แป้งสำหรับเกี๊ยวไม่มีน้ำมันพืช

เครื่องทำขนมปังเป็นผู้ค้นพบแป้งโฮมเมดที่สมบูรณ์แบบอย่างแท้จริง แน่นมาก ยืดหยุ่นได้ เก็บไส้ได้ดีและไม่กระจุยในน้ำร้อน อร่อยง่ายๆ!

การทำแป้งในเครื่องทำขนมปังนั้นง่ายและสะดวก คุณจะต้องใช้ความพยายามน้อยที่สุดสำหรับแป้งยืดหยุ่นที่อร่อย เกี๊ยวจากมันอร่อยมาก!

แป้งสำหรับเกี๊ยวในน้ำอัดลมนั้นยืดหยุ่นมากทนทานและน่ารับประทาน ควรใช้น้ำที่ไม่เค็มมากเพื่อไม่ให้เสียรสชาติ และแป้งดังกล่าวสามารถทำได้ไม่เพียง แต่สำหรับเกี๊ยวเท่านั้น แต่ยังสำหรับเกี๊ยวด้วย ปรากฎว่าน่าทึ่งมาก!

อร่อยน่าพอใจและยืดหยุ่นสำหรับเกี๊ยว ปริมาณเพียงพอสำหรับ 1 กก. เนื้อสับ ทานได้ทั้งครอบครัว! แป้งไม่ติดมัน ม้วนออกมาได้ดีและคงรูปไว้ เกี๊ยวนั้นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

แป้งสำหรับเกี๊ยวอบในเครื่องทำขนมปังประสบความสำเร็จอย่างมาก! มันผสมได้ดีกลายเป็นยืดหยุ่นมากนุ่มและไม่แตกระหว่างการปรุงอาหาร อร่อยง่ายๆ!

แป้งที่อร่อยและนุ่มสำหรับเกี๊ยวสามารถปรุงในน้ำได้ สิ่งสำคัญคือการเลือกสัดส่วนที่เหมาะสมเพื่อไม่ให้ของเหลวหรือแห้งเกินไป ไฮไลท์ที่แท้จริงของแป้งเกี๊ยวคือไข่ แป้งนี้ดูน่ารับประทานและน่ารับประทานมากขึ้น!

แป้งเกี๊ยวแสนอร่อยนั้นสะดวกมากในการเตรียมในเครื่องทำขนมปัง เธอทำอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบและแป้งก็หนาและยืดหยุ่น เกี๊ยวจะอร่อย!

เกี๊ยวไข่เป็นตัวเลือกที่คลาสสิก แม่บ้านทุกคนควรจะทำชุดนี้ได้ เงื่อนไขหลักสำหรับแป้งแบบคลาสสิกคืออัตราส่วนที่ถูกต้องของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด สิ่งสำคัญคือต้องใช้แป้งคุณภาพสูง ร่อน นวดแป้งในน้ำอุ่น และนวดเป็นเวลาอย่างน้อย 15 นาที จำนวนส่วนผสมถูกกำหนดโดยความจุของแก้ว - 250 มล.

สูตรคลาสสิกสำหรับแป้งในน้ำสำหรับเกี๊ยวขึ้นอยู่กับเงื่อนไขสำคัญสามประการ: การปฏิบัติตามสัดส่วนของการวางผลิตภัณฑ์การใช้น้ำเย็นและคุณภาพของส่วนผสมทั้งหมด แป้งกลายเป็นสากลและคุณสามารถทำเกี๊ยว, เกี๊ยว, ราวีโอลี่และคินคาลีจากมัน

แม่บ้านหลายคนที่มีเครื่องทำขนมปังไม่ทราบว่าเกี๊ยวที่ดีสามารถนวดได้ สูตรนี้สำหรับเครื่องทำขนมปัง Kenwood ในนั้นเป็นสิ่งสำคัญในการวัดปริมาณอาหารที่แน่นอนและเลือกโปรแกรมเครื่องใช้ตามคำแนะนำที่แนบมา

อุปกรณ์ในครัวที่ยอดเยี่ยมนี้จะทำให้แป้งเกี๊ยวที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ ก่อนเริ่มงาน ให้อ่านคำแนะนำของอุปกรณ์ที่ระบุขั้นตอนการปฏิบัติงาน ในสูตรจะแสดงปริมาณและองค์ประกอบของส่วนผสมสำหรับเครื่องทำขนมปัง LG HB-152CE

สูตรสำหรับผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์ข้าวไรย์ เกี๊ยวมีลักษณะเหมือนเกี๊ยวทั่วไป แต่รสชาติแตกต่างกัน เฉพาะเจาะจง การทำงานกับแป้งข้าวไรย์นั้นยากกว่าเนื่องจากไม่ยืดและแตกเร็ว ดังนั้นจึงรีดในฟิล์มยึดและลูกกลิ้งจะทาน้ำมัน

เกี๊ยวแป้งข้าวเจ้าจะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณด้วยรสชาติใหม่ๆ จานนี้จะดึงดูดผู้ที่ต้องการอาหารและการควบคุมอาหารเป็นพิเศษเพราะแป้งข้าวเจ้าไม่มีกลูเตน แป้งข้าวเจ้านวดยากกว่าแป้งสาลีเล็กน้อยและนวดด้วยการเติมแป้งและน้ำเดือด

แป้งในเครื่องทำขนมปัง Mulinex จะผสมและยืดหยุ่นได้อย่างลงตัวแต่เมื่อตั้งค่าโปรแกรมมีรายละเอียดปลีกย่อยที่ต้องนำมาพิจารณา

น้ำเดือดทำให้แป้งมีความยืดหยุ่นมากขึ้น ไข่มีความนุ่มนวลและยืดหยุ่นมากขึ้น ซึ่งแตกต่างจากน้ำเปล่าในสูตรคลาสสิก ซึ่งช่วยลดความยุ่งยากในกระบวนการรีดและการปั้น และการเติมครีมเปรี้ยวจะทำให้แป้งนุ่มมาก

แป้งนี้มีข้อดีหลายประการที่สูตรคลาสสิกไม่มี เนื่องจากฐานของคัสตาร์ดจึงนุ่มและแข็งแรงขึ้นไม่ติดมือหรือพื้นผิวการทำงานทำให้ได้รูปทรงที่ต้องการได้ง่ายดังนั้นการทำงานกับแป้งแบบนี้จึงเป็นเรื่องที่น่ายินดี!

