พายสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง

สูตรสำหรับขนมพัฟนกฮูกแช่แข็งกับสตรอเบอร์รี่สดนั้นง่ายมากที่แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์เองก็สามารถรับมือได้ ในขณะเดียวกัน ก็กลายเป็นว่าอร่อยมากด้วยการผสมผสานระหว่างขนมพัฟที่เปราะบางและสตรอเบอร์รี่หวานฉ่ำ

ผลิตภัณฑ์ชั้นที่เปราะบางและกรุบกรอบได้มาจากแป้งพัฟปลอดยีสต์ซึ่งเข้ากันได้ดีกับไส้ครีมและผลเบอร์รี่สดฉ่ำ นี่คือลักษณะที่เค้กจะออกมาตามสูตรนี้และสวยงามมากจนสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาลได้อย่างปลอดภัย

แป้งยีสต์พัฟเหมาะสำหรับพาย เมื่ออบแล้วจะนุ่มฟู หากคุณทำตามรูปร่าง แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องการของหวานจริงๆ ให้ใส่ใจกับแป้งพัฟยีสต์เพราะใช้น้ำมันในการผลิตน้อยกว่าสำหรับยีสต์ฟรี

เค้กพัฟที่เตรียมง่ายพร้อมไส้นมเปรี้ยวและสตรอเบอร์รี่สดจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและรูปทรงดั้งเดิม ลองทำดูแล้วคุณจะติดใจ

เก็บแพ็คขนมพัฟและสตรอเบอร์รี่แช่แข็งไว้ในช่องแช่แข็งเสมอ คุณจะได้ไม่ต้องกลัวแขกที่ไม่คาดคิด ท้ายที่สุด พัฟเพสตรี้พายกับสตรอเบอร์รี่แช่แข็งเป็นสูตรเร่งด่วน แขกจะไม่มีเวลากระพริบตา แต่เขาพร้อมแล้ว

ในสูตรพายพื้นฐานสำหรับการเติมคือคัสตาร์ดซึ่งในภาษามืออาชีพของพ่อครัวขนมเรียกว่าผู้ทำขนม ทำจากไข่ นม และน้ำตาล โดยเติมแป้งและเนย ควบคู่ไปกับครีมสตรอเบอร์รี่ที่สดใสและฉ่ำซึ่งให้ความสดชื่นกับของหวาน

เค้กทรายกับสตรอเบอร์รี่และครีมเปรี้ยวถูกเตรียมจากส่วนผสมที่ทุกคนเข้าใจและคุ้นเคย และผลลัพธ์ที่ได้ก็ทำให้พอใจกับทาร์ตที่เป็นที่นิยมไม่น้อยในปัจจุบัน ซึ่งมักพบได้ในร้านขนมอบ ให้แน่ใจว่าได้ปรุงมัน มันง่ายเหมือนเตรียมรสชาติดี!

เค้กชอร์ทครัสต์ที่สวยงามและอร่อย สอดไส้สตรอเบอร์รี่สดแสนหวาน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับจิบน้ำชายามบ่ายของคุณ สามารถเตรียมได้จากส่วนผสมที่แม่บ้านส่วนใหญ่คุ้นเคย เช่น แป้ง มาการีน น้ำตาล และแน่นอน สตรอเบอร์รี่

ฐานทรายที่ละลายในปากของคุณ สตรอเบอร์รี่ฉ่ำและหอมกรุ่นที่ซ่อนอยู่ภายใต้เมอแรงค์ที่โปร่งสบาย - นี่คือหนึ่งในขนมที่อร่อยที่สุดที่คุณสามารถเตรียมในครัวของคุณได้อย่างง่ายดาย คุณสมบัติของสูตรนี้คือแป้งขนมชนิดร่วนนวดในเนยละลาย

