ฟริตเตอร์ไม่มียีสต์และผงฟู

กลิ่นหอมนุ่มพร้อมแป้งทอดแพนเค้กบน kefir กับคอทเทจชีสและไม่มียีสต์เสิร์ฟเป็นอาหารเช้าจะทำให้คนที่คุณรักพอใจ ตามสูตรที่เสนอคุณจะได้รับแพนเค้กอย่างแน่นอนไม่ใช่ชีสเค้กเนื่องจากในขนมอบนี้มีอัตราส่วนแป้งและคอทเทจชีสที่แตกต่างกัน

มีสูตรการทำขนม PP ที่ใช้กล้วยหลายสูตร แต่สูตรที่เร็วและง่ายที่สุดคือสำหรับแพนเค้กกล้วย kefir แพนเค้ก PP เตรียมบน kefir แป้งข้าวโอ๊ตและน้ำผึ้งใส่ลงในแป้งแทนน้ำตาล คุณสมบัติที่น่าทึ่งของกล้วยทำให้แพนเค้กอวบอ้วนและมีเนื้อหนา หากคุณทอดแพนเค้กในกระทะที่ไม่ติดกระทะคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน

แพนเค้กข้าวโอ๊ตไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพแต่ยังอร่อยมากอีกด้วย นี่เป็นกรณีที่ประโยชน์ของจาน pn-dish ไม่ได้แลกกับรสชาติอย่างแน่นอน ถ้าคุณไม่มีข้าวโอ๊ต ก็ทำได้ง่ายๆ ด้วยข้าวโอ๊ต บดในโถปั่นให้เป็นแป้ง - จะใช้เวลาครึ่งนาที หลังจากที่แป้งแพนเค้กสุกแล้ว คุณต้องปล่อยให้มันยืนครู่หนึ่งก่อนที่จะทอด - เศษของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะมีรูพรุนมากขึ้นและชื้นน้อยลง

แอปเปิ้ลและอบเชยทำขึ้นเพื่อกันและกัน ในขนมอบใด ๆ การรวมกันนี้กระตุ้นความอยากอาหารและกลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจ มาเตรียมแพนเค้กฉ่ำกับชิ้นแอปเปิ้ล - ตามแป้ง kefir ด้วยเครื่องเทศหวานนี้ แพนเค้กทอดอย่างรวดเร็วชิ้นผลไม้ไม่มีเวลาทำให้นิ่มลงมากนักในช่วงเวลานี้ แต่ในขณะเดียวกันก็นุ่มขึ้น พื้นผิวสุดท้ายของแพนเค้กคือแป้งนุ่มที่มีรูพรุน แอปเปิ้ลที่ชุ่มฉ่ำ และเปลือกที่กรอบ และแน่นอนกลิ่นหอมชวนน้ำลายสอของอบเชย

เนื้อแพนเค้กที่น่าสนใจมากซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยฟักทองและแอปเปิ้ล แป้งบน kefir และไข่ทำหน้าที่เป็นฐานในการเก็บเนื้อผลไม้และไม่อนุญาตให้สลายตัว แอปเปิ้ลเหมาะสำหรับความหลากหลาย สถานการณ์จะเหมือนกันกับฟักทอง - ทั้งหวานและไม่หวานมากจะทำเพราะคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลทรายลงในแป้งและแก้ไขความหวานที่ขาดหายไปได้

แพนเค้กที่ละเอียดอ่อนมากทำจากแอปเปิ้ล kefir และ semolina แป้งประกอบด้วยแอปเปิ้ลเกือบทั้งหมด ส่วนผสมที่เหลือ "ไม่ผิด" และค่อนข้างเหมาะสำหรับโภชนาการที่เหมาะสม เสิร์ฟแพนเค้กกับน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความหวาน หรือจะทานคู่กับโยเกิร์ต ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ และผลเบอร์รี่สดก็ได้ แพนเค้กอร่อยทั้งร้อนและเย็น

ส่วนที่เหลือของคอทเทจชีสและ kefir ในตู้เย็นสามารถนำมาใช้ได้สำเร็จหากคุณปรุงแพนเค้ก เพิ่มแอปเปิ้ลขูดลงในแป้ง - มันจะฉ่ำและมีกลิ่นหอม เพื่อให้แพนเค้กไม่หนักและเปียกเกินไปให้แน่ใจว่าได้แนะนำโซดา - มันจะดับด้วย kefir และแอปเปิ้ลและจะทำให้รูพรุนที่หายไป แพนเค้กดังกล่าวจะอร่อยเป็นพิเศษเมื่อร้อน

สูตรง่าย ๆ สำหรับแพนเค้กนุ่ม ๆ แสนอร่อยพร้อมครีมเปรี้ยวที่ละลายในปากของคุณ ขอแนะนำให้ใช้ครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมัน 20% ขึ้นไปซึ่งมีผลดีต่อทั้งรสชาติของ crumpets และความโปร่งสบาย เราแนะนำให้ทอดแพนเค้กในกระทะที่ไม่ติดกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย วิธีนี้คุณจะได้เปลือกสีน้ำตาลทองที่สุก และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไม่เลี่ยนจนเกินไป

นวดแป้งแพนเค้กด้วยครีมเปรี้ยวและเพิ่มแอปเปิ้ลลงไป และสำหรับกลิ่น ให้เติมซินนามอนเล็กน้อย การผสมผสานนี้ทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีรสชาติที่ถูกใจและเนื้อชุ่มฉ่ำ ในการทำให้เศษมีรูพรุนมากขึ้น อย่าลืมว่าต้องใช้เบกกิ้งโซดา: มันจะดับด้วยกรดมาลิกและจะไม่ยอมให้แพนเค้กหนาและหนัก แพนเค้กจะอร่อยเป็นพิเศษเมื่อร้อน เสิร์ฟเค้กกลมกล่อมเป็นอาหารเช้าพร้อมกาแฟ - รับประกันการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี

คุณมักจะพบสูตรอาหารแสนอร่อยซึ่งต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำและผลลัพธ์ที่ได้จะพึงพอใจจริงๆ แพนเค้กเหล่านี้เป็นแบบนั้น แป้งส่วนใหญ่จะต้องใช้นมเปรี้ยวและแป้งเท่านั้น สารเติมแต่งที่เหลือเพิ่มรสชาติ กลิ่นหอม และคลายเนื้อสัมผัสของแป้ง: เกลือ น้ำตาล โซดา วานิลลิน เมื่อร้อนแพนเค้กจะนุ่มและร่วนด้วยเปลือกกรอบ เข้ากันได้ดีกับครีม แยม น้ำผึ้งเมื่อเย็นลงผลิตภัณฑ์จะแข็งตัวและไม่อร่อยอีกต่อไป ดังนั้นเราจึงแนะนำให้เตรียมส่วนดังกล่าวเพื่อให้คุณสามารถกินทุกอย่างในคราวเดียว

แพนเค้กสีแดงก่ำอันเขียวชอุ่มจะรวบรวมสมาชิกทุกคนในครอบครัวที่โต๊ะทันที เมื่อทอดแป้งโฮมเมดจะมีกลิ่นหอมอบอุ่นซึ่งไม่น่าจะทำให้ใครเฉย ความเอร็ดอร่อยของแพนเค้กคือไส้แอปเปิ้ล เราขอแนะนำว่าอย่าวางไว้ตรงกลางผลิตภัณฑ์ แต่ให้กวนผลไม้ลงในแป้ง แพนเค้กฉ่ำและไม่หวาน - แอปเปิ้ลสดชื่นเข้ากันได้ดีกับแป้งหวาน ทางที่ดีควรทานแพนเค้กทันทีหลังจากทอดในขณะที่มันร้อนและนิ่ม หลังจากเย็นตัวแป้งจะแข็งตัวและไม่โปร่งสบายอีกต่อไป