สันคอหมู

491

ครัว ยุโรป

ปริมาณแคลอรี่ 201.2 กิโลแคลอรี

ส่วน 1 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 15 นาที.

โปรตีน * 11.9 ก.

ไขมัน * 10 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 32.6 กรัม

เนื้อหา

เนื้อคอเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเนื้อชิ้นที่ชุ่มฉ่ำและน่ารับประทาน อาหารมื้อหนักจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของคุณ

คอหมู 250 กรัม ไข่ 1 พีซี เกล็ดขนมปัง 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ รสชาติ พริกไทยดำ รสชาติ น้ำมันพืช สำหรับทอด ต้นหอม สำหรับตกแต่ง

ตัดสเต็กชิ้นหนา 2 ซม. จากคอ ล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วตีให้เข้ากัน

ถูด้านข้างของเนื้อด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ

ตีไข่และค่อยๆ ม้วนหมูของเราลงไป

ถัดไปโรยสับด้วยเกล็ดขนมปังทุกด้าน

ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย และเราเริ่มทอดสับ

ทอดเนื้อด้วยไฟปานกลางทั้งสองด้านเพื่อให้ได้เปลือกสีทอง จะใช้เวลาประมาณ 3-4 นาทีในแต่ละด้าน

โอนหมูสับไปที่จาน คุณสามารถโรยหัวหอมสับไว้ด้านบนเพื่อตกแต่งและปรุงรส เครื่องเคียงใด ๆ เหมาะสำหรับเนื้อสัตว์ อร่อย!