kvass ขนมปัง

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ทำ kvass แบบโฮมเมดบนเกล็ดขนมปังสีดำ ใช้ขนมปัง "Borodinsky" โดดเด่นด้วยรสชาติพิเศษและความฝาดเข้มข้น คุณจะได้รับทั้งเครื่องดื่มเย็น ๆ และฐานสำหรับ okroshka ทำอาหารในขวดขนาด 3 ลิตร

Barrel street kvass มักทำจากชิกโครี ในสูตรนั้น คุณจะนำเสนอวิธีการทำ kvass แบบโฮมเมดที่ต่างออกไป ซึ่งอร่อยกว่าที่ร้านมาก เราเตรียม kvass จากขนมปังดำด้วยการเติมยีสต์และลูกเกด kvass แบบโฮมเมดจะกลายเป็นอัดลมด้วยกลิ่นและรสชาติที่น่าพึงพอใจ คุณสามารถดื่มได้ตลอดเวลาและทำซุปเย็น ๆ กับมัน

ท่านสามารถเตรียมเครื่องดื่มฤดูร้อนได้ที่บ้าน ลองสูตรขนมปัง kvass กับยีสต์สด!

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรเครื่องดื่มฤดูร้อนที่ฉันโปรดปราน - kvass โฮมเมดที่ไม่มีแป้งเปรี้ยว เครื่องดื่มนี้ช่วยดับกระหายได้ดีในวันฤดูร้อน สูตรนี้คุณยายของฉันก็ใช้เช่นกัน ขั้นตอนการทำเครื่องดื่มแบบโฮมเมดนั้นไม่ยาก แต่นาน

Kvass เป็นเครื่องดื่มสลาฟแบบดั้งเดิมที่เตรียมจากการหมัก เครื่องดื่มรสเปรี้ยวจะเมาแช่เย็นหรือใช้ทำซุปฤดูร้อนแช่เย็น Kvass ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ ฉันต้องการเสนอสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับ kvass ที่ไม่มียีสต์

kvass โฮมเมดกับไม้เบิร์ชเป็นเครื่องดื่มที่ไม่ธรรมดา! อุดมไปด้วยวิตามินที่มีประโยชน์และมีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง! ลองและดูด้วยตัวคุณเอง!

ที่บ้านไม่ยากเลยที่จะทำขนมปัง kvass แสนอร่อย เพื่อให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมและอร่อยยิ่งขึ้นให้ใช้ขนมปังข้าวไรย์ดำ เครื่องดื่มนี้จะช่วยดับกระหายในความร้อนได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพิ่มความอยากอาหารของคุณ และให้ประโยชน์มากมายแก่ร่างกาย

เครื่องดื่มฟองสบู่ที่ผลิตเองมีรสชาติดีกว่าเครื่องดื่มที่ซื้อตามร้านทั่วไป และเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มอัดลมรสหวาน เตรียมโดยไม่ใช้ยีสต์จะไม่เป็นอันตรายต่อผู้ขับขี่และจะดึงดูดเด็ก ๆ

kvass ดังกล่าวจะพร้อม 3 วันหลังจากเริ่มทำอาหาร ลูกเกดจะให้รสชาติที่เข้มข้นและน่าพึงพอใจเล็กน้อยแก่ kvass

kvass แบบโฮมเมดไม่เพียง แต่เป็นเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่น่ารื่นรมย์ แต่ยังเป็นฐานในอุดมคติสำหรับ okroshka ตัวจริง ลองใช้ kvass สีน้ำเงินที่ไม่มียีสต์

ไม่ใช่เครื่องดื่มร้านเดียว แม้แต่เครื่องดื่มที่อร่อยที่สุด ก็สามารถเทียบได้กับ kvass โฮมเมดแท้ๆ ที่ทำเองด้วยมือของคุณเอง kvass ดังกล่าวจะช่วยดับกระหายของคุณ เป็นกำลังใจให้คุณ และปรับปรุงความอยากอาหารของคุณ คุณสามารถทำ kvass แบบโฮมเมดได้จากทั้งขนมปังขาวและดำ แต่เป็นขนมปังสีดำที่ทำให้ kvass แบบโฮมเมดมีรสชาติคลาสสิกที่ยากจะลืมเลือน สำหรับการหมัก ให้เพิ่มยีสต์ป่าลงในขนมปัง kvass ซึ่งอยู่บนผิวของลูกเกด จึงไม่แนะนำให้ล้างลูกเกด

kvass ขนมปังที่น่ารับประทานนั้นควรเตรียมเองดีที่สุดและไม่ควรซื้อในร้านค้า เมื่อคุณทำ kvass แบบโฮมเมดอย่างน้อยหนึ่งครั้ง ความแตกต่างจะชัดเจน มันจะพร้อมในเวลาประมาณสามถึงสี่วันเนื่องจากไม่มียีสต์ในองค์ประกอบ

สำหรับการเตรียม kvass นั้นไม่เพียง แต่ใช้ขนมปังข้าวไรย์เท่านั้น แต่ยังใช้ขนมปังข้าวสาลีด้วย เครื่องดื่มที่เตรียมด้วยขนมปังดังกล่าวมีสีจางกว่าและมีรสชาติที่คมชัดกว่า เรายังใช้ยีสต์ในการทำ kvass - การหมักจะเร็วขึ้นหลายเท่าและรสชาติจะเข้มข้น ควาสเย็นแบบโฮมเมดสักแก้วจะช่วยดับกระหายของคุณในวันที่อากาศร้อนและฟื้นฟูความแข็งแกร่ง เครื่องดื่มเป็นแบบพึ่งตนเองได้อย่างสมบูรณ์ แต่ก็เข้ากันได้ดีกับเช่นมะนาวฝานหรือใบสะระแหน่บด

Kvass เป็นเครื่องดื่มสลาฟยอดนิยมมาโดยตลอดโดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน มันสดชื่นดีมีพลังเป็นธรรมชาติและอร่อย ไม่มีสารปรุงแต่งรส สีย้อม หรือสารปรุงแต่งอื่นๆ ที่ไม่ดีต่อสุขภาพใน kvass แบบโฮมเมด นอกจากนี้ kvass นี้ไม่มียีสต์: ได้รสชาติที่เป็นลักษณะเฉพาะและ "เป็นประกาย" เนื่องจากการหมักขนมปังและน้ำตาลตามธรรมชาติในการเตรียมเครื่องดื่มนี้ คุณต้องอดทน เนื่องจากการหมักต้องใช้เวลา - อย่างน้อยสามถึงสี่วัน ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิในห้อง

kvass ขนมปังธรรมชาติที่ไม่มียีสต์นั้นง่ายมากที่จะทำที่บ้าน ในการเตรียมอาหาร คุณจะต้องใช้ขนมปัง น้ำตาล และลูกเกดเล็กน้อย วันนี้ทางเลือกของเราตกลงบนขนมปัง Borodino - เนื่องจากเนื้อหาของมอลต์และผักชีจะเพิ่มความเผ็ดและสีสันให้กับ kvass ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของการทำอาหารคือเวลารอในขณะที่ kvass ของเราถูกผสม อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์จะพิสูจน์ได้ในครั้งนี้ เนื่องจาก kvass นั้นยอดเยี่ยม! ข้อดีอย่างมากคือ สามารถใช้ sourdough ที่เตรียมไว้ได้ 2-3 ครั้ง ในแต่ละครั้ง ปรุงรสด้วย croutons สดและน้ำตาลเล็กน้อย

Kvass เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมเพราะสามารถให้ความรู้สึกสดชื่นและกระปรี้กระเปร่าในทุกสภาพอากาศ นี่คือสูตรสำหรับทำ kvass ที่บ้านจากขนมปังข้าวไรย์โดยไม่ต้องใช้ยีสต์ เครื่องดื่มนี้เตรียมได้ไม่ยาก เพียงทำตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ในสูตร ผลลัพธ์จะเป็น kvass ระบายความร้อนที่ยอดเยี่ยม!

จากหลายวิธีในการทำ kvass ที่บ้าน สูตรอาหารที่ทำจากขนมปังนั้นโดดเด่นในกลุ่มที่แยกจากกัน สูตรนี้ตรวจสอบการเตรียม kvass จากขนมปังและลูกเกดโดยไม่ต้องใช้ยีสต์ สูตรนั้นง่ายตรงไปตรงมาไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษในการทำ kvass

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้เตรียม kvass โดยใช้วิธีการสองขั้นตอน ขั้นแรกให้เตรียมเชื้อแล้วตามด้วย kvass กระบวนการต้องใช้เวลา แต่รสชาติของเครื่องดื่มจะคุ้มค่า คุณสามารถปรุง kvass ส่วนต่อไปบน sourdough สำเร็จรูปได้เร็วขึ้น การปรุงอาหารข้าวไรย์โดยไม่ใช้ยีสต์

ตั้งแต่วัยเด็กทุกคนจำรสชาติของขนมปังที่สดชื่นได้ มันง่ายมากที่จะทำซ้ำรสชาตินี้และเตรียมเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมสำหรับครอบครัวของคุณด้วยสูตรสำหรับทำขนมปังกับลูกเกด เครื่องดื่มนี้ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบและยังเหมาะสำหรับการเติมซุปฤดูร้อนเช่น okroshka

ไม่มีอะไรดับกระหายได้เท่ากับ kvass ที่สดชื่น และแม้ว่าคุณจะไม่มียีสต์ การทำเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมนี้ก็ค่อนข้างง่าย Kvass จากขนมปังขาวที่ไม่มียีสต์เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมปังดั้งเดิมซึ่งไม่ด้อยกว่าในแง่ของรสชาติ

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรเครื่องดื่มหอม ๆ กับน้ำผึ้งและลูกเกด kvass ชนิดนี้ทำโดยคุณยายของฉันในฤดูร้อนในหมู่บ้าน เครื่องดื่มช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ และดูเหมือนว่าไม่มีน้ำมะนาวหรือน้ำผลไม้มาทดแทนได้ เครื่องดื่มที่รุนแรงสามารถใช้ทำ okroshka ปรุงแต่งได้

