หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดพริกไทยและแครอทสำหรับฤดูหนาว

สลัด โดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ
สลัดกับข้าวและเห็ดสำหรับฤดูหนาว

ข้าวเข้ากันได้ดีกับเห็ดและผัก ตามสูตรที่เสนอคุณสามารถเตรียม pilaf แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวและแบบลีนได้ มันจะดีกว่าถ้าเอาเห็ดป่ามาทำสลัด แต่กับเห็ดมันจะไม่เลวร้ายไปกว่านี้ สลัดนี้สามารถรับประทานเย็นหรือร้อน ใช้เป็นซุป ใช้เป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานเนื้อได้ ทำอาหารโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

วัตถุดิบ: เห็ด, ข้าวขาว, มะเขือเทศสด, พริกหยวก, แครอท, หัวหอม, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำมันพืช, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น)
เลโช สำหรับหน้าหนาว
Lecho สำหรับมะเขือเทศฤดูหนาว, พริก, แครอท, หัวหอม

ในฤดูหนาวมันมีค่ามากและน่าพอใจที่จะเอาใจครอบครัวด้วย lecho ที่มีกลิ่นหอมในฤดูร้อน การเตรียมดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งกับเครื่องเคียงซึ่งช่วยเสริมอาหารจานเนื้อที่มีความชุ่มฉ่ำและรสชาติเข้มข้น คุณสามารถหั่นผักสำหรับ lecho ได้หลายวิธี: บางคนชอบชิ้นเล็ก ๆ บางคนชอบชิ้นที่ใหญ่กว่า ข้อกำหนดเบื้องต้นคือการสับมะเขือเทศให้เป็นน้ำซุปข้น - อยู่ในรูปแบบนี้ที่พวกเขาให้ความสอดคล้อง lecho ที่ต้องการและให้รสชาติที่ดีที่สุด

วัตถุดิบ: พริกหยวก, มะเขือเทศสด, หัวหอม, แครอท, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำส้มสายชู 9%, ใบกระวาน, ออลสไปซ์
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดโกลบัสกับข้าวหน้าหนาว

การเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวหากจำเป็นอาจเป็นได้ทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยและเครื่องเคียง การผสมผสานของข้าวกับผักไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังน่าพอใจอีกด้วย หากไม่มีเวลาทำอาหารจะสะดวกมากที่จะเปิดขวดสลัดแล้วเสิร์ฟทันที สลัดสามารถรับประทานได้ทั้งแบบเย็นและแบบร้อน การเติมน้ำส้มสายชูเป็นขั้นตอนทางเลือก แต่คุณต้องจำไว้ว่าหากไม่มีน้ำส้มสายชู ชิ้นงานสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกินสองสามเดือน ในขณะที่น้ำส้มสายชูจะทำให้สลัดยืนได้ตลอดฤดูหนาว

วัตถุดิบ: ข้าวขาว, น้ำมะเขือเทศ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, เกลือ, หัวหอม, แครอท, พริกหยวก
เลโช โดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ
Lecho ในขวดสำหรับฤดูหนาว

Lecho เป็นที่รักของแม่บ้านส่วนใหญ่และรวมอยู่ในรายการการเตรียมการที่จำเป็นสำหรับฤดูหนาว และไม่น่าแปลกใจเลยที่อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่ปรุงจากพริกหยวกนั้นง่ายต่อการเตรียม แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและในฤดูหนาวจะช่วยได้มากเมื่อคุณต้องการผักสำหรับเครื่องเคียงมีหลายสูตรสำหรับ lecho ในกรณีนี้เราเสนอตัวเลือกด้วยการเพิ่มแครอทมะเขือเทศและหัวหอม รสชาติของการเตรียมได้ประโยชน์จากความอุดมสมบูรณ์ของผักเท่านั้น: มันจะเข้มข้นขึ้นและมีปริมาณมากขึ้น เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นจะช่วยในกระบวนการทำอาหาร - การบดส่วนผสมก่อนผสมจะง่ายกว่ามาก

วัตถุดิบ: พริกหยวก, มะเขือเทศสด, แครอท, หัวหอม, น้ำมันดอกทานตะวัน, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
เลโช สำหรับหน้าหนาว
เลโชมะเขือเทศและแครอท

แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรการทำ lecho ของตัวเองอย่างไม่ต้องสงสัยซึ่งครอบครัวของเธอจะชอบ วันนี้เราต้องการแบ่งปันสูตรการทำอาหารของเรา ซึ่งรวมถึงมะเขือเทศ แครอท และพริกหยวก เราจะต้ม lecho ไม่เกิน 20 นาทีจากนั้นเราจะฆ่าเชื้อขวด lecho ในเตาอบด้วยวิธีฆ่าเชื้อนี้ชิ้นส่วนของพริกไทยยังคงไม่บุบสลายและไม่เดือดและรสชาติของ lecho ยังคงเป็นธรรมชาติ เป็นไปได้.

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, พริกหยวก, แครอท, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6%, กานพลู, ออลสไปซ์, พริกไทยดำป่น
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดบวบสไตล์เกาหลีสำหรับฤดูหนาว

สลัดบวบเผ็ดเป็นเรื่องง่ายมากในการเตรียม การปรุงอาหารเกิดขึ้นในหลายขั้นตอน: การเตรียมและการตัดผักจากนั้นจึงนำไปแช่หลังจากนั้นก็ฆ่าเชื้อ สลัดออกมาจะฉ่ำ หอม อร่อย ต้องขอบคุณการฆ่าเชื้อในขวดโหล ผักจึงคงรสชาติดั้งเดิมเอาไว้ และรสชาติที่กลมกล่อมคล้ายกับสลัดผักสดที่ปรุงสดใหม่

วัตถุดิบ: บวบ, แครอท, หัวหอม, พริกหยวก, กระเทียม, เครื่องปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลี, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำมันพืช, น้ำตาลทราย, เกลือหยาบ, ผักชีฝรั่ง
เลโช โดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ
แตงกวา มะเขือเทศ และพริกหวาน lecho สำหรับฤดูหนาว

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้เตรียม lecho สำหรับฤดูหนาวด้วยการเติมแตงกวา แตงกวาสำหรับการเก็บเกี่ยวนี้มีความเหมาะสมทั้งที่สุกเกินไปและต่ำกว่ามาตรฐาน คุณสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบและอัตราส่วนของผลิตภัณฑ์ได้ตามใจชอบ แต่ปริมาณเกลือ น้ำตาล และน้ำส้มสายชูไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ เนื่องจากให้การเก็บรักษาที่เชื่อถือได้

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, แตงกวา, พริกหยวก, แครอท, พริก, กระเทียม, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำมันพืช
เลโช โดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ
Lecho สำหรับสูตรฤดูหนาวคุณจะเลียนิ้วของคุณ

Lecho เป็นโอกาสที่ดีในการจดจำวันฤดูร้อนที่อบอุ่นในตอนเย็นของฤดูหนาวที่หนาวเย็น การเตรียมอาหารจานนี้จะไม่ยากแม้แต่กับพ่อครัวมือใหม่ ความลับหลักของความสำเร็จในการเตรียมอาหารนี้คือการเลือกส่วนผสมคุณภาพสูง: ผักสดและสุกโดยไม่มีร่องรอยของความเสียหาย รวมทั้งปฏิบัติตามคำแนะนำในการทำอาหารทีละขั้นตอนที่คุณสนใจอย่างเคร่งครัด

วัตถุดิบ: พริกหยวก, มะเขือเทศสด, แครอท, หัวหอม, น้ำมันพืช, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวกับแชมเปญ

สลัดมะเขือยาวและแชมเปญเป็นหนึ่งในการเตรียมที่ง่ายที่สุดที่แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือได้ คุณสมบัติหลักของการเตรียมนี้คือส่วนผสมที่ลงตัวของมะเขือยาวและเห็ด นอกจากนี้ การผสมผสานของส่วนผสมนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่า "น่าเบื่อ" เนื่องจากมีแม่บ้านเพียงไม่กี่คนที่ใช้แชมเปญเป็นส่วนผสมในการเตรียมการ

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง แครอท พริกหยวก กระเทียม เห็ดสด หัวหอม สำหรับหมัก : น้ำมันพืช น้ำส้มสายชู 9% เกลือ น้ำตาลทราย
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดมะเขือ พริกไทย มะเขือเทศและหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

สลัดพริก, มะเขือยาว, หัวหอม, มะเขือเทศและแครอทนานาชนิดสำหรับฤดูหนาวจะดึงดูดทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้นเพราะทุกคนจะพบบางสิ่งบางอย่างสำหรับตัวเอง ผักหั่นเป็นก้อนแล้วเคี่ยวในน้ำผลไม้ทั่วไป ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร

วัตถุดิบ: มะเขือยาว, มะเขือเทศสด, พริกหยวก, กระเทียม, แครอท, หัวหอม, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, ใบกระวาน, ผักใบเขียว, พริกไทยดำ, พริกแดงป่น
สลัดแม่น้ำดานูบ สำหรับหน้าหนาว
สลัดแม่น้ำดานูบกับกะหล่ำปลี แตงกวา และมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

