หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กตับไก่กับครีมเปรี้ยว

0
1002
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 144.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 3 ชั่วโมง
โปรตีน * 6.9 กรัม
ไขมัน * 8.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 15.9 กรัม
เค้กตับไก่กับครีมเปรี้ยว

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ทำเค้กตับไก่ด้วยครีมเปรี้ยว ครีมช่วยให้คุณอบแพนเค้กตับให้หนาขึ้นและนุ่มขึ้น ครีมกับกระเทียมยังใช้ทาจาระบีแพนเค้ก เค้กนี้ประกบด้วยหัวหอมทอดและแครอท คุณจะจบลงด้วยอาหารที่คู่ควรกับโต๊ะรื่นเริง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ปอกหัวหอมและแครอท สับหัวหอมเป็นวงบาง ๆ และหั่นแครอทเป็นเครื่องขูดหยาบ ผัดผักเหล่านี้จนเหลืองทองในน้ำมันพืชเล็กน้อย
ขั้นตอน 2 จาก8
ปอกเปลือกและสับกระเทียมในชามกระเทียม ใส่ 6 ช้อนโต๊ะลงในชามแยก ล. ครีมและผสมกับกระเทียมสับ
ขั้นตอน 3 จาก8
ล้างตับไก่ให้สะอาดแล้วสับในเครื่องปั่น
ขั้นตอน 4 จาก8
แบ่งไข่เป็นน้ำซุปข้นตับใส่แป้งและเพิ่มครีมที่เหลือ
ขั้นตอน 5 จาก8
จากนั้นเกลือแป้งนี้แล้วโรยด้วยพริกไทยตามชอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 20 นาที
ขั้นตอน 6 จาก8
กระจายกระทะด้วยน้ำมันพืชและตั้งไฟให้ร้อนเพื่อให้แพนเค้กไม่ติดก้นเมื่ออบ อบแพนเค้กตับ 6 ชิ้นจากแป้งที่เตรียมไว้ ทอดด้วยไฟอ่อนจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน ทำให้แพนเค้กสุกเย็น
ขั้นตอน 7 จาก8
บนจานแบนขนาดใหญ่สลับกันวางแพนเค้กอบทั้งหมด ทาด้วยครีมเปรี้ยวและซอสกระเทียมและขยับด้วยหัวหอมทอดและแครอท
ขั้นตอน 8 จาก8
ทาแป้งแพนเค้กชิ้นสุดท้ายกับซอสแล้วตกแต่งด้วยไข่แดงขูด ใส่เค้กในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟได้

กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *