เนื้อ Khashlama

Khashlama บนเบียร์มีกลิ่นและรสชาติพิเศษและในหม้อบนกองไฟก็เผยให้เห็นได้ดียิ่งขึ้น ข้อดีอีกอย่างของอาหารจานนี้คือความแปรปรวน คุณสามารถเปลี่ยนหรือเพิ่มส่วนผสมในสูตรของคุณตามที่คุณต้องการ

การทำอาหาร khashlama กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้านั้นค่อนข้างง่ายคุณเพียงแค่เคี่ยวเป็นเวลา 2.5 ชั่วโมง ไม่มีการเติมของเหลวลงในจาน เนื้อตุ๋นในน้ำผักและได้รับรสมะเขือเทศที่ยอดเยี่ยม การปรุงอาหารเนื้อ hashlama เนื่องจากมีไขมันน้อย

เช่นเดียวกับอาหารคอเคเซียนหลายจาน khashlama ไม่มีสูตรที่ถูกต้องเพียงสูตรเดียวและเตรียมแตกต่างกันในภูมิภาคต่างๆ อาหารจานอร่อยชิ้นนี้ประกอบด้วยเนื้อสัตว์และน้ำซุปเนื้อเข้มข้นมากมาย รายการผักที่เพิ่มเข้ามานั้นแตกต่างกันและในอาหารรัสเซียมักใส่มันฝรั่งลงใน khashlama ด้วยการใช้เครื่องเทศและเครื่องเทศที่แตกต่างกัน คุณจะได้รับรสชาติของอาหารใหม่ทุกครั้ง เมื่อไม่มีหม้อ คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ในกระทะที่มีก้นหนา

Khashlama ในอาร์เมเนียจากเนื้อวัวและมันฝรั่งจะเป็นอาหารที่น่าพอใจและอร่อยมากสำหรับคุณรวมถึงจานแรกและจานที่สองในเวลาเดียวกัน เราจะปรุงอาหารด้วยการทอดเนื้อเบื้องต้นในหม้อหรือไก่ธรรมดาซึ่งจะช่วยเร่งกระบวนการทำอาหาร ทำอาหาร khashlama จากเนื้อวัวหรือลูกแกะแล้วแต่คุณต้องการ

khashlama เนื้อกับมันฝรั่งและมะเขือยาวมีความคล้ายคลึงกันเพียงเล็กน้อยกับอาหารคอเคเซียนแบบดั้งเดิมนี้ แต่ถึงกระนั้นก็ปรุงสุกและชอบในรสชาติและความอิ่มแปล้ที่ยอดเยี่ยม เราปรุง khashlama ด้วยเบียร์ ซึ่งทำให้เนื้อนุ่มมากและผักยังคงรูปร่างไว้ มะเขือยาวจะให้รสชาติที่พิเศษแก่ khashlama เพื่อให้จานอร่อย ให้วางส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้นๆ คุณสามารถเลี้ยงครอบครัวหรือบริษัทขนาดใหญ่ด้วยอาหารจานนี้ คุณสามารถปรุงอาหารได้ทั้งนอกบ้านและที่บ้านในห้องครัวของคุณ สตูว์ในหม้อ

อาร์เมเนีย khashlama แตกต่างจากสูตรอื่น ๆ ของอาหารจานนี้โดยใช้เบียร์ เป็นเบียร์ที่ให้กลิ่นและรสชาติที่พิเศษของ khashlama เนื้อนุ่มและนุ่มและผักก็ไม่เสียรูปทรง จานนี้เตรียมในหม้อ ตามสูตรนี้คุณสามารถปรุง Armenian khashlama ด้วยเบียร์ได้ทั้งกลางแจ้งและบนเตาไฟฟ้าหรือแก๊ส

แม่บ้านมักใส่มะเขือยาวลงใน khashlama พร้อมกับหัวหอมพริกและมะเขือเทศ ผักนี้เพิ่มรสชาติพิเศษและรสเผ็ดให้กับเนื้อ นอกจากนี้มะเขือยาวยังคงรูปร่างได้ดีในระหว่างการเคี่ยว แต่ต้องหั่นเป็นชิ้นใหญ่เท่านั้น เราเคี่ยวจานในหม้อ ในสูตร คุณได้รับเชิญให้เพิ่มคื่นฉ่ายก้านกับบวบ

