เตาอบแอปริคอทพาย

พายแสนอร่อยทำด้วยแอปริคอตแช่แข็ง ผลไม้จะไม่สูญเสียรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ยังคงความฉ่ำและให้กลิ่นหอมแก่ขนมอบ ก่อนใส่แอปริคอตแช่แข็งลงในพาย ต้องแน่ใจว่าละลายน้ำแข็งแล้วและระบายของเหลวส่วนเกินที่จะถูกปล่อยออกมาในกระบวนการออกก่อน

พายครีมเปรี้ยวมีความพิเศษอยู่เสมอ - ฉ่ำ, นุ่ม, พร้อมครีมเปรี้ยวที่ค้างอยู่ในคอ ผลเบอร์รี่และผลไม้เกือบทุกชนิดถูกรวมเข้ากับครีมเปรี้ยวและแอปริคอตก็ไม่มีข้อยกเว้น ทานได้ทั้งแบบสดและแบบกระป๋อง

เป็นเค้กแบบที่คุณไม่ต้องเสียเวลากับการทำครัวมากนัก นวดแป้งอย่างรวดเร็วใส่ในแม่พิมพ์กระจายแอปริคอตด้านบนแล้วส่งไปที่เตาอบ แม้จะมีความเรียบง่าย แต่ขนมอบก็อร่อยมาก: แป้งร่วนและนุ่มและชิ้นผลไม้ก็ฉ่ำเปรี้ยวเล็กน้อยสดชื่น ของหวานที่เหมาะสำหรับการจิบกาแฟยามบ่าย

แป้งขนมชนิดร่วนหลวม ไส้นมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อน และแอปริคอตฉ่ำ - คุณอดไม่ได้ที่จะชอบพายชิ้นนี้ เมื่อเย็นตัวลงจนเย็นสนิทจะอร่อยเป็นพิเศษ: ชั้นนมเปรี้ยวจะข้นขึ้น แอปริคอตทำให้เนื้อคงตัว และแป้งขนมปังชนิดร่วนจะแสดงเสน่ห์ของเนื้อสัมผัสทั้งหมด หากต้องการแยกแอปริคอตสด เราขอแนะนำให้คุณเติมแอปริคอตแห้งลงในไส้

หากคุณกำลังนับแคลอรี่และกังวลเกี่ยวกับองค์ประกอบที่ถูกต้องของอาหาร เราขอแนะนำให้คุณใส่ใจกับพายนี้ โดยหลักการแล้วการอบไม่รวมอยู่ในหมวดหมู่ของอาหาร แต่ถ้าคุณนึกถึงองค์ประกอบของมัน คุณสามารถเปลี่ยนอาหารอันโอชะเป็นของหวานเพื่อสุขภาพได้ แทนที่จะลงมือทำธุรกิจ!

ทั้งครอบครัวจะรักเค้กที่ร่วนนี้ที่มีเปลือกกรอบและไส้ที่ชุ่มฉ่ำ สามารถนวดแป้งด้วยมือหรือด้วยเครื่องปั่น ในกรณีหลังนี้ การทำอาหารจะใช้เวลาน้อยที่สุด เนื่องจากจะได้เศษเค้กในทันที ขอแนะนำให้ใช้เนยแข็งเย็นๆ - วิธีนี้จะทำให้เศษขนมปังมีโครงสร้างมากขึ้น

วิธีการเตรียมแบบ "ขูด" ช่วยให้มั่นใจได้ว่าเค้กจะมีพื้นผิวที่ดูน่ารับประทานและน่ารับประทานมาก แป้งชอร์ตครัสโทรมบนเครื่องขูดวางลงบนไส้ด้วยชั้นอากาศและเมื่ออบแล้วจะเกิดเป็นเปลือกสีแดงก่ำเป็นก้อนซึ่งกวักมือให้แตกเป็นชิ้น ๆ และเพลิดเพลิน ลองใช้แอปริคอตฉ่ำ ๆ เป็นไส้ - เข้ากันได้ดีกับแป้งขนมชนิดร่วนร่วน

รักขนมอบที่มีผลไม้ - คุณต้องชอบเค้กนี้ ฐานเป็นสปันจ์เค้กเนื้อบางเบา ด้านล่างเป็นชั้นแอปเปิ้ลชุ่มฉ่ำ ปรุงรสด้วยซินนามอนรสเผ็ด ด้านบนเป็นแอปริคอตหอมที่มีรสเปรี้ยวอ่อนๆ การผสมผสานของผลไม้ดังกล่าวเข้ากับบิสกิตแห้งอย่างสมบูรณ์แบบ - ความชุ่มฉ่ำที่หายไปจะปรากฏขึ้น

พายมีรูพรุนโปร่งสบายพร้อมครัมบ์นุ่มละเอียดและไส้แอปริคอตฉ่ำ แป้งอบและขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบไม่เปียก แต่ค่อนข้างหลวม ขึ้นอยู่กับสัดส่วนที่ถูกต้องของนม ไข่ เนย และผงฟู แม้ว่าแอปริคอตจะให้น้ำผลไม้เมื่ออบ แต่ก็ไม่ได้ทำให้แป้งหนักขึ้นและไม่รบกวนการขึ้น

ตามกฎแล้วพาย Kefir จะเตรียมอย่างรวดเร็วไม่โอ้อวดและกลายเป็นสีแดงก่ำมีรูพรุนและฉ่ำ สูตรนี้ไม่มีข้อยกเว้น ใช้แอปริคอตเป็นไส้สำหรับพายเยลลี่นี้: วางไว้ระหว่างแป้งสองชั้น ขนมอบอบได้ดีและให้เศษที่อ่อนนุ่มร่วนที่เข้ากันได้ดีกับแอปริคอตหอมชื้น

ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวแอปริคอท คุณสามารถสร้างความสุขให้ครอบครัวของคุณด้วยขนมอบแสนอร่อยพร้อมผลไม้หอมฉ่ำเหล่านี้ หนึ่งในสูตรที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุดคือ kefir pie นวดแป้งอย่างรวดเร็วและง่ายดายและบางทีขั้นตอนที่ลำบากที่สุดคือการสกัดเมล็ดแอปริคอต

ของหวานคอทเทจชีสที่ละเอียดอ่อนพร้อมไส้หวานอมเปรี้ยวเป็นส่วนเสริมในชา พายมีกลิ่นหอมมากด้วยแป้งขนมชนิดร่วนกลางนุ่มและกรอบ แยมจริง!

ของหวานครีมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนที่สุดซึ่งจบลงก่อนที่จะเย็นลงอย่างสมบูรณ์! คุณสามารถเห็นแยมในส่วนผสม แต่อย่าตกใจ: ในการเตรียมคุณเพียงแค่ต้มผลไม้สองสามอย่างด้วยน้ำตาลจนนิ่ม ใช้เวลาสองสามนาที มิฉะนั้น เค้กนี้จะสุกเร็วและกินได้เร็วยิ่งขึ้นไปอีก

ความงามของพายนี้คือส่วนผสมทั้งหมดใช้แทนกันได้: ตัวอย่างเช่น คุณไม่มีแอปริคอตสด - คุณสามารถกินแบบกระป๋อง ไม่มีครีม - คุณสามารถแทนที่ด้วยเฮฟวี่ครีมและรายการจะดำเนินต่อไป สิ่งนี้ช่วยแม่บ้านทุกคนได้มากและช่วยพวกเขาจากการวิ่งไปรอบ ๆ ร้านค้าโดยไม่จำเป็น ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมที่หอมและโปร่งสบายพร้อมไส้แอปริคอทคุณจะเลียนิ้วของคุณ!

ของหวานเต้าหู้อ่อนที่เติมผลไม้สด ได้แก่ แอปริคอตร่วมกับแป้งขนมชนิดร่วนเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาหรือโต๊ะเทศกาล พายทำมาจากส่วนผสมที่หาซื้อได้ง่ายในร้านขายของชำทุกแห่ง เซอร์ไพรส์ตัวเองและคนที่คุณรัก!

พายผลไม้พัฟเป็นเครื่องช่วยชีวิตที่แท้จริงสำหรับแม่บ้านที่มีแขกอยู่หน้าประตูบ้านและไม่มีอะไรจะรักษา ของหวานดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายเนื่องจากตอนนี้ในร้านค้ามีแป้งแช่แข็งสำเร็จรูปให้เลือกมากมาย

แป้งขนมชนิดร่วนหวานซึ่งชวนให้นึกถึงคุกกี้ตั้งแต่วัยเด็กยัดด้วยแอปริคอตเปรี้ยวหวานเคลือบเยลลี่ สามารถเตรียมขนมอบแบบเปิดสำหรับอาหารค่ำและเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาล

การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างแอปริคอตหวานอมเปรี้ยวและขนมอบชอร์ตครัสต์กับอัลมอนด์ ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายมาก เนื่องจากสูตรนี้ใช้แป้งสำเร็จรูปที่ปราศจากยีสต์ ซึ่งช่วยลดเวลาและแรงลงอย่างเห็นได้ชัด

พายครีมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนด้วยการเติมแอปริคอตสวนเป็นขนมที่จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย! การผสมผสานของครีมเปรี้ยวที่มีไขมัน แป้งขนมชนิดร่วนและผลไม้หวานทำให้ขนมอร่อย

ขนมปังแอปริคอทเนื้อนุ่มเป็นขนมชาชั้นเยี่ยมที่สามารถทำได้ด้วยส่วนผสมที่ราคาไม่แพงที่สุด การอบด้วยการเพิ่มผลไม้จากสวนเป็นสิ่งที่เป็นไปไม่ได้ แต่รสชาติอร่อย!

หากคุณต้องการอบเค้กยีสต์กับผลไม้ คุณสามารถใช้พวกมันไม่เพียงแต่สด แต่ยังแช่แข็งด้วย ขั้นแรก คุณต้องปล่อยให้วัตถุดิบละลายเพื่อให้ความชื้นส่วนเกินหายไป ในกรณีนี้ เรากำลังเตรียมพายกับแอปริคอต - การอบนั้นฉ่ำมาก มีความเปรี้ยว มีเศษที่ละเอียดอ่อนและเปลือกสีน้ำตาลทอง

เริ่มต้นด้วยแป้งที่ทำจากไข่, น้ำตาล, น้ำมันพืช, ชีสกระท่อม, แป้งสาลี เทลงในจานอบและวางแอปริคอตไว้ด้านบน ชาร์ล็อตต์อบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและกลายเป็นว่าอร่อยมาก