เค้กทรายที่สอดไส้ครีมเปรี้ยวผสมผสานฐานกรุบกรอบ ไส้ครีมละเอียดอ่อนที่ละลายในปากของคุณ และความชุ่มฉ่ำของราชินีแห่งผลเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่ ในขณะเดียวกันก็ง่ายมากในการเตรียมตัว และเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ รับประกันผลลัพธ์ร้อยเปอร์เซ็นต์

เค้กชอร์ตเบรดสอดไส้คอทเทจชีสและสตรอว์เบอร์รี่มีลักษณะคล้ายกับชีสเค้ก เข้ากันได้ดีกับความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่สดใสของผลเบอร์รี่สด พายนั้นสวยงามมากจนคุณสามารถปรุงบนโต๊ะเทศกาลได้อย่างปลอดภัย รับรองความชื่นชมยินดีในฝีมือการทำอาหารของคุณอย่างแน่นอน

พายที่ทำจากแป้งชอร์ตคัสต์กรุบกรอบและร่วนสอดไส้ด้วยสตรอเบอร์รี่หอมและหวานจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะของคุณอย่างแท้จริง และเนื่องจากสูตรที่ใช้สตรอเบอร์รี่แช่แข็งจึงสามารถปรุงนอกฤดูเบอร์รี่ได้

เมื่อทุกคนเต็มไปด้วยผลเบอร์รี่สดในระหว่างการเก็บเกี่ยวสตรอเบอรี่ ก็ถึงเวลาทำขนมอบแสนอร่อยแสนอร่อย พายสตรอเบอรี่มีความละเอียดอ่อนมาก: ในลักษณะและรสชาติพวกเขาสามารถแข่งขันกับเค้กและขนมอบที่ละเอียดอ่อนได้ เวลาที่ใช้ในการทำอาหารนั้นน้อยกว่ามาก - และนี่เป็นสิ่งที่น่าชื่นชมเสมอ ครีมเปรี้ยวที่ผสมผสานกับผลเบอร์รี่หวานและแป้งขนมชนิดร่วนให้รสชาติที่ลงตัว - ทั้งฟันหวานและผู้ที่ไม่ชอบขนมอบโดยเฉพาะจะชอบ

เค้กของหวานฉ่ำกับสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง - คุณสามารถปรุงขนมอบได้ทุกเวลาของปี เปลือกทรายกลายเป็นร่วนและกรุบกรอบครีมเปรี้ยวที่เติมหลังจากการอบข้นและมีลักษณะคล้ายครีมหนาแน่นในความสม่ำเสมอและรสชาติ ในทางกลับกัน สตรอเบอร์รี่สามารถเจือจางส่วนผสมนี้ด้วยความชุ่มฉ่ำได้สำเร็จ ตัวเลือกการอบที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณต้องการการรักษาที่ประณีต แต่ไม่มีความปรารถนาที่จะรบกวนในครัวเป็นเวลานาน

พายครีมเปรี้ยวเป็นตัวเลือกการอบที่ใช้กันทั่วไปกับผลเบอร์รี่ ชุดค่าผสมนี้ได้กลายเป็นแบบดั้งเดิมไปแล้ว เราเตรียมแป้งขนมชนิดร่วนเป็นพื้นฐาน และในกรณีนี้ เราขอแนะนำให้ใช้สตรอเบอร์รี่สำหรับไส้ ขอแนะนำให้ใช้ครีมเปรี้ยวเพื่อเทไขมัน - ผลิตภัณฑ์จะกลายเป็นละเอียดอ่อนมากขึ้นและมีรสชาติเข้มข้น สตรอเบอร์รี่สามารถใส่ได้ทั้งสดและละลาย

พายที่ใช้ยีสต์มักสัมพันธ์กับบรรยากาศอบอุ่นเหมือนบ้านและความผาสุก ขนมอบชิ้นหนึ่งจะทำให้คุณอารมณ์ดีในทันทีพายยีสต์กับสตรอเบอรี่นี้เป็นหนึ่งในนั้น - นุ่ม ฟู มีเปลือกสีทองและไส้หอมฉ่ำ การพิสูจน์อักษรและการตัดแป้งจะต้องใช้เวลาซ่อมแซมบ้าง แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่าแน่นอน

สตรอเบอร์รี่แช่แข็งเหมาะสำหรับการอบพาย ในสูตรนี้จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งให้หมดและน้ำที่ปล่อยออกมาในกระบวนการจะต้องระบายออกเพื่อไม่ให้มีความชื้นมากเกินไปในไส้ โรยมะพร้าวบนเค้กเพื่อรสชาติ หากคุณไม่ชอบกลิ่นที่แปลกใหม่ คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้

สำหรับผู้ชื่นชอบการอบด้วยยีสต์ เรามีสูตรสำหรับพายสตรอเบอร์รี่แบบเปิด ไส้เบอร์รี่หอมๆ ฉ่ำๆ แป้งโปร่งสบาย และเปลือกนุ่มสีแดงก่ำ - ชิ้นส่วนของอาหารอันโอชะดังกล่าวจะเติมเต็มมื้ออาหารทุกมื้อ นอกจากนี้เรายังจะแสดงรายละเอียดวิธีการตกแต่งขอบเค้กให้สวยงาม - คุณจะได้ด้านการตกแต่งที่สมบูรณ์แบบ

สูตรง่ายๆสำหรับพายชีสกระท่อมกับเชอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ แป้งที่ละเอียดอ่อนที่มีเปลือกสีน้ำตาลทองและผลเบอร์รี่เปรี้ยวหวานฉ่ำอร่อยมาก! เราแนะนำให้เสิร์ฟเค้กที่เย็นสนิทเพื่อให้เนื้อครัมบ์คงที่ ร่วนและร่วน สำหรับการอบที่ดี จะสะดวกมากที่จะอบในกระป๋องมัฟฟินที่มีรูตรงกลาง

พายสตรอว์เบอร์รี่ที่ตกแต่งด้วยเยลลี่ทำให้ดูมีรสนิยมเป็นพิเศษ: ผลเบอร์รี่มันวาวดูน่ารับประทานมาก ไส้นมเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่และฐานทรายร่วน - การผสมผสานนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นแบบคลาสสิกแล้ว ในการเตรียมไส้คุณสามารถซื้อส่วนผสมเยลลี่สำเร็จรูป - ขายได้ทุกที่ในร้านค้าใดก็ได้

พายดังกล่าวค่อนข้างชวนให้นึกถึงทาร์ต: ฐานขนมชนิดร่วนและไส้นมเปรี้ยวที่ด้านบน อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์มีเนื้อสัมผัสค่อนข้างแน่นและน่าพอใจ ดังนั้นจึงปรับ "ชื่อ" ของพายให้เหมาะสมมากขึ้น เพื่อเพิ่มรสชาติของฐานทรายให้ใส่วอลนัทสับลงไป และเมื่อเตรียมไส้ ให้บดกล้วยพร้อมกับคอทเทจชีสให้เป็นก้อนเนียนในทางกลับกัน สตรอเบอร์รี่จะถูกแยกเป็นชิ้น ๆ ในไส้กล้วยนมเปรี้ยว - อร่อยมาก

นวดแป้งสำหรับพายบน kefir - ปรากฏว่ามีความหนาแน่นปานกลางและให้เศษขนมปังที่มีรูพรุนปานกลาง เราจะใช้สตรอเบอร์รี่และคอทเทจชีสเป็นไส้ เพิ่มความเอร็ดอร่อยของส้ม ขนมอบมีความนุ่ม มีเนื้อสัมผัสที่ชุ่มชื้นและมีกลิ่นส้มที่น่ารื่นรมย์ หากสตรอเบอรี่ถูกแช่แข็ง ก่อนใส่แป้ง ต้องแน่ใจว่าปล่อยให้ละลายจนหมดและสะเด็ดน้ำออก

