พายสตอเบอรี่

เค้กพัฟที่เตรียมง่ายพร้อมไส้นมเปรี้ยวและสตรอเบอร์รี่สดจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและรูปทรงดั้งเดิม ลองทำดูแล้วคุณจะติดใจ

สูตรสำหรับขนมพัฟนกฮูกแช่แข็งกับสตรอเบอร์รี่สดนั้นง่ายมากที่แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์เองก็สามารถรับมือได้ ในขณะเดียวกัน ก็กลายเป็นว่าอร่อยมากด้วยการผสมผสานระหว่างขนมพัฟที่เปราะบางและสตรอเบอร์รี่หวานฉ่ำ

เก็บแพ็คขนมพัฟและสตรอเบอร์รี่แช่แข็งไว้ในช่องแช่แข็งเสมอ คุณจะได้ไม่ต้องกลัวแขกที่ไม่คาดคิด ท้ายที่สุด พัฟเพสตรี้พายกับสตรอเบอร์รี่แช่แข็งเป็นสูตรเร่งด่วน แขกจะไม่มีเวลากระพริบตา แต่เขาพร้อมแล้ว

แป้งยีสต์พัฟเหมาะสำหรับพาย เมื่ออบแล้วจะนุ่มฟู หากคุณทำตามรูปร่าง แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องการของหวานจริงๆ ให้ใส่ใจกับแป้งพัฟยีสต์เพราะใช้น้ำมันในการผลิตน้อยกว่าสำหรับยีสต์ฟรี

ผลิตภัณฑ์ชั้นที่เปราะบางและกรุบกรอบได้มาจากแป้งพัฟปลอดยีสต์ซึ่งเข้ากันได้ดีกับไส้ครีมและผลเบอร์รี่สดฉ่ำ นี่คือลักษณะที่เค้กจะออกมาตามสูตรนี้และสวยงามมากจนสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาลได้อย่างปลอดภัย

ขนมนี้เหมาะมากสำหรับฤดูกาลลูกทุ่ง เค้กนี้เตรียมได้ง่ายในช่วงฤดูร้อนเมื่อมีสตรอเบอร์รี่สดและรูบาร์บอยู่ในมือ ของหวานนี้เบาและหอมมาก ลองเลย!

เค้กทรายกับสตรอเบอร์รี่และครีมเปรี้ยวถูกเตรียมจากส่วนผสมที่ทุกคนเข้าใจและคุ้นเคย และผลลัพธ์ที่ได้ก็ทำให้พอใจกับทาร์ตที่เป็นที่นิยมไม่น้อยในปัจจุบัน ซึ่งมักพบได้ในร้านขนมอบ ให้แน่ใจว่าได้ปรุงมัน มันง่ายเหมือนเตรียมรสชาติดี!

สูตรสำหรับพายแบบเปิดที่ทำจากขนมชอร์ตครัสกับสตรอเบอร์รี่จะสอนวิธีใช้สต็อกของผลเบอร์รี่แช่แข็งอย่างมีประโยชน์เพราะการกินสตรอเบอร์รี่ละลายน้ำไม่อร่อยมาก และเมื่อใช้ร่วมกับขนมชอร์ตครัสและไส้ครีม คุณจะได้รับของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว

ฐานทรายที่ละลายในปากของคุณ สตรอเบอร์รี่ฉ่ำและหอมกรุ่นที่ซ่อนอยู่ภายใต้เมอแรงค์ที่โปร่งสบาย - นี่คือหนึ่งในขนมที่อร่อยที่สุดที่คุณสามารถเตรียมในครัวของคุณได้อย่างง่ายดาย คุณสมบัติของสูตรนี้คือแป้งขนมชนิดร่วนนวดในเนยละลาย

ในสูตรพายพื้นฐานสำหรับการเติมคือคัสตาร์ดซึ่งในภาษามืออาชีพของพ่อครัวขนมเรียกว่าผู้ทำขนม ทำจากไข่ นม และน้ำตาล โดยเติมแป้งและเนย ควบคู่ไปกับครีมสตรอเบอร์รี่ที่สดใสและฉ่ำซึ่งให้ความสดชื่นกับของหวาน

เมื่อเตรียมเค้กตามสูตรนี้แล้ว คุณจะได้ทำความคุ้นเคยกับส่วนผสมดั้งเดิมของขนมชนิดร่วนกรอบ สตรอเบอร์รี่สด โดยไม่ต้องผ่านความร้อนใดๆ และเยลลี่แสนอร่อยที่ทำจากน้ำสตรอเบอร์รี่ของคุณเองบนเจลาติน

เค้กชอร์ทครัสต์ที่สวยงามและอร่อย สอดไส้สตรอเบอร์รี่สดแสนหวาน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับจิบน้ำชายามบ่ายของคุณ สามารถเตรียมได้จากส่วนผสมที่แม่บ้านส่วนใหญ่คุ้นเคย เช่น แป้ง มาการีน น้ำตาล และแน่นอน สตรอเบอร์รี่

เมื่อทุกคนเต็มไปด้วยผลเบอร์รี่สดในระหว่างการเก็บเกี่ยวสตรอเบอรี่ ก็ถึงเวลาทำขนมอบแสนอร่อยแสนอร่อย พายสตรอเบอรี่มีความละเอียดอ่อนมาก: ในลักษณะและรสชาติพวกเขาสามารถแข่งขันกับเค้กและขนมอบที่ละเอียดอ่อนได้ เวลาที่ใช้ในการทำอาหารนั้นน้อยกว่ามาก - และนี่เป็นสิ่งที่น่าชื่นชมเสมอ ครีมเปรี้ยวที่ผสมผสานกับผลเบอร์รี่หวานและแป้งขนมชนิดร่วนให้รสชาติที่ลงตัว - ทั้งฟันหวานและผู้ที่ไม่ชอบขนมอบโดยเฉพาะจะชอบ

พายครีมเปรี้ยวเป็นตัวเลือกการอบที่ใช้กันทั่วไปกับผลเบอร์รี่ ชุดค่าผสมนี้ได้กลายเป็นแบบดั้งเดิมไปแล้ว เราเตรียมแป้งขนมชนิดร่วนเป็นพื้นฐาน และในกรณีนี้ เราขอแนะนำให้ใช้สตรอเบอร์รี่สำหรับไส้ ขอแนะนำให้ใช้ครีมเปรี้ยวเพื่อเทไขมัน - ผลิตภัณฑ์จะกลายเป็นละเอียดอ่อนมากขึ้นและมีรสชาติเข้มข้น สตรอเบอร์รี่สามารถใส่ได้ทั้งสดและละลาย

สำหรับผู้ชื่นชอบการอบด้วยยีสต์ เรามีสูตรสำหรับพายสตรอเบอร์รี่แบบเปิด ไส้เบอร์รี่หอมๆ ฉ่ำๆ แป้งโปร่งสบาย และเปลือกนุ่มสีแดงก่ำ - ชิ้นส่วนของอาหารอันโอชะดังกล่าวจะเติมเต็มมื้ออาหารทุกมื้อ นอกจากนี้เรายังจะแสดงรายละเอียดวิธีการตกแต่งขอบเค้กให้สวยงาม - คุณจะได้ด้านการตกแต่งที่สมบูรณ์แบบ

เค้กของหวานฉ่ำกับสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง - คุณสามารถปรุงขนมอบได้ทุกเวลาของปี เปลือกทรายกลายเป็นร่วนและกรุบกรอบครีมเปรี้ยวที่เติมหลังจากการอบข้นและมีลักษณะคล้ายครีมหนาแน่นในความสม่ำเสมอและรสชาติ ในทางกลับกัน สตรอเบอร์รี่สามารถเจือจางส่วนผสมนี้ด้วยความชุ่มฉ่ำได้สำเร็จ ตัวเลือกการอบที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณต้องการการรักษาที่ประณีต แต่ไม่มีความปรารถนาที่จะรบกวนในครัวเป็นเวลานาน

สตรอเบอร์รี่แช่แข็งเหมาะสำหรับการอบพาย ในสูตรนี้จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งให้หมดและน้ำที่ปล่อยออกมาในกระบวนการจะต้องระบายออกเพื่อไม่ให้มีความชื้นมากเกินไปในไส้ โรยมะพร้าวบนเค้กเพื่อรสชาติ หากคุณไม่ชอบกลิ่นที่แปลกใหม่ คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้

ใน multicooker คุณสามารถทำขนมอบประเภทต่างๆ รวมทั้งเค้กแบบเปิด ในสูตรนี้เราเตรียมพายไส้นมเปรี้ยวและสตรอเบอร์รี่ เราจะทำฐานจากขนม Shortcrust สำหรับไส้เราจะผสมคอทเทจชีสไข่และน้ำตาล เราอบที่ว่างเปล่าจากแป้งและไส้นมเปรี้ยวในโหมด "การอบ" และหลังจากนั้นเราก็ใส่สตรอเบอร์รี่ลงบนพื้นผิว ด้วยลำดับนี้เค้กจึงอบได้ดีและผลเบอร์รี่ยังคงฉ่ำและไม่เสียรูปร่าง

สูตรที่ง่ายและอร่อยสำหรับ charlotte นำเสนอต่อความสนใจของคุณ ไส้สตรอเบอรี่ที่เติมลงไปนอกเหนือจากแบบคลาสสิกยังเพิ่มความพิเศษให้กับมันอีกด้วย กลิ่นหอมของพายจะเติมเต็มห้องครัวทั้งหมดของคุณและตัวชาร์ลอตต์จะดึงดูดความสนใจของครอบครัวหรือแขกในทันที

Charlotte เป็นสูตรพายแอปเปิ้ลทั่วไป วันนี้ charlotte จัดทำเป็นของหวานและเป็นอาหารจานหลัก จินตนาการของคุณไม่มีขีดจำกัด สูตรง่ายๆ สำหรับ charlotte แสนหวานกับสตรอเบอร์รี่จะดึงดูดทุกคนและเกือบจะไม่มีเวลาเตรียมแป้ง ในขณะที่ charlotte อบในหม้อหุงช้า คุณสามารถทำธุรกิจของคุณได้อย่างปลอดภัย ของหวานดังกล่าวสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ในหม้อหุงช้า แต่ยังอยู่ในเตาอบธรรมดาซึ่งจะไม่อร่อยน้อยลง คุณสามารถทดลองไส้ เพิ่มเบอร์รี่ ผลไม้ ผลไม้แห้ง และสิ่งที่คุณต้องการ

ชาร์ลอตต์เป็นของหวานทั่วไป ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารทดลองทั้งไส้และแป้ง Charlotte กับสตรอเบอร์รี่และคอทเทจชีสกลายเป็นเนื้อนุ่มและหอมกรุ่น พายแสนอร่อยกำลังจะหมดไป ดังนั้นฉันจึงแนะนำให้ปรุงหลายๆ เสิร์ฟในคราวเดียว

ชาร์ลอตต์เป็นขนมที่ทุกคนคุ้นเคยอย่างเจ็บปวดซึ่งคุ้นเคยกันดีในหลายครอบครัว แต่จะกระจายอาหารธรรมดาเพิ่มความสดชื่นและอารมณ์ฤดูร้อนที่ร่าเริงได้อย่างไร? ง่ายมาก! ก็เพียงพอแล้วที่จะแทนที่แอปเปิ้ลด้วยสตรอเบอร์รี่สด - และรับประกันรสชาติและกลิ่นที่ผิดปกติ

ชาร์ล็อตต์หอม ๆ กับสตรอเบอร์รี่จะได้รับการชื่นชมจากฟันหวานมากมาย สามารถอบขนมในหม้อหุงข้าวหลายเครื่องได้ ซึ่งจะทำให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายขึ้นอย่างมาก เสิร์ฟจานที่ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สดจะสร้างความประทับใจให้แขก

ชาร์ล็อตต์ที่ผิดปกติกับสตรอเบอร์รี่จะทำให้แขกประหลาดใจและทำให้ครอบครัวของคุณพึงพอใจ รสชาติของผลเบอร์รี่มากมายซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคนจะทำให้จานพิเศษและดึงดูดใจแม้กระทั่งแขกที่นิสัยเสียที่สุด

สูตรสำหรับพายอย่างรวดเร็วจากขนมพัฟสำเร็จรูป หากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปชิ้นนี้ติดอยู่ในตู้เย็น ก็ถึงเวลาใช้แล้ว เราจะใช้กล้วยและสตรอเบอร์รี่เป็นไส้ หากผลเบอร์รี่ของคุณถูกแช่แข็ง ก่อนอื่นคุณต้องละลายน้ำแข็งและสะเด็ดน้ำออก และควรใช้กล้วยที่สุกและนิ่มจะดีกว่า

เค้กดังกล่าวสามารถตกแต่งไม่เพียง แต่เป็นงานฉลองของครอบครัว แต่ยังกลายเป็นไฮไลท์ของตารางงานรื่นเริง มันดูน่าตื่นเต้นมีรสเบอร์รี่ครีมที่น่ารื่นรมย์และเตรียมง่ายมาก สิ่งสำคัญที่สุดคือต้องมีแป้งพัฟยีสต์ฟรีในสต็อก มันจะดีกว่าถ้าใช้สตรอเบอร์รี่สด - เนื้อของมันแน่นกว่าและเมื่ออบการเติมเบอร์รี่กลับกลายเป็นว่าประสบความสำเร็จมากกว่าผลเบอร์รี่ที่ละลาย

พายปิดที่มีประสิทธิภาพมากกับสตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่ ไส้ที่ฉ่ำสดใส "แอบดู" ผ่านเปลือกสีน้ำตาลทองด้านบนและทำให้ความปรารถนาที่ไม่อาจต้านทานที่จะเอาตัวอย่างออกโดยเร็วที่สุด เราแนะนำให้เสิร์ฟเค้กในรูปแบบที่เย็นสนิท - เบอร์รี่ที่เติมแป้งในองค์ประกอบจะคงที่และผลิตภัณฑ์สามารถตัดเป็นชิ้นที่สวยงามได้ โรยหน้าเค้กก่อนเสิร์ฟพร้อมกับน้ำตาลผงบางๆ

คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากในการปรุงอาหารไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังทำเค้กที่สวยงามอีกด้วย ความยุ่งยากของพนักงานต้อนรับจะลดลงอย่างมากหากคุณใช้ขนมพัฟสำเร็จรูป ซึ่งสามารถหาซื้อได้จากร้านค้าในแผนกช่องแช่แข็ง การทดสอบนี้ใช้งานง่ายและให้ผลลัพธ์ที่คาดเดาได้เสมอ สำหรับการเติม ลองใช้สตรอเบอรี่หอมกรุ่นกัน - ตัวเลือกแบบ win-win และเพื่อเพิ่มรสชาติของเบอร์รี่เราจะทำแยมสตรอเบอร์รี่เป็นชั้นซึ่งเป็นเคล็ดลับเล็ก ๆ ที่ช่วยให้คุณเน้นสตรอเบอร์รี่ธรรมชาติในขนมอบได้สำเร็จ

เค้กทรายที่สอดไส้ครีมเปรี้ยวผสมผสานฐานกรุบกรอบ ไส้ครีมละเอียดอ่อนที่ละลายในปากของคุณ และความชุ่มฉ่ำของราชินีแห่งผลเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่ ในขณะเดียวกันก็ง่ายมากในการเตรียมตัว และเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ รับประกันผลลัพธ์ร้อยเปอร์เซ็นต์