ตามเนื้อผ้า khashlama ปรุงในหม้อบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง multicooker ช่วยให้พนักงานต้อนรับสามารถเตรียมอาหารคอเคเซียนแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย สำหรับการปรุงอาหาร ให้เลือกเนื้อวัวอ่อนและผักสุกฉ่ำเพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีน้ำผักเพียงพอ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุง khashlama ที่บ้านเป็นไปตามสูตรจอร์เจีย ในนั้นเนื้อวัวปรุงด้วยไขมันเป็นเวลานาน ผักจะไม่ถูกเพิ่มลงในจาน เนื้อที่ปรุงแล้วโรยด้วยเกลือและสมุนไพรมากมายและเสิร์ฟบนจานขนาดใหญ่จานเดียว จากสมุนไพรสำหรับจานนี้มีเพียงผักชีหรือผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งเท่านั้นที่ไม่ใช้เครื่องเทศอื่น ๆ สูตรนี้เหมาะสำหรับครอบครัวขนาดเล็กและแขกต้องการเนื้อสัตว์อย่างน้อย 3 กก.

อาหารคอเคเซียนแสนอร่อยนี้จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและไม่ใช้แรงงานและเวลาของปฏิคมมากนัก สูตรนี้จะดึงดูดแม่บ้านสาวสามเณรด้วย เตรียมจานเนื้อหนุ่มในหม้อหรือกระทะที่มีก้นหนา เนื้อสัตว์และผักวางซ้อนกันเป็นชั้น ๆ เพื่อให้เคี่ยวอย่างสม่ำเสมอไม่มีการเติมน้ำในจาน มีเพียงเบียร์เท่านั้นที่เร่งการปรุงเนื้อวัว และผักสดจะให้น้ำผลไม้เพียงพอ

Khashlama ในจอร์เจียแตกต่างจากจานอาร์เมเนียเดียวกัน ผักไม่ได้เพิ่มเข้าไป Khashlama จัดทำโดยวิธีการปรุงเนื้อวัวในระยะยาวจากส่วนต่าง ๆ ของซากสัตว์และมีไขมันเสมอ สูตรเป็นเรื่องง่าย สำหรับ khashlama ในจอร์เจียควรใช้เนื้ออ่อน

Khashlama เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยกลิ่นหอมไม่ได้ปรุงด้วยมันฝรั่งเสมอไป แต่เป็นผู้ที่ทำให้จานนี้น่าพอใจ จานนี้ผสมผสานทั้งจานแรกและจานที่สอง เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารกับครอบครัวขนาดใหญ่ แม้ว่าประเพณีจะแนะนำให้ปรุง khashlama จากเนื้อแกะ แต่จานนี้ก็ยังอร่อยกับเนื้อวัว เราเติมเบียร์ลงในจาน ซึ่งเร่งกระบวนการทำอาหาร และปรุงในหม้อ

Khashlama ปรุงสุกในธรรมชาติและบนกองไฟจะเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับบาร์บีคิวแบบดั้งเดิม ก็เตรียมได้ไม่ยาก เวลาส่วนใหญ่ใช้ในการเคี่ยวจานและคุณเพียงแค่ใส่ฟืนลงในกองไฟเพื่อให้ khashlama เดือดอย่างเงียบ ๆ

khashlama เนื้ออยู่ในหมวดหมู่ของซุปคอเคเซียนหนาที่ทำจากเนื้อสัตว์และผักจำนวนมากพร้อมเครื่องเทศและสมุนไพร Khashlama ในอาร์เมเนียมีความหลากหลาย เตรียมจานในหม้อหรือกระทะที่มีก้นหนาเพื่อไม่ให้ส่วนผสมไหม้และในทางปฏิบัติในน้ำผลไม้ของพวกเขาเองเพิ่มเบียร์เพียงเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความเร็วในกระบวนการทำอาหาร

Khashlama ซึ่งเป็นอาหารแบบดั้งเดิมของอาหารอาร์เมเนียสามารถเตรียมได้โดยแม่บ้านทุกคนตามเทคโนโลยีของสูตร การปรุงอาหารใช้เวลานานเนื่องจากการเคี่ยวเนื้อกับผักเป็นเวลานาน และใส่ผักลงในจานน้อยกว่าเนื้อสัตว์ คุณสามารถปรุง khashlama ทั้งในหม้อและในกระทะที่มีก้นหนา