เค้กดังกล่าวจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ฐานทรายกรุบกรอบ ไส้นมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อน และสตรอเบอร์รี่ที่งดงามในเยลลี่บนพื้นผิวนั้นไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย ขนมอบดังกล่าวสามารถกลายเป็นไฮไลท์ของงานเลี้ยงน้ำชาในเทศกาลและเป็นธรรมอย่างสมบูรณ์ เราแนะนำให้ใช้คอตเทจชีสแบบมีไขมันเพื่อให้ไส้คอตเทจชีสมีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น เราใช้สตรอเบอร์รี่สด: สตรอเบอร์รี่ที่แช่แข็งจะไม่ดึงดูดสายตาเนื่องจากจะสูญเสียรูปร่างเมื่อละลายน้ำแข็ง

สูตรสำหรับผู้ที่รักขนมชนิดร่วนและขนมอบนมเปรี้ยวกับผลเบอร์รี่ พายสตรอเบอร์รี่แบบเปิดที่เต็มไปด้วยคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยวสามารถเตรียมได้บนโต๊ะเทศกาล - ผลิตภัณฑ์ดูน่าดึงดูดมาก ความลับทั้งหมดอยู่ในรูปแบบที่ประสบความสำเร็จของสตรอเบอร์รี่ ลายเบอร์รี่สดใสบนพื้นหลังสีครีมให้เอฟเฟกต์ที่น่าทึ่ง เพื่อให้สามารถชื่นชมคุณธรรมทั้งหมดของเค้ก ให้แน่ใจว่าปล่อยให้เย็นสนิทเพื่อให้ฐานทรายแสดงเนื้อร่วน และไส้นมเปรี้ยวจะมีเสถียรภาพ

หากคุณต้องการทำพายสตรอเบอร์รี่ เราขอแนะนำให้คุณพิจารณาตัวเลือกนี้ มาทำฐานจากแป้งขนมชนิดร่วนกันเถอะ - มันจะให้เปลือกที่ร่วนและด้านสูงกับผลิตภัณฑ์ สำหรับการเทให้ใช้คอทเทจชีสและครีมเปรี้ยว - หลังจากการอบส่วนผสมจะจับตัวเป็นก้อนเนื้อฉ่ำที่มีรสครีมที่น่ารื่นรมย์ สตรอเบอรี่ในไส้ดังกล่าวแสดงให้เห็นถึงความฉ่ำและกลิ่นหอมของพวกเขาในเกณฑ์ดี จุดสำคัญ: หลังจากการอบ เราไม่ต้องรีบเก็บตัวอย่าง เพื่อชื่นชมคุณค่าของพายอย่างแท้จริง จะต้องปล่อยให้เย็นสนิท: แป้งจะร่วน ไส้จะคงตัว ส่วนที่แบ่งเป็นส่วนๆ จะกลายเป็นสีสม่ำเสมอและสวยงาม เค้กดังกล่าวจะตกแต่งงานเลี้ยงน้ำชา!

สตรอเบอร์รี่แช่แข็งสามารถใช้ในขนมอบได้เช่นเดียวกับของสด ในสูตรเค้กนี้ คุณไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งด้วยซ้ำ แต่การเลือกผลเบอร์รี่ที่มีขนาดใกล้เคียงกันเป็นสิ่งสำคัญในเวลาเดียวกัน วิธีนี้จะทำให้เค้กอบได้ดีขึ้น ถ้าสตรอว์เบอร์รี่ลูกใหญ่ ให้ละลายน้ำแข็งก่อนดีกว่า สำหรับการเติมควรใช้ครีมเปรี้ยวเพื่อให้อ้วนขึ้น - รสชาติครีมของขนมอบจะละเอียดอ่อนและเด่นชัดกว่า