หากคุณต้องการทำพายสตรอเบอร์รี่ เราขอแนะนำให้คุณพิจารณาตัวเลือกนี้ มาทำฐานจากแป้งขนมชนิดร่วนกันเถอะ - มันจะให้เปลือกที่ร่วนและด้านสูงกับผลิตภัณฑ์ สำหรับการเทให้ใช้คอทเทจชีสและครีมเปรี้ยว - หลังจากการอบส่วนผสมจะจับตัวเป็นก้อนเนื้อฉ่ำที่มีรสครีมที่น่ารื่นรมย์ สตรอเบอรี่ในไส้ดังกล่าวแสดงให้เห็นถึงความฉ่ำและกลิ่นหอมของพวกเขาในเกณฑ์ดี จุดสำคัญ: หลังจากการอบ เราไม่ต้องรีบเก็บตัวอย่าง เพื่อชื่นชมคุณค่าของพายอย่างแท้จริง จะต้องปล่อยให้เย็นสนิท: แป้งจะร่วน ไส้จะคงตัว ส่วนที่แบ่งเป็นส่วนๆ จะกลายเป็นสีสม่ำเสมอและสวยงาม เค้กดังกล่าวจะตกแต่งงานเลี้ยงน้ำชา!

สูตรสำหรับผู้ที่รักขนมชนิดร่วนและขนมอบนมเปรี้ยวกับผลเบอร์รี่ พายสตรอเบอร์รี่แบบเปิดที่เต็มไปด้วยคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยวสามารถเตรียมได้บนโต๊ะเทศกาล - ผลิตภัณฑ์ดูน่าดึงดูดมาก ความลับทั้งหมดอยู่ในรูปแบบที่ประสบความสำเร็จของสตรอเบอร์รี่ ลายเบอร์รี่สดใสบนพื้นหลังสีครีมให้เอฟเฟกต์ที่น่าทึ่ง เพื่อให้สามารถชื่นชมคุณธรรมทั้งหมดของเค้ก ให้แน่ใจว่าปล่อยให้เย็นสนิทเพื่อให้ฐานทรายแสดงเนื้อร่วน และไส้นมเปรี้ยวจะมีเสถียรภาพ

สตรอเบอร์รี่แช่แข็งสามารถใช้ในขนมอบได้เช่นเดียวกับของสด ในสูตรเค้กนี้ คุณไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งด้วยซ้ำ แต่การเลือกผลเบอร์รี่ที่มีขนาดใกล้เคียงกันเป็นสิ่งสำคัญในเวลาเดียวกัน วิธีนี้จะทำให้เค้กอบได้ดีขึ้น ถ้าสตรอว์เบอร์รี่ลูกใหญ่ ให้ละลายน้ำแข็งก่อนดีกว่า สำหรับการเติมควรใช้ครีมเปรี้ยวเพื่อให้อ้วนขึ้น - รสชาติครีมของขนมอบจะละเอียดอ่อนและเด่นชัดกว่า

พายฉ่ำมากกับไส้สตรอเบอร์รี่และไส้ครีมเปรี้ยว เบอร์รี่หอมเข้ากันได้ดีกับครีมเปรี้ยวหวาน เพื่อความเปรี้ยวเราแนะนำให้เติมเชอร์รี่ลงไปในไส้ เตรียมแป้งสับเป็นฐาน สิ่งสำคัญคือการทำให้เนยเย็นลงและใช้น้ำแข็ง นอกจากนี้อย่าละเลย "ส่วนที่เหลือ" ของแป้งที่นวดแล้วในตู้เย็น แป้งดังกล่าวเก็บไส้ที่ชื้นได้ดีเปลี่ยนเป็นสีแดงและกลายเป็นขุยเล็กน้อย