เกี๊ยวเป็นตัวเลือกอาหารจานด่วนในอุดมคติ แต่อร่อยและอร่อยกว่าร้านที่ทำเองที่บ้านมาก ยิ่งกว่านั้นถ้าสูตรแป้งสำหรับพวกเขานั้นง่ายและรวดเร็วเหมือนที่เราเตรียมไว้ให้คุณวันนี้!

หากคุณเป็นคนรักเกี๊ยวแล้วล่ะก็ คุณอาจจะคิดจะทำแป้งดีๆ สักก้อน ใครจะคิดว่าสูตรสำหรับเบสที่เพอร์เฟ็กต์นั้นมีส่วนผสมแค่สองอย่าง! เป็นตัวเลือกที่นิยมในหมู่แม่บ้านเป็นอย่างมาก เนื่องจากแป้งมีความนุ่มและยืดหยุ่นได้ เหมาะสำหรับทั้งเกี๊ยวและเกี๊ยว

วันนี้เราจะแบ่งปันสูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับเกี๊ยวและแป้งเกี๊ยว ในบรรดาส่วนผสมต่างๆ ล้วนแต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีทุกบ้านเท่านั้น และการเตรียมการจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง ใครอยู่ไกลการทำอาหารก็เอาอยู่!

มีสูตรแป้งมากมายสำหรับเกี๊ยวแบบโฮมเมด แต่แป้งบน kefir กับผักชีฝรั่งจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยแน่นอน ไม่เพียงแต่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ แต่ยังทำให้ตาดูสวยงามด้วย ให้แน่ใจว่าได้ลองที่บ้าน!

เครื่องทำขนมปัง Kenwood ทุกรุ่นมีโปรแกรมสำหรับนวดแป้งแบบต่างๆ รวมถึงเกี๊ยว อุปกรณ์ที่ทันสมัยยังมีฟังก์ชั่นที่เหมาะสมกว่า: "แป้งเกี๊ยว", "แป้งไร้เชื้อ", "แป้งสำหรับก๋วยเตี๋ยว" และอื่น ๆ Kenwood มีคำแนะนำที่ชัดเจนว่า HP ทำอะไรและนานแค่ไหน โดยสังเกตสัดส่วนของส่วนผสมอย่างระมัดระวัง คุณจะมีแป้งที่นวดแล้วและยืดหยุ่นได้ดีสำหรับเกี๊ยวภายในหนึ่งชั่วโมง และคุณจะเห็นว่ากระบวนการทำเกี๊ยวนั้นสะดวกสบายและง่ายขึ้น

หากครัวเรือนของคุณถูกขอให้ทำเกี๊ยวหรือเกี๊ยว ให้ใช้สูตรอื่นสำหรับการนวดแป้ง - ในนมด้วยการเติมโซดาและน้ำส้มสายชู แป้งดังกล่าวจะมีความยืดหยุ่นสูง ม้วนเป็นชั้นบาง ๆ ได้ง่าย ไม่ติดฝ่ามือและไม่ต้มให้นิ่ม

ในฐานะที่เป็นตัวแปรของแป้งเกี๊ยว ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ปรุงด้วยนมและเนยด้วยวิธีคัสตาร์ด มันสะดวกมากที่จะปั้นไม่เพียง แต่เกี๊ยวจากมันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเกี๊ยวและตั๊กแตนตำข้าวซึ่งนุ่มและมีรสครีมที่น่าพึงพอใจ แป้งจะเป็นพลาสติก ไม่ติดกระดานและมือ และจะไม่คลายระหว่างทำอาหาร

แม้จะมีองค์ประกอบเล็ก ๆ ของส่วนผสม แต่แม่บ้านก็ต้องการแป้งมากสำหรับเกี๊ยว: เพื่อให้มันยืดหยุ่นและม้วนออกมาได้ดีเพื่อให้สะดวกในการปั้นเกี๊ยวเพื่อไม่ให้เดือดระหว่างการปรุงอาหารและไม่แตก เมื่อแช่แข็ง ข้อกำหนดเหล่านี้จะสำเร็จได้ด้วยแป้งที่นวดด้วยนมและน้ำในสัดส่วนที่เท่ากันและด้วยการเติมไข่

แป้งสำหรับเกี๊ยวควรมีความหนาแน่นและยืดหยุ่นในเวลาเดียวกันเสมอ และคุณต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการนวดด้วยมือของคุณจากแป้งจำนวนมากและของเหลวจำนวนเล็กน้อย เครื่องทำขนมปัง LG ทำงานได้ดีกับสิ่งนี้ คุณต้องใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแม่พิมพ์ ตั้งโปรแกรม "แป้ง" แล้วใช้แป้งทำเกี๊ยวในตอนท้าย ทุกอย่างสะดวกและเรียบง่าย เราวัดส่วนผสมด้วยเครื่องทำขนมปังหนึ่งแก้ว (230 มล.) หรือแก้วที่มีปริมาตรเท่ากัน