พายฉ่ำมากกับไส้สตรอเบอร์รี่และไส้ครีมเปรี้ยว เบอร์รี่หอมเข้ากันได้ดีกับครีมเปรี้ยวหวาน เพื่อความเปรี้ยวเราแนะนำให้เติมเชอร์รี่ลงไปในไส้ เตรียมแป้งสับเป็นฐาน สิ่งสำคัญคือการทำให้เนยเย็นลงและใช้น้ำแข็ง นอกจากนี้อย่าละเลย "ส่วนที่เหลือ" ของแป้งที่นวดแล้วในตู้เย็น แป้งดังกล่าวเก็บไส้ที่ชื้นได้ดีเปลี่ยนเป็นสีแดงและกลายเป็นขุยเล็กน้อย

เค้กดังกล่าวสามารถตกแต่งไม่เพียง แต่เป็นงานฉลองของครอบครัว แต่ยังกลายเป็นไฮไลท์ของตารางงานรื่นเริง มันดูน่าตื่นเต้นมีรสเบอร์รี่ครีมที่น่ารื่นรมย์และเตรียมง่ายมาก สิ่งสำคัญที่สุดคือต้องมีแป้งพัฟยีสต์ฟรีในสต็อก มันจะดีกว่าถ้าใช้สตรอเบอร์รี่สด - เนื้อของมันแน่นกว่าและเมื่ออบการเติมเบอร์รี่กลับกลายเป็นว่าประสบความสำเร็จมากกว่าผลเบอร์รี่ที่ละลาย

คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากในการปรุงอาหารไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังทำเค้กที่สวยงามอีกด้วย ความยุ่งยากของพนักงานต้อนรับจะลดลงอย่างมากหากคุณใช้ขนมพัฟสำเร็จรูป ซึ่งสามารถหาซื้อได้จากร้านค้าในแผนกช่องแช่แข็ง การทดสอบนี้ใช้งานง่ายและให้ผลลัพธ์ที่คาดเดาได้เสมอ สำหรับการเติม ลองใช้สตรอเบอรี่หอมกรุ่นกัน - ตัวเลือกแบบ win-win และเพื่อเพิ่มรสชาติของเบอร์รี่เราจะทำแยมสตรอเบอร์รี่เป็นชั้นซึ่งเป็นเคล็ดลับเล็ก ๆ ที่ช่วยให้คุณเน้นสตรอเบอร์รี่ธรรมชาติในขนมอบได้สำเร็จ

พายปิดที่มีประสิทธิภาพมากกับสตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่ ไส้ที่ฉ่ำสดใส "แอบดู" ผ่านเปลือกสีน้ำตาลทองด้านบนและทำให้ความปรารถนาที่ไม่อาจต้านทานที่จะเอาตัวอย่างออกโดยเร็วที่สุด เราแนะนำให้เสิร์ฟเค้กในรูปแบบที่เย็นสนิท - เบอร์รี่ที่เติมแป้งในองค์ประกอบจะคงที่และผลิตภัณฑ์สามารถตัดเป็นชิ้นที่สวยงามได้ โรยหน้าเค้กก่อนเสิร์ฟพร้อมกับน้ำตาลผงบางๆ

สูตรสำหรับพายอย่างรวดเร็วจากขนมพัฟสำเร็จรูป หากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปชิ้นนี้ติดอยู่ในตู้เย็น ก็ถึงเวลาใช้แล้ว เราจะใช้กล้วยและสตรอเบอร์รี่เป็นไส้ หากผลเบอร์รี่ของคุณถูกแช่แข็ง ก่อนอื่นคุณต้องละลายน้ำแข็งและสะเด็ดน้ำออก และควรใช้กล้วยที่สุกและนิ่มจะดีกว่า

ชื่อที่แปลกใหม่ซ่อนขนมอบแสนอร่อย: ขนมชนิดร่วนที่มีชั้นครีมละเอียดอ่อนและผลเบอร์รี่ฉ่ำในเยลลี่บนพื้นผิว มันไม่เพียง แต่อร่อยมากเท่านั้น แต่ยังงดงามอีกด้วย - เค้กดังกล่าวจะไม่ถูกทิ้งไว้โดยไม่มีใครดูแลอย่างแน่นอนไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัวหรืองานเลี้ยงกับแขก