พายเบอร์รี่เยลลี่นั้นดีเพราะเตรียมง่ายและรวดเร็ว บางทีประเด็นหลักในการเตรียมแป้งก็คือการใช้เครื่องผสม ผู้ช่วยในครัวคนนี้จะตีฐานไข่ที่โปร่งสบายและนวดให้เป็นแป้งที่เนียน มวลจะต้องเทลงในแม่พิมพ์และวางบนผลเบอร์รี่เท่านั้น เราแนะนำให้เค้กที่ทำเสร็จแล้วเย็นสนิทก่อนเสิร์ฟ ในเค้กที่ร้อนและอุ่น เศษขนมปังยังชื้นและเหนียวเกินไป แต่หลังจากเย็นตัวลง ขนมอบจะคงตัวและแสดงความพรุนและความโปร่งสบายพร้อมกับความชุ่มฉ่ำ

พายสตรอเบอรี่มีความฉ่ำเป็นพิเศษ - เมื่ออบ เบอร์รี่จะปล่อยความชื้น ซึ่งทำให้การอบมีความพิเศษมาก เมื่อนวดแป้งมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคำนึงถึงความฉ่ำที่เพิ่มขึ้นของผลเบอร์รี่และเพิ่มไขมันเพียงพอในองค์ประกอบ พวกเขาจะให้แป้งมีความหนาแน่นความเปราะบางและจะไม่อนุญาตให้ผลิตภัณฑ์เปียก เราแนะนำให้ทำพายเยลลี่สตรอว์เบอร์รี่ที่จะลอยขึ้นและหลุดร่วง และสตรอว์เบอร์รี่จะโชว์เสน่ห์ฉ่ำวาวของมันไปพร้อม ๆ กัน

อย่าลืมเตรียมพายกับผลเบอร์รี่หอมฉ่ำนี้ในระหว่างการเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่ ใช้เวลาไม่นานในการปรุงอาหาร และถ้าคุณนวดแป้งด้วยเครื่องผสม ความยุ่งยากก็จะยิ่งน้อยลง พายโฮมเมดชิ้นนี้จะช่วยให้อาหารเย็นของคุณสมบูรณ์และเหมาะสำหรับเป็นของว่างยามบ่าย หากต้องการชื่นชมความแตกต่างระหว่างเนื้อสัมผัสที่โปร่งสบายของแป้งกับผลเบอร์รี่ที่ชุ่มฉ่ำ ปล่อยให้พายเย็นสนิทก่อนเสิร์ฟ

พาย Kefir นั้นดีเพราะแป้งสำหรับพวกเขาได้รับการนวดอย่างรวดเร็วอบได้ดีและเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด เปลือกออกมีรูพรุนและชื้นเล็กน้อย และเปลือกโลกนุ่มและเป็นสีแดงก่ำ เพื่อ "ปรับแต่ง" รสชาติของเค้กและทำให้น่าสนใจยิ่งขึ้นให้เพิ่มสตรอเบอร์รี่ ไม่สามารถใช้ผลเบอร์รี่สดได้เสมอไปการแช่แข็งก็สมบูรณ์แบบเช่นกัน ก่อนใส่ลงในแป้ง ให้ละลายน้ำแข็งและผสมน้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมา

นวดแป้งสำหรับพายบน kefir - ปรากฏว่ามีความหนาแน่นปานกลางและให้เศษขนมปังที่มีรูพรุนปานกลาง เราจะใช้สตรอเบอร์รี่และคอทเทจชีสเป็นไส้ เพิ่มความเอร็ดอร่อยของส้ม ขนมอบมีความนุ่ม มีเนื้อสัมผัสที่ชุ่มชื้นและมีกลิ่นส้มที่น่ารื่นรมย์ หากสตรอเบอรี่ถูกแช่แข็ง ก่อนใส่แป้ง ต้องแน่ใจว่าปล่อยให้ละลายจนหมดและสะเด็ดน้ำออก