หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซุปสีน้ำตาลกับเนื้อ

0
878
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 119.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 6.7 กรัม
ไขมัน * 8.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.3 กรัม
ซุปสีน้ำตาลกับเนื้อ

Green Borscht เป็นอีกชื่อหนึ่งของซุปสีน้ำตาล ทำให้จานมีสีเขียวและมีรสเปรี้ยว ผู้ชายชอบซุปสีน้ำตาลกับเนื้อ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปิดด้วยน้ำและปรุงอาหาร นำโฟมออกจากพื้นผิวของน้ำซุปเป็นระยะ ปอกมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เมื่อเนื้อเสร็จแล้วให้ใส่มันฝรั่งลงในน้ำซุป
ขั้นตอน 2 จาก4
ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ ละลายเนยในกระทะ ผัดหัวหอม โรยด้วยเกลือและทอดจนใส เมื่อมันฝรั่งเสร็จแล้วให้ใส่หัวหอมลงไปในซุป
ขั้นตอน 3 จาก4
ล้างสีน้ำตาลให้ทั่วใต้น้ำไหลหั่นเป็นเส้น เพิ่มสีน้ำตาลลงในกระทะผัดปรุงอาหารสองสามนาที สุดท้ายใส่เกลือ พริกไทยเพื่อลิ้มรส และสมุนไพรสับ นำกระทะออกจากเตาแล้วปิดฝา
ขั้นตอน 4 จาก4
เทน้ำลงในหม้อ เทน้ำส้มสายชูแล้ววางบนเตา ตอกไข่ใส่ชาม แล้วเทลงในน้ำเดือด แล้วใส่ไข่อีกฟอง ต้มไข่เป็นเวลาสองนาที วางบนจานรองแบนเพื่อสะเด็ดน้ำ เทน้ำซุปส่วนหนึ่งลงในจานปรุงรสด้วยครีมใส่ไข่ต้มด้านบนหั่นให้ไข่แดงไหลออกมา - หลักสูตรแรกแสนอร่อยและสวยงามพร้อมแล้ว

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *