Bulgur pilaf กับไก่ในหม้อ
วิธีดั้งเดิมในการปรุง pilaf แบบโฮมเมดในหม้อขนาดใหญ่คือจาก bulgur และไก่ จานจะออกมามีคุณค่าทางโภชนาการมีกลิ่นหอมและร่วน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำของครอบครัว
| สินค้า 100g | แคลอรี่ | โปรตีน | ไขมัน | คาร์โบไฮเดรต |
|---|---|---|---|---|
| บุลกูร์ | 83 | 3.1 | 0.2 | 14.1 |
| หัวหอม | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| แครอท | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| ผักใบเขียว | 32.6 | 1.9 | 1 | 3.9 |
| น้ำมันพืช | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| เนื้อไก่ | 110 | 21 | 2.5 | 0 |
| กระเทียม | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| ศิระ | 112 | 12 | 5 | 32 |
| ขาไก่ | 185 | 21.3 | 11 | 0.1 |
| ไก่ | 149.6 | 15.9 | 8.1 | 3.2 |