หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เรือบวบผัก

0
1704
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 47.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 75 นาที
โปรตีน * 1.2 กรัม
ไขมัน * 4.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.7 กรัม
เรือบวบผัก

โดยปกติเรือสควอชจะยัดไส้ด้วยไส้เนื้อ แต่ใครบอกว่าคุณไม่สามารถปรุงโดยไม่มีเนื้อสัตว์ได้? กลายเป็นจานผักที่อร่อยและอ่อนโยนที่มีรสชาติเหมือนสตูว์

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างบวบ ปอกเปลือกและผ่าครึ่งตามยาว นำเนื้อและเมล็ดออกด้วยช้อนชาสร้างเรือ สิ่งสำคัญคือไม่ทำลายชิ้นงาน จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชใส่บวบลงไปแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอน 2 จาก6
เทน้ำเดือดบนมะเขือเทศเพื่อลอกผิวออก
ขั้นตอน 3 จาก6
ปอกหัวหอมสับละเอียดแล้วทอดจนเหลืองทองในน้ำมัน
ขั้นตอน 4 จาก6
ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบหั่นมะเขือยาวเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณสามารถใช้เห็ด 4 ตัวแทนมะเขือยาว ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนใหญ่ ทำเช่นเดียวกันกับเนื้อของบวบ ผัดเนื้อบวบ แครอท มะเขือม่วง มะเขือเทศ และกระเทียมสับละเอียดในน้ำมัน ผัดเป็นเวลา 15 นาที ผัดในหัวหอม
ขั้นตอน 5 จาก6
นำเรือออกจากเตาอบเติมด้วยไส้ทอด วาดตาข่ายมายองเนสไว้ด้านบน ส่งไปที่เตาอบอีก 20 นาที
ขั้นตอน 6 จาก6
เสิร์ฟเรือผักด้วยครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสด

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *