มะเขือยาวกับมะเขือเทศบนตะแกรง

วันนี้เราจะปรุงผักย่าง - มันจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเคบับ พวกเขาไม่ต้องการเวลามากในการเตรียมตัวและผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายของคุณ ต้องขอบคุณน้ำดองที่หมักผักทำให้ชุ่มฉ่ำเค็มปานกลางพร้อมกลิ่นกระเทียมอ่อน

เมื่อถึงเวลาพักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติ การย่างผักเป็นทางออกที่ดี! มีหลายวิธีในการปรุงอาหารผักบนตะแกรง - คุณสามารถใส่ผักบนไม้เสียบ คุณสามารถอบในกระดาษฟอยล์หรือบนตะแกรง การผสมผสานระหว่างผักกับชีสนั้นประสบความสำเร็จอย่างมาก และการอบบนตะแกรงทำให้จานนี้อร่อยเป็นสองเท่า!

ไม่มีอะไรตกแต่งการเดินทางไปแคมป์ปิ้งหรือปิกนิกครอบครัวได้เหมือนผักที่ปรุงสดใหม่บนตะแกรงกับกระเทียม อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมนี้มีความเกี่ยวข้องกับฤดูร้อน ในวันที่อากาศร้อน อาหารจานนี้สามารถเป็นอาหารกลางวันหรือน้ำชายามบ่ายที่สมบูรณ์แบบสำหรับทั้งครอบครัวของคุณ จะได้รับการชื่นชมจากทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ในช่วงฤดูบาร์บีคิวบนเตาย่าง คุณสามารถปรุงไม่เพียงแค่เนื้อสัตว์ เห็ด หรือปลาเท่านั้น แต่ยังสามารถปรุงผักที่มีกลิ่นหอมอีกด้วย คุณสามารถเลือกผักได้ตามดุลยพินิจและความปรารถนาของคุณ ฉันแนะนำให้ย่างมะเขือยาวและบวบ

บาร์บีคิวอาร์เมเนียต้องเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมผักฉ่ำและสมุนไพรสดหลากหลายชนิด ฉันเสนอให้ปรุงผักบนตะแกรงในอาร์เมเนีย ผักที่มีกลิ่นหอมช่วยเสริมเคบับเนื้อได้อย่างลงตัว ผักที่สวยงามและสดใสสร้างความสุขให้กับดวงตาและมอบความสุขที่ไม่รู้ลืม

ผักย่างเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเคบับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงอดอาหาร ผักหมักในซอสหมักในบางครั้งและอบบนตะแกรงด้วยชีส Adyghe ซึ่งช่วยให้ผักมีความชุ่มฉ่ำและสัมผัสครีมที่น่ารื่นรมย์

ไม่มีอะไรอร่อยและเรียบง่ายไปกว่าผักที่ปรุงบนตะแกรง เมนูง่ายๆ นี้จะช่วยเสริมเคบับ ปลาอบ หรือเป็นสตูว์ผักเป็นหลัก

อาหารที่ปรุงด้วยไฟแบบเปิดนั้นอร่อยมาก ผักที่อบบนถ่านเข้ากันได้อย่างลงตัวในสลัดที่มีกลิ่นหอมและเผ็ดเล็กน้อย การทำอาหารไม่มีอะไรยาก เพียงทำตามคำแนะนำพร้อมรูปถ่าย