หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซุปถั่วบดกับครูตองซ์

0
674
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 47 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 100 นาที
โปรตีน * 2.4 กรัม
ไขมัน * 1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 7.7 กรัม
ซุปถั่วบดกับครูตองซ์

ด้วยความยินดีอย่างยิ่งที่ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุปถั่วบดที่ละเอียดอ่อนที่สุดกับครูตองซ์ ทางเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันของครอบครัวแสนอร่อย ทุกคนจะต้องชอบซุปที่เข้มข้นนี้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
วัดปริมาณถั่วและเห็ดแห้งที่ต้องการ ล้างถั่วและเห็ดให้สะอาดแล้วใส่ในกระทะปิดด้วยน้ำใส่ไฟปานกลางแล้วนำไปต้มแล้วลดความร้อนและปรุงอาหารประมาณ 1 ชั่วโมง
ขั้นตอน 2 จาก6
ล้างมันฝรั่งและแครอทให้สะอาด แล้วปอกเปลือกโดยใช้ที่ปอกผัก ปอกเปลือกและล้างหัวหอม หั่นผักเป็นชิ้นใหญ่
ขั้นตอน 3 จาก6
ใส่ผักที่เตรียมไว้ในกระทะ ใส่เกลือ พริกไทยดำ และใบกระวานเพื่อลิ้มรส นำไปต้มและเคี่ยวประมาณ 25-30 นาที ลดความร้อน จากนั้นเอาเห็ดและใบกระวานออกอย่างระมัดระวัง
ขั้นตอน 4 จาก6
จากนั้นนำกระทะออกจากความร้อน ทำให้น้ำซุปเย็นลงเล็กน้อย เพิ่มเนย ใช้เครื่องปั่นมือถือนำซุปถั่วไปเป็นเนื้อเนียนเรียบสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 5 จาก6
ตัดขนมปังขาวเป็นก้อนแล้วตากในกระทะแห้งหรือในเตาอบ คุณสามารถใช้ croutons สำเร็จรูป เทน้ำซุปถั่วลันเตาหอมกรุ่นลงในชาม ใส่เห็ดและขนมปังกรอบกรุบกรอบ โรยหน้าด้วยสมุนไพรสด
ขั้นตอน 6 จาก6
เสิร์ฟอาหารจานแรกที่ร้อนที่โต๊ะอาหารเย็น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *