หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กบน kefir ไม่มีไข่

0
3538
ครัว อเมริกัน
ปริมาณแคลอรี่ 255.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 5.9 กรัม
ไขมัน * 5.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 68.5 กรัม
แพนเค้กบน kefir ไม่มีไข่

แพนเค้ก Kefir เป็นสูตรดัดแปลงสำหรับแพนเค้กอเมริกันตามความเป็นจริงของเรา เนื่องจากแพนเค้กอเมริกาเหนือแบบคลาสสิกสามารถอบในนมหรือครีมหวานเท่านั้น ถ้าคุณไม่ใส่ไข่ลงในสูตรนี้ แพนเค้กจะฟูขึ้นอีก แพนเค้กเหล่านี้ชวนให้นึกถึงแพนเค้กอวบอ้วนพื้นเมืองของเราและกลายเป็นว่าอร่อยมาก!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
อุ่น kefir ที่อุณหภูมิห้อง ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันไม่ม้วนงอ เพิ่มน้ำมันพืชลงไปแล้วตีมวลเล็กน้อยด้วยเครื่องตีหรือเครื่องผสม
ขั้นตอน 2 จาก7
ร่อนแป้งและเพิ่มแป้ง
ขั้นตอน 3 จาก7
ตีแป้งเพื่อไม่ให้มีก้อนเหลือคุณควรได้แป้งหนา
ขั้นตอน 4 จาก7
เพิ่มเบกกิ้งโซดาหรือผงฟูลงในแป้ง โซดาสามารถดับด้วยน้ำส้มสายชูได้ถ้า kefir ไม่เปรี้ยวมาก ปล่อยให้แป้งนั่งเป็นเวลา 15 นาทีและฟองดี
ขั้นตอน 5 จาก7
ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางเพื่อให้แพนเค้กสุกสนิท ใช้ช้อนตักแป้งแพนเค้กลงในกระทะทีละครั้ง
ขั้นตอน 6 จาก7
อบแพนเค้กด้านหนึ่งจนด้านบนเดือดและเริ่มข้น คุณสามารถอบใต้ฝาได้ จากนั้นอบแพนเค้กจนนุ่มด้านที่สอง
ขั้นตอน 7 จาก7
ใส่แพนเค้ก kefir สำเร็จรูปลงในกองแล้วเสิร์ฟกับน้ำผึ้ง นมข้น ครีมหรือครีมเปรี้ยว

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *