นกับเนื้อ จานนี้เข้มข้นและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อพร้อมน้ำซุปที่อร่อยเล็กน้อย ความลับของรสชาติอยู่ที่เบียร์และเครื่องเทศซึ่งเติมก่อนเคี่ยว และที่สำคัญที่สุดคือส่วนผสมสำหรับ khashlama สามารถใส่ลงในหม้อแล้วส่งไปที่เตา คุณไม่จำเป็นต้องทำตามขั้นตอน ผสมและเพิ่มอย่างอื่น

ตามเนื้อผ้า khashlama ปรุงด้วยเนื้อแกะ แต่ถ้าคุณไม่ชอบเนื้อสัตว์ประเภทนี้จะไม่มีใครห้ามใช้เช่นไก่ กับนก khashlama กลายเป็นอ่อนโยนและย่อยอาหารได้ง่ายขึ้น ไก่ปรุงเร็วมาก ซึ่งหมายความว่าคุณจะไม่ต้องเคี่ยวนาน ต่างจากตัวเลือกที่มีเนื้อแดง สำหรับรสชาติที่เป็นลักษณะเฉพาะ ให้เติมเบียร์ลงใน khashlama ก่อนเคี่ยวและใช้เครื่องเทศแบบดั้งเดิม

Khashlama ที่ต้มด้วยเบียร์มีรสชาติขนมปังที่น่าสนใจมาก เป็นไปไม่ได้เลยที่จะได้สีแต่งกลิ่นพิเศษในน้ำหรือน้ำซุป ไม่ต้องกังวลกับปริมาณแอลกอฮอล์ เพราะจะระเหยไปหมดระหว่างการปรุงอาหาร อย่าลืมเพิ่มสมุนไพรสดและกระเทียมเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร - หากไม่มีส่วนประกอบเหล่านี้ khashlama จะไม่สมบูรณ์

อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมากมายนี้เป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวคอเคซัส ปรุงด้วยเนื้อสัตว์ต่างๆ ได้แก่ แกะ หมู เนื้อวัว และแม้แต่ไก่ เคล็ดลับของรสชาติเข้มข้นพิเศษของเนื้อสัตว์ใน khashlam คือการเคี่ยวเป็นเวลานานในน้ำผลไม้ของตัวเอง คุณสมบัติอีกประการหนึ่งคือการเติมเบียร์จำนวนเล็กน้อย แอลกอฮอล์จากเครื่องดื่มระเหยไปหมด แต่น้ำซุปจะได้รสชาติขนมปังที่น่าสนใจ

Khashlama สามารถปรุงกับเนื้อสัตว์ได้อย่างแน่นอน เมื่อผสมกับผักก็จะยิ่งฉ่ำและมีรสชาติมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นเนื้อแกะ เนื้อวัว หมูหรือไก่ เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อสัตว์เท่านั้นเพราะจำเป็นต้องนุ่มและแตกเป็นเส้นใยได้ง่าย ตามสูตรนี้เราเตรียม khashlama กับหมู

หลายคนมองว่า khashlama เป็นซุปชนิดหนึ่ง อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่เป็นความจริงเลย จานประกอบด้วยสตูว์และผักกับน้ำซุปเล็กน้อย นี่เป็นมื้อที่อิ่มอร่อยที่จะมาแทนที่ทั้งมื้อแรกและมื้อที่สอง เราเสิร์ฟ khashlama กับมันฝรั่งต้มและมักมีผักใบเขียวอยู่เสมอ

khashlama เนื้ออยู่ในหมวดหมู่ของซุปคอเคเซียนหนาที่ทำจากเนื้อสัตว์และผักจำนวนมากพร้อมเครื่องเทศและสมุนไพร Khashlama ในอาร์เมเนียมีความหลากหลาย เตรียมจานในหม้อหรือกระทะที่มีก้นหนาเพื่อไม่ให้ส่วนผสมไหม้และในทางปฏิบัติในน้ำผลไม้ของพวกเขาเองเพิ่มเบียร์เพียงเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความเร็วในกระบวนการทำอาหาร

Khashlama ในอาร์เมเนียเตรียมด้วยการเติมเบียร์และบางครั้งก็มีตัวเลือกไวน์แดง เป็นอย่างหลังที่เราจะปรุงตามสูตรนี้ เทคโนโลยีในการทำ khashlama นั้นเหมือนกัน: เราหั่นเนื้อด้วยผักแล้วใส่ในกระทะหรือกระทะลึกปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศขั้นตอนสุดท้ายก่อนการเคี่ยวคือการเพิ่มไวน์ สิ่งนี้จะทำให้จานมีสีแดงและรสที่ค้างอยู่ในคอที่น่าสนใจ คุ้มค่าที่จะลอง!

เพื่อให้ khashlama เนื้อแกะสไตล์อาร์เมเนียไม่กลายเป็นสตูว์ง่าย ๆ ระหว่างการปรุงอาหารและไม่สูญเสียกลิ่นและรสชาติแบบตะวันออกคุณจำเป็นต้องรู้เคล็ดลับการทำอาหารบางอย่าง เตรียมจานจากลูกแกะตัวน้อยและใช้เนื้อติดกระดูกเพื่อรสชาติที่เข้มข้น วางส่วนผสมในหม้อหรือหม้อที่มีก้นหนา (จานจะไหม้ในจานอื่น) ตามลำดับ Khashlama ตุ๋นในน้ำผลไม้ของตัวเองด้วยการเติมเบียร์จำนวนเล็กน้อยซึ่งทำให้เนื้อนุ่มและฉ่ำขึ้น

แฟน ๆ ของอาหารคอเคเซียนจะประทับใจกับเมนูเนื้อแกะและเบียร์ที่มีกลิ่นหอมและน่ารับประทาน ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วจะเป็นสตูว์ผักและเนื้อสัตว์ร้อนๆ khashlama นี้มักจะจัดทำขึ้นในธรรมชาติ

Khashlama ในอาร์เมเนียเป็นซุปข้นที่ทำจากเนื้อแกะหมูหรือไก่ที่มีผักมากมาย ควรเสิร์ฟร้อนโรยด้วยสมุนไพรสดอย่างไม่เห็นแก่ตัว

khashlama เนื้อกับมันฝรั่งและมะเขือยาวมีความคล้ายคลึงกันเพียงเล็กน้อยกับอาหารคอเคเซียนแบบดั้งเดิมนี้ แต่ถึงกระนั้นก็ปรุงสุกและชอบในรสชาติและความอิ่มแปล้ที่ยอดเยี่ยม เราปรุง khashlama ด้วยเบียร์ ซึ่งทำให้เนื้อนุ่มมากและผักยังคงรูปร่างไว้ มะเขือยาวจะให้รสชาติที่พิเศษแก่ khashlama เพื่อให้จานอร่อย ให้วางส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้นๆ คุณสามารถเลี้ยงครอบครัวหรือบริษัทขนาดใหญ่ด้วยอาหารจานนี้ คุณสามารถปรุงอาหารได้ทั้งนอกบ้านและที่บ้านในห้องครัวของคุณ สตูว์ในหม้อ

Khashlama ในอาร์เมเนียจากเนื้อวัวและมันฝรั่งจะเป็นอาหารที่น่าพอใจและอร่อยมากสำหรับคุณรวมถึงจานแรกและจานที่สองในเวลาเดียวกัน เราจะปรุงอาหารด้วยการทอดเนื้อเบื้องต้นในหม้อหรือไก่ธรรมดาซึ่งจะช่วยเร่งกระบวนการทำอาหาร ทำอาหาร khashlama จากเนื้อวัวหรือลูกแกะแล้วแต่คุณต้องการ

เช่นเดียวกับอาหารคอเคเซียนหลายจาน khashlama ไม่มีสูตรที่ถูกต้องเพียงสูตรเดียวและเตรียมแตกต่างกันในภูมิภาคต่างๆ อาหารจานอร่อยชิ้นนี้ประกอบด้วยเนื้อสัตว์และน้ำซุปเนื้อเข้มข้นมากมาย รายการผักที่เพิ่มเข้ามานั้นแตกต่างกันและในอาหารรัสเซียมักใส่มันฝรั่งลงใน khashlama ด้วยการใช้เครื่องเทศและเครื่องเทศที่แตกต่างกัน คุณจะได้รับรสชาติของอาหารใหม่ทุกครั้ง เมื่อไม่มีหม้อ คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ในกระทะที่มีก้นหนา

แม่บ้านมักใส่มะเขือยาวลงใน khashlama พร้อมกับหัวหอมพริกและมะเขือเทศ ผักนี้เพิ่มรสชาติพิเศษและรสเผ็ดให้กับเนื้อ นอกจากนี้มะเขือยาวยังคงรูปร่างได้ดีในระหว่างการเคี่ยว แต่ต้องหั่นเป็นชิ้นใหญ่เท่านั้น เราเคี่ยวจานในหม้อ ในสูตร คุณได้รับเชิญให้เพิ่มคื่นฉ่ายก้านกับบวบ

อาร์เมเนีย khashlama แตกต่างจากสูตรอื่น ๆ ของอาหารจานนี้โดยใช้เบียร์ เป็นเบียร์ที่ให้กลิ่นและรสชาติที่พิเศษของ khashlama เนื้อนุ่มและนุ่มและผักก็ไม่เสียรูปทรง จานนี้เตรียมในหม้อ ตามสูตรนี้คุณสามารถปรุง Armenian khashlama ด้วยเบียร์ได้ทั้งกลางแจ้งและบนเตาไฟฟ้าหรือแก๊ส

การทำอาหาร khashlama กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้านั้นค่อนข้างง่ายคุณเพียงแค่เคี่ยวเป็นเวลา 2.5 ชั่วโมง ไม่มีการเติมของเหลวลงในจาน เนื้อตุ๋นในน้ำผักและได้รับรสมะเขือเทศที่ยอดเยี่ยม การปรุงอาหารเนื้อ hashlama เนื่องจากมีไขมันน้อย

Lamb khashlama กับมะเขือยาวเป็นของคลาสสิกของอาหารคอเคเซียน ผักนี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ดูดซับกลิ่นของเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศได้อย่างรวดเร็วและไม่เดือดเมื่อเคี่ยวเป็นเวลานาน เราเตรียม khashlama ด้วยการเติมเบียร์ซึ่งจะเป็นจานอาร์เมเนีย หากคุณเคี่ยว khashlama ในหม้ออัฟกันพิเศษ (ซึ่งจานปรุงภายใต้ความกดดัน) เวลาทำอาหารจะลดลงครึ่งหนึ่ง คุณยังสามารถเคี่ยวในหม้อธรรมดาได้อีกด้วย

ทำอาหารคอเคเซียนต้นตำรับที่บ้านได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก และสร้างความสุขให้แขกและคนที่คุณรักด้วยอาหารกลางวันแสนอร่อย ซี่โครงแกะที่ดีที่สุดสำหรับ hashlama นี้ เราปรุงด้วยเบียร์และเพิ่มมันฝรั่งลงในจานเพื่อความอิ่ม

Khashlama เป็นสตูว์เนื้อกับผัก จานนี้อาจชวนให้นึกถึงซุปบ้าง เพราะมันประกอบด้วยน้ำซุป มีหลายวิธีในการเตรียม khashlama ในสูตรนี้ เราแนะนำให้เตรียมรุ่น Chuvash เราใช้เนื้อแกะเป็นฐานเนื้อ เนื้อวัวก็สมบูรณ์แบบเช่นกัน และเราจะไม่ปรุงอาหารบนเตา แต่ในเตาอบ จานกลายเป็นฉ่ำนุ่มและเข้มข้นมาก

Khashlama เป็นอาหารในอุดมคติสำหรับแม่บ้านที่ไม่ชอบยุ่งในครัวเป็นเวลานาน แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องเลี้ยงดูทั้งครอบครัวอย่างน่าพอใจ สิ่งที่คุณต้องทำคือใส่ผักสับลงในจานตุ๋น เลเยอร์ด้วยเนื้อสัตว์และเครื่องเทศ เราจะทำอาหารที่เหลือบนเตา เพราะคุณไม่จำเป็นต้องคนอาหารระหว่างทำอาหารด้วยซ้ำ

Khashlama เป็นอาหารที่น่าพอใจมาก สำหรับการเตรียมใช้ผักและเนื้อสัตว์จำนวนมาก ในกรณีนี้ลูกแกะ น่าแปลกที่มื้ออาหารที่อร่อยและมีหลายองค์ประกอบเช่นนี้ไม่ต้องการปัญหามากนัก สิ่งที่สำคัญที่สุดคือล้าง ปอกเปลือก และหั่นผัก จากนั้นเราใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในกระทะวางบนเตาแล้ว "ลืม" เกี่ยวกับ khashlama เป็นเวลาหลายชั่วโมง คุณไม่จำเป็นต้องเข้าไปยุ่งกับมัน

ที่บ้านคุณสามารถทำ khashlama ในกระถาง ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถปรุงอาหารด้วยไฟ บนเตา ในเตาอบ และในเตาอบ การปฏิบัติตามเทคโนโลยีอย่างถูกต้องคุณจะได้เนื้อแกะที่อ่อนนุ่มพร้อมกลิ่นหอมและรสชาติของสมุนไพรและผัก เลือกเนื้อแกะที่มีกระดูกที่ดี จากผักใบเขียว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพาและผักชีเป็นสิ่งที่ดี

ในคอเคซัส khashlama ถือเป็นอาหารแบบดั้งเดิมและแต่ละประเทศเตรียมอาหารจานนี้ในแบบของตัวเอง khashlama รุ่น Chuvash เกี่ยวข้องกับมันฝรั่งจำนวนมากเนื่องจากความเต็มอิ่มของอาหารดังกล่าวเพิ่มขึ้นอย่างมาก khashlama สไตล์ Chuvash นั้นดีเป็นพิเศษในวันที่อากาศหนาว: มันจะทำให้คุณอบอุ่นขึ้นให้ความแข็งแกร่งและเช่นเคยโปรดด้วยรสชาติที่เข้มข้น

Khashlama เป็นอาหารคอเคเซียนที่อร่อยมาก เนื้อนุ่มที่ละเอียดอ่อนที่สุด ผักฉ่ำและน้ำซุปเข้มข้น อดไม่ได้ที่จะได้โปรดนอกจากนี้แบบดั้งเดิมคือกระเทียมรสเผ็ดและสมุนไพรสด Khashlama ใช้เวลานานในการเตรียมตัว อย่างน้อยสองชั่วโมง แต่ไม่ต้องการความสนใจใดๆ คุณไม่จำเป็นต้องผสมส่วนผสม คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มส่วนประกอบเพิ่มเติม Khashlama จะเตือนคุณถึงตัวเองด้วยกลิ่นหอมที่อร่อยซึ่งจะเติมเต็มห้องครัวทั้งหมดในไม่ช้าและรวบรวมสมาชิกในครัวเรือนที่หิวโหยอย่างรวดเร็ว

แม้ว่าที่จริงแล้วเราไม่ได้เติมของเหลวใด ๆ ในการเตรียม khashlama แต่อาหารสำเร็จรูปก็ดูเหมือนซุปข้น ผักและเนื้อสัตว์ปล่อยน้ำผลไม้ออกมามากเมื่อเคี่ยว - เพียงพอสำหรับ khashlama แต่ละชิ้นที่จะปรุงจนนุ่มและยังคงฉ่ำตลอดจนสร้างน้ำซุปฟรี จานนี้มีรสชาติที่เข้มข้นของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ โปรดทราบ: คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันด้วย เพราะเมนูนี้เหมาะสำหรับโภชนาการที่เหมาะสม multicooker เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำ khashlama

มันง่ายที่จะทำซ้ำ khashlama คอเคเชียนดั้งเดิมในสภาพบ้านทั่วไป การเตรียมอาหารจานนี้ด้วยชื่อที่ผิดปกตินั้นไม่ใช่เรื่องยาก Khashlama ค่อนข้างจะง่ายกว่าในการเตรียมตัวมากกว่า Borscht ปกติของเรา คุณเพียงแค่ต้องปรับให้เข้ากับว่าจะใช้เวลานานในการปรุงอาหารบนเตา - สองสามชั่วโมง เนื้อควรจะนุ่มอย่างสมบูรณ์ - นี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับความสมบูรณ์ของ khashlama

อาหารประจำชาติอาร์เมเนีย khashlama ทำจากเนื้อสัตว์และผัก ส่วนผสมจะถูกสับหยาบและเคี่ยวบนไฟอ่อน นอกจากมันฝรั่งหัวหอมและแครอทแล้วยังเพิ่มมะเขือยาวลงใน khashlama พวกเขาจะเติมเต็มรสชาติของเนื้อสัตว์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

มีตัวเลือกมากมายสำหรับ khashlama ตะวันออกเนื่องจากไม่เพียง แต่คนคอเคเชี่ยนทุกคนเท่านั้น แต่ยังมีแม่บ้านแต่ละคนปรับจานให้เข้ากับสภาพและรสนิยมส่วนตัว นี่ค่อนข้างชวนให้นึกถึงสถานการณ์ของ Borscht ใช่ไหม ไม่มีสูตรที่ถูกหรือผิดเพราะแต่ละตัวเลือกนั้นอร่อยและไม่เหมือนใคร ตามสูตรนี้ เราจะปรุง khashlama ที่ทำจากหมูด้วยมะเขือยาว ขึ้นฉ่าย บวบและแครอท

อาหารจานนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว การใช้ขนมปังไฟลนก้นช่วยให้คุณไม่ต้องเสียเวลานวดแป้ง เนื้อสับสามารถปรุงด้วยมือ เราอบลาซานญ่าไก่กับซอสครีมนม