ในช่วงฤดูร้อน คุณต้องการดับกระหายด้วยของอร่อยและมีกลิ่นหอม ฉันต้องการแบ่งปันสูตรสำหรับเครื่องดื่มดังกล่าว ทันทีที่อากาศอุ่นขึ้น ฉันก็เริ่มทำยีสต์ kvass กับลูกเกด สูตรนี้สำหรับกระป๋อง 3 ลิตร แต่คุณสามารถปรับแต่งสูตรได้เอง

Kvass เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและดับกระหายที่สามารถเตรียมได้จากมอลต์ ขนมปัง รัสค์ ผลไม้และแม้แต่ผัก เครื่องดื่มเตรียมผ่านการหมัก ฉันแนะนำให้ทำเครื่องดื่มขนมปังขาว

Kvass เป็นเครื่องดื่มสลาฟที่ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบในวันที่อากาศร้อนระหว่างทำงานภาคสนาม อยากจะแนะนำสูตรทำขนมปังดำค่ะ ฉันปรุง kvass อย่างต่อเนื่องในฤดูร้อนที่เดชา เครื่องดื่มแสนอร่อยนี้ใช้แทนโซดาเก็บได้ดี

อะไรจะดีไปกว่า kvass ขนมปังโฮมเมดที่มีส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้นและเคมีไม่หยด! เครื่องดื่มนี้ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในหลายชั่วอายุคน ไม่เพียงช่วยดับกระหายของเราในหน้าร้อน แต่ยังช่วยให้เรากลับไปสู่วัยเด็กที่ไร้กังวลอีกด้วย

ขนมปัง kvass บนเปลือกขนมปังสีน้ำตาลมีกลิ่นหอมอุดมไปด้วยรสชาติ การดื่มแช่เย็นในฤดูร้อนเป็นเรื่องที่น่าพอใจและมีสุขภาพดี

ยีสต์แห้งซึ่งแตกต่างจากยีสต์กดสดสามารถเก็บไว้ที่บ้านได้นาน ด้วยการใช้งาน คุณสามารถอบพาย ทอดแพนเค้ก และคุณยังสามารถทำขนมปัง kvass แบบโฮมเมดได้อีกด้วย เครื่องดื่มนี้ออกจะค่อนข้างหวานซึ่งเป็นข้อดีในความร้อน

หลายคนชอบขนมปังโบโรดิโนเพราะมีรสชาติเข้มข้น Kvass บนขนมปังนี้กลับกลายเป็นว่าแข็งแกร่งและมีกลิ่นหอมของขนมปัง Borodinsky kvass ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบเพราะมันไม่หวานมาก

ตามสูตรที่เสนอคุณสามารถทำเครื่องดื่มดับกระหายได้ที่บ้านซึ่งเด็ก ๆ ก็สามารถบริโภคได้ เราเตรียม kvass จากต้นเบิร์ชจากลูกเกด ขนมปังดำ และน้ำตาลเล็กน้อย และใส่กิ่งลูกเกดเพื่อแต่งกลิ่นแทนผลไม้รสเปรี้ยวแบบดั้งเดิม

Kvass จากต้นเบิร์ชที่ใช้ขนมปังดำเป็นตัวเลือกที่อร่อยและง่ายที่สุด เครื่องดื่มนี้ที่เตรียมที่บ้านและด้วยมือของคุณเองจะแทนที่โซดาในร้านอื่น ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบจะเป็นธรรมชาติและมีสุขภาพดี เพิ่มลูกเกดและมะนาวเล็กน้อยลงใน kvass เพื่อความสดและขนมปังจะแห้งล่วงหน้า kvass ดังกล่าวสามารถมอบให้กับเด็ก ๆ ได้

ตามสูตรที่เสนอคุณสามารถเตรียม kvass จากต้นเบิร์ชได้อย่างรวดเร็ว (ใน 2-3 ชั่วโมง) และจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายสัปดาห์ สำหรับการหมัก kvass อย่างรวดเร็วจะใช้ขนมปังข้าวไรย์แห้งและมอลต์ซึ่งทำให้ kvass มีโทนสีน้ำตาลที่สวยงามและให้กลิ่นหอมและรสชาติที่สดใสและน้ำตาลจะถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง คุณจะได้รับไม่เพียงแค่เครื่องดื่ม แต่ยังรวมถึงน้ำสลัดที่ดีสำหรับ botvinia และ okroshka

เพื่อเตรียม kvass ดังกล่าว เราแนะนำให้ใช้ไม้เบิร์ชที่ไม่ได้เก็บเกี่ยวสด แต่เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสองถึงสามวัน น้ำผลไม้ดังกล่าวได้เริ่มกระบวนการหมักในตัวเองแล้ว - kvass จะเปิดออกอย่างรวดเร็วและมีรสชาติที่สดชื่นเด่นชัด

kvass สดชื่นสามารถทำได้อย่างง่ายดายจากไม้เบิร์ช - นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพนี้ ใส่น้ำผึ้ง เกล็ดขนมปังข้าวไรย์ และลูกเกด เรากำลังรอเป็นเวลาหลายวัน - kvass ควรเริ่มหมักและทำให้สุก