เราขอเสนอทางเลือกอื่นสำหรับการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว - สลัดกับกะหล่ำปลีและผักปรุงในหม้อหุงช้า ฉ่ำกรุบกรอบที่มีวิตามินจำนวนมากจัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ โดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ หลังจากใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมงครึ่งในการเก็บรักษาสลัด คุณจะต้องเตรียมเครื่องเคียงที่อร่อยและดีต่อสุขภาพหลายขวดสำหรับเนื้อและผักสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ: กะหล่ำปลีขาว, แครอท, พริกหยวก, หัวหอม, มะเขือเทศสด, แตงกวา, พริก, เกลือ, น้ำตาลทราย, ปาปริก้าป่น, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำมันพืช, ออลสไปซ์, ใบกระวาน
สลัดล่าสัตว์ โดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ
สลัดฮันเตอร์กับมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

เราขอเสนอสูตรสำหรับการเตรียมสลัดสด ซึ่งประกอบด้วยผักตามฤดูกาลหลากหลายชนิด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ น้ำส้มสายชู และน้ำมันพืช ผักในสลัดรักษาวิตามินและคุณสมบัติที่มีประโยชน์เนื่องจากไม่ผ่านการอบร้อนจึงสับเป็นชิ้นบาง ๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและหมักในน้ำดองเป็นเวลาสองวัน เงื่อนไขเดียวคือเก็บสลัดไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินเย็น

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, พริกหยวก, แครอท, หัวหอม, กระเทียม, ผักชีป่น, พริกไทยดำ, พริกไทยดำป่น, เครื่องปรุงรสฮอปส์-ซูเนลี, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูไวน์ขาว, เกลือ
สลัดแม่น้ำดานูบ หม้อ
สลัดแม่น้ำดานูบกับมะเขือเทศสีเขียวและพริกหยวกสำหรับฤดูหนาว

มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมสลัดแม่น้ำดานูบสำหรับฤดูหนาวและแม่บ้านแต่ละคนก็มีของตัวเอง วันนี้เราขอเสนอสูตรสลัดกับมะเขือเทศสีเขียวและพริกหยวก มะเขือเทศทำให้สลัดมีรสเปรี้ยวและมีความข้นมากขึ้น ในขณะที่พริกหยวกและหัวหอมจะเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้น

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, พริกหยวก, แครอท, หัวหอม, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู 9%, น้ำตาลทราย, เกลือ, ใบกระวาน, พริกไทยดำ
สลัด หม้อ
สลัดกับผัก ข้าว และปลาทูสำหรับฤดูหนาว

สลัดปลาแมคเคอเรลกับผักและข้าวเป็นอาหารที่ปรุงสุกอย่างสมบูรณ์ในขวดโหล เข้มข้น มีคุณค่าทางโภชนาการ เค็มและเผ็ดปานกลาง จะช่วยคุณได้เมื่อแขกอยู่หน้าประตูบ้านแล้ว เมื่อเปิดขวดสลัด อุ่นในไมโครเวฟเล็กน้อยและปรุงรสด้วยผักใบเขียวเล็กน้อย คุณจะมีสลัดอุ่นๆ ที่มีปลาพร้อมเสิร์ฟ ที่เหลือก็แค่ใส่ขนมปังกรอบใหม่ลงไป แล้วดูแลแขกของคุณได้!

วัตถุดิบ: ปลาทู, ข้าวขาว, มะเขือเทศสด, แครอท, หัวหอม, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำมันพืช, พริกหยวก, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ใบกระวาน, พริกไทยดำ
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดกับปลาทูและผักสำหรับฤดูหนาว

วันนี้เราจะเตรียมสลัดผักแมคเคอเรลที่อร่อยและน่าพอใจ การผสมผสานที่น่าทึ่งของมะเขือเทศ พริกหยวก หัวหอมและแครอทกับปลาแมคเคอเรลที่นุ่มและดีต่อสุขภาพเป็นสิ่งที่หาเจอจริงๆ! จะต้องใช้เวลามากในการเตรียมช่องว่างดังกล่าว แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่อร่อยและการใช้งานได้จริง

วัตถุดิบ: ปลาทู, แครอท, มะเขือเทศสด, หัวหอม, พริกหยวก, น้ำมันพืช, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, เกลือ, พริกไทยดำ, ออลสไปซ์, ใบกระวาน
สลัดล่าสัตว์ หม้อ
สลัดฮันเตอร์กับกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว

อีกทางเลือกหนึ่งในการเตรียมสลัดกะหล่ำปลีและผักด้วยน้ำมันและน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาว กรอบ หวานน้อย อย่างที่ควรจะเป็น จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างผักสดบนโต๊ะหน้าหนาว วิธีที่สะดวกที่สุดในการม้วนสลัดในขวดเล็ก ๆ เพื่อที่ว่าหลังจากเปิดแล้วจะไม่ถูกเก็บไว้ในตู้เย็น แต่ยังคงความสดและกรอบ

วัตถุดิบ: กะหล่ำปลีปักกิ่ง, หัวหอม, แครอท, พริกหยวก, แตงกวา, มะเขือเทศสด, ใบกระวาน, ถั่วดำ, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
สลัดบาน สำหรับหน้าหนาว
สลัดบานกับกะหล่ำปลีแตงกวาและพริกหยวกสำหรับฤดูหนาว

หนึ่งในการเตรียมการที่นิยมมากที่สุดสำหรับฤดูหนาวคือสลัดบาน ประกอบด้วยผักตามฤดูกาล 6 ชนิด ผสมผสานกันอย่างลงตัวเพื่อลิ้มรส สลัดบานคือแหล่งของวิตามินและสารอาหารที่แท้จริงที่รีดไว้ใต้ฝา ผักสดหมักในน้ำผลไม้ของตัวเองแล้วฆ่าเชื้อ ช่วยให้สลัดกรอบและชุ่มฉ่ำ และคงรสชาติของสลัดที่ปรุงสดใหม่

วัตถุดิบ: กะหล่ำปลีขาว, มะเขือเทศสด, พริกหยวก, แตงกวา, หัวหอม, แครอท, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำมันพืช, ใบกระวาน
สลัดล่าสัตว์ หม้อ
สลัดล่าสัตว์สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

เราขอเสนอสูตรสลัดผักแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวให้คุณ ซึ่งง่ายต่อการเตรียมภายในไม่กี่นาที และที่โดดเด่นที่สุดคือมันไม่ผ่านการอบร้อนเป็นเวลานานและไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ ดังนั้นผักจึงคงไว้ซึ่งส่วนผสมทั้งหมด คุณสมบัติที่มีประโยชน์และวิตามิน คุณเพียงแค่ล้างและสับผักทั้งหมด จากนั้นต้มด้วยเครื่องเทศ น้ำส้มสายชู และน้ำมันพืช จากนั้นใส่ในขวดโหลแล้วม้วนขึ้น สลัดที่อร่อยและรวดเร็วจะบินออกจากโต๊ะในไม่กี่นาที!

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, หัวหอม, แครอท, พริกหยวก, เกลือ, น้ำส้มสายชู 9%, น้ำมันพืช, น้ำตาลทราย
สลัดแม่น้ำดานูบ หม้อ
สลัดแม่น้ำดานูบตาม GOST สำหรับฤดูหนาว

สลัดดานูบเป็นสลัดที่ทำจากผักสดที่เติมเครื่องเทศ เพื่อให้สลัดชุ่มฉ่ำมากขึ้นหลังจากหั่นย่อยแล้วต้องทิ้งไว้หลายชั่วโมงเพื่อให้ผักปล่อยน้ำออกและหมักไว้เล็กน้อย ต้องขอบคุณวงจรการให้ความร้อนในระยะเวลาสั้นๆ ของสลัด ผักจึงยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และวิตามินไว้ คุณสามารถปรับปริมาณน้ำมันพืชให้เข้ากับรสนิยมของคุณ และเพิ่มน้อยลงเพื่อให้สลัดเบาลง

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, พริกหยวก, หัวหอม, แครอท, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำมันพืช
สลัดล่าสัตว์ สำหรับหน้าหนาว
สลัดฮันเตอร์กับแตงกวาสำหรับฤดูหนาว

สลัดแตงกวาของฮันเตอร์ประกอบด้วยผักตามฤดูกาล เช่น กะหล่ำปลีและพริกหยวก มะเขือเทศสุกและเขียว แครอท และหัวหอม หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และปรุงรสด้วยเครื่องเทศและน้ำมันพืชเล็กน้อย ผักฉ่ำ ๆ ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารจะปล่อยน้ำผลไม้จำนวนมากออกมา จากนั้นจึงนำไปดอง ส่งผลให้เราได้สลัดผักที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กะหล่ำปลีขาว, แตงกวา, หัวหอม, แครอท, พริกหยวก, มะเขือเทศสีเขียว, พริก, ใบกระวาน, ถั่วดำ, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำตาลทราย, เกลือ
สลัดฤดูใบไม้ร่วง สำหรับหน้าหนาว
สลัดฤดูใบไม้ร่วงกับกะหล่ำปลีและพริกหยวกสำหรับฤดูหนาว

ด้วยความยินดีอย่างยิ่งฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัด "ฤดูใบไม้ร่วง" ที่อร่อยและน่าพอใจพร้อมกะหล่ำปลีและพริกหยวกสำหรับฤดูหนาว การเก็บเกี่ยวที่มีกลิ่นหอมอาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับกะหล่ำปลีดอง สลัดวิตามินฉ่ำเหมาะสำหรับอาหารจานร้อนและจะตกแต่งโต๊ะอาหารของคุณ

วัตถุดิบ: กะหล่ำปลีขาว, แครอท, หัวหอม, มะเขือเทศสด, พริกหยวก, ส่วนผสมของพริก, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, เกลือหยาบ, น้ำตาลทราย

สลัดรับหน้าหนาว