หากคุณต้องการทำลาซานญ่าที่อร่อยและง่าย - สูตรของเราพร้อมให้บริการ! ลาซานญ่ากับไก่สับ เห็ด และมะเขือเทศกับเปลือกชีสแสนอร่อย แทนที่จะใช้แผ่นลาซานญ่า เราจะใช้ขนมปังพิต้า ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาของเราและช่วยให้เราปรุงลาซานญ่าชิ้นใหญ่ได้ในเวลาอันสั้น ลาซานญ่าที่ปรุงตามสูตรของเราจะเป็นอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยสำหรับบริษัทขนาดใหญ่

Khashlama ซึ่งเป็นที่นิยมในคอเคซัสนั้นคล้ายกับที่เราเคยเรียกว่าสตูว์ อย่างไรก็ตาม มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ประการแรกนี่คือน้ำซุปผัก - มีค่อนข้างเยอะและเข้มข้นมาก ประการที่สอง ในกรณีนี้คือส่วนประกอบเนื้อสัตว์ที่จำเป็น - ไก่ เนื้อตุ๋นในน้ำซุปและกลายเป็นนุ่มละลายในปาก Khashlama สามารถทำหน้าที่เป็นทั้งหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สองพร้อม ๆ กันในขณะที่จะให้ความอิ่มนาน

การเตรียมคอเคเชี่ยน khashlama นั้นง่าย แต่ใช้เวลานานมาก สะดวกมากที่ในระหว่างการปรุงอาหารไม่จำเป็นต้องกวนจานพลิกและเพิ่มบางสิ่งทีละขั้นตอน ในกระบวนการนี้ คุณสามารถใส่ multicooker ได้พอดี มันอุ่นส่วนผสมจากทุกด้านอย่างสม่ำเสมอและป้องกันไม่ให้น้ำผลไม้ธรรมชาติระเหย เป็นผลให้ khashlama กลายเป็นเข้มข้นและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ

Khashlama เป็นอาหารที่ "สะดวก" มาก เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะปิดฝาแล้วส่งไปที่เตา จากนั้นจานก็เตรียม "ด้วยตัวเอง" ในน้ำผลไม้ของตัวเองโดยไม่ต้องไหม้และไม่ต้องมีส่วนร่วมใด ๆ จากพนักงานต้อนรับ แต่คุณต้องอดทนรอ: จะใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงเพื่อรอให้ khashlama พร้อม เราแนะนำให้เสิร์ฟจานโรยด้วยสมุนไพรอย่างพอประมาณ

สูตรอาหารคอเคเซียนพอใจกับการเข้าถึงและรสชาติที่ยอดเยี่ยม สำหรับอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อย khashlama เหมาะเป็นส่วนผสมของผักและไก่ตุ๋นในกระทะ

Khashlama ปรุงสุกในธรรมชาติและบนกองไฟจะเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับบาร์บีคิวแบบดั้งเดิม ก็เตรียมได้ไม่ยาก เวลาส่วนใหญ่ใช้ในการเคี่ยวจานและคุณเพียงแค่ใส่ฟืนลงในกองไฟเพื่อให้ khashlama เดือดอย่างเงียบ ๆ

Khashlama ซึ่งเป็นอาหารแบบดั้งเดิมของอาหารอาร์เมเนียสามารถเตรียมได้โดยแม่บ้านทุกคนตามเทคโนโลยีของสูตร การปรุงอาหารใช้เวลานานเนื่องจากการเคี่ยวเนื้อกับผักเป็นเวลานาน และใส่ผักลงในจานน้อยกว่าเนื้อสัตว์ คุณสามารถปรุง khashlama ทั้งในหม้อและในกระทะที่มีก้นหนา

Khashlama เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยกลิ่นหอมไม่ได้ปรุงด้วยมันฝรั่งเสมอไป แต่เขาเป็นคนที่ทำให้อาหารจานนี้น่าพอใจ จานนี้ผสมผสานทั้งจานแรกและจานที่สอง เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารกับครอบครัวขนาดใหญ่ แม้ว่าประเพณีจะแนะนำให้ปรุง khashlama จากเนื้อแกะ แต่จานที่มีเนื้อก็อร่อยเช่นกัน เราเติมเบียร์ลงในจาน ซึ่งเร่งกระบวนการทำอาหาร และปรุงในหม้อ

สำหรับผู้ที่ต้องการปฏิบัติต่อพวกเขาด้วยสิ่งใหม่ ๆ แทนบาร์บีคิวแบบดั้งเดิมเมื่อออกไปเที่ยวกับเพื่อน ๆ กับธรรมชาติมีสูตรที่น่าสนใจสำหรับแกะ khashlama บนกองไฟ อาหารอร่อยมีกลิ่นหอมและเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มทุกชนิด