สลัดมะเขือยาว Spark สำหรับฤดูหนาว

Adjika ทำจากมะเขือยาวและมะเขือเทศเป็นเครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยมสำหรับจานใด ๆ เครื่องปรุงรสมีกลิ่นหอมและมีรสชาติที่สมดุล adjika ดังกล่าวเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับซอสปรุงรสที่ซื้อจากร้านค้า

มะเขือยาวเป็นผักที่ชื่นชอบในครอบครัวของเรา ทุกปีฉันเตรียมสลัดมะเขือยาวและของว่างหลากหลายที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเดี่ยวหรือกับกับข้าวจานโปรดของคุณ ขนมขบเคี้ยวที่มีกลิ่นหอมเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่เข้าพรรษา

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่ยอดเยี่ยม ช่วงเวลาแห่งการเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว มะเขือยาวเป็นผักเพื่อสุขภาพที่ยอดเยี่ยมที่สามารถนำมาทำเป็นอาหารว่างได้หลากหลาย ฉันต้องการเสนอให้ปรุง adjika มะเขือยาวรสเผ็ดสำหรับฤดูหนาว

มะเขือยาวอาร์เมเนียเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดที่เตรียมง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่แปลกใหม่และการออกแบบดั้งเดิม จานดังกล่าวจะกลายเป็นของประดับตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะเทศกาลอย่างไม่ต้องสงสัยและจะไม่ทิ้งความเฉยเมยแม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุด

ขนมขบเคี้ยวมะเขือยาวและบวบเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการกระจายเมนูประจำวันของคุณ อาหารจานนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อและเครื่องเคียงที่หลากหลาย อีกทั้งการทำที่บ้านก็ไม่ใช่เรื่องยากเลย สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผักสุกที่ไม่มีร่องรอยความเสียหาย

เนื่องจากมะเขือยาวและกะหล่ำดอกเองมีรสชาติที่ค่อนข้างจืดชืดจึงควรใส่พริกขี้หนู กระเทียม หัวหอมและน้ำสลัดกับมะเขือเทศวางลงในสลัดสำหรับฤดูหนาวด้วยผักเหล่านี้เพื่อความเผ็ดร้อน

สลัดพริก, มะเขือยาว, หัวหอม, มะเขือเทศและแครอทนานาชนิดสำหรับฤดูหนาวจะดึงดูดทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้นเพราะทุกคนจะพบบางสิ่งบางอย่างสำหรับตัวเอง ผักหั่นเป็นลูกเต๋าและเคี่ยวในน้ำผลไม้ทั่วไป ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร

โดยปกติแล้วผัดจะทำจากบวบหรือมะเขือยาว แต่ทำไมไม่รวมผักเหล่านี้และเคี่ยวเข้าด้วยกันล่ะ? ผลลัพธ์ที่ได้คือของว่างที่น่ารับประทานพร้อมผักเป็นชิ้น

ในฤดูร้อนในช่วงฤดูของเห็ดสิ่งที่ไม่ได้ทำกับพวกเขา: รีดในน้ำมัน, ทอด, แห้ง ฉันแนะนำให้คุณนำเห็ดที่คุณชื่นชอบมาคลุกกับมะเขือยาวหั่นเป็นชิ้นๆ ลงในสลัดต้นตำรับแสนอร่อย

มะเขือยาวทอดม้วนใน adjika แช่ในน้ำผลไม้และกลิ่นหอมของมันเพิ่มความเผ็ดร้อนเนื่องจากพริกไทยขม มะเขือยาวต้องไม่ใหญ่มาก

มะเขือยาวใน adjika มีกลิ่นในฤดูร้อน กระตุ้นความอยากอาหารเนื่องจากความเผ็ด อาหารเรียกน้ำย่อยมีข้อเสียเพียงข้อเดียว - มันจบลงอย่างรวดเร็ว ดังนั้นควรเตรียมมะเขือม่วง มะเขือเทศ พริกและปรุงอาหารสองสามมื้อหรือสามมื้อ

ชื่อที่น่าสนใจดังกล่าวซ่อนอาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือยาวกับพริกบัลแกเรียและพริกขี้หนู มะเขือยาวหั่นเป็นชิ้น ๆ ทอดจนเป็นสีทองอ่อนแล้วม้วนในมะเขือเทศพริกและกระเทียมรสเผ็ด

ในช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยวมะเขือยาวแม่บ้านเริ่มมองหาสูตรอาหารของว่างแสนอร่อยจากผักนี้ เราขอเสนอสูตรการลิ้มรสที่รวดเร็วและเหมาะสมสำหรับมะเขือยาวใน adjika ซึ่งไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อเพื่อไม่ให้เสียเวลาเพิ่ม

แอดจิกะเผ็ดปานกลางที่ทำจากมะเขือม่วงและพริกหวานจะมีประโยชน์สำหรับมื้อกลางวันพร้อมกับขนมปังคำหนึ่งและอาหารจานแรกหรืออาหารจานร้อนชุดที่สอง มันถูกจัดเตรียมโดยไม่มีเทคนิคพิเศษใด ๆ สิ่งสำคัญคือการซื้อผักที่มีคุณภาพและความสุกที่เหมาะสม

ตามกฎแล้วมะเขือยาวมักจะผัดหรือเติมดิบเพื่อเตรียม มีวิธีที่สะดวกและดีต่อสุขภาพมากกว่า: ผักต้องปรุงเป็นชิ้น ๆ ในเวลาเดียวกัน ความขมขื่นก็ทิ้งผลในที่สุด มะเขือยาวใน adjika มีรสเผ็ดมากที่สุดในขณะที่มีกลิ่นหอมและเผ็ด แต่ก็มีกลิ่นเหมือนพริกไทย

มะเขือม่วงดองมีรสชาติอร่อยชวนให้นึกถึงเห็ด ม้วนดังกล่าวถูกเก็บไว้อย่างดีในห้องใต้ดินและในฤดูหนาวจะเข้ากันได้ดีบนโต๊ะด้วยเนื้อเย็นและอาหารจานร้อน

สลัดมะเขือยาวรสเผ็ดจะเติมเต็มเมนูฤดูหนาวตามปกติของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เข้ากันได้ดีกับข้าวและมันฝรั่ง ไก่และเนื้อ แม้ว่ามะเขือยาวตามสูตรนี้จะไม่สุกเร็วอย่างที่เราต้องการ แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า

มะเขือยาวกับถั่วนั้นน่ารับประทานน่ารับประทานและอร่อยเป็นพิเศษ การเตรียมตัวที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว!

ฤดูร้อนเป็นเวลาที่จะทำตะเข็บที่หลากหลายสำหรับฤดูหนาว! ดังนั้นอย่าขี้เกียจเกินไปที่จะเตรียมมะเขือยาวในน้ำดอง มะเขือยาวจะสดและน้ำดองรสเผ็ดจะช่วยเพิ่มรสชาติและทำให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น ขวดที่ละเอียดอ่อนเช่นนี้จะทำให้คุณพึงพอใจในฤดูหนาวอย่างแน่นอน!

ถั่วเขียวมีรสชาติที่พิเศษและไม่เหมือนใคร เมื่อใช้ร่วมกับมะเขือม่วงและเสริมด้วยแครอทและพริกหวานในปริมาณเล็กน้อย ถั่วเหล่านี้จะเป็นทั้งอาหารจานเดี่ยวและกับข้าวแสนอร่อยสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา สลัดดังกล่าวกินได้ทั้งแบบเย็นและแบบอุ่นและในรูปแบบของน้ำพริกสับด้วยเครื่องปั่น ความเผ็ดของสลัดสามารถเปลี่ยนได้ตามใจชอบ