แป้ง Choux สำหรับพาย

พายสามารถอบในเตาอบหรือทอดในกระทะ แต่สำหรับพวกเขาจะดีกว่าเสมอที่จะนวดแป้งด้วยยีสต์มันขึ้นได้ดีและเหมาะสำหรับการเติม

แป้ง Choux นั้นดีเพราะนวดง่ายพอดีตัวอย่างรวดเร็วและพายก็โปร่งสบายและนุ่ม แป้งถูกต้มด้วยน้ำเดือดและไม่ต้องใช้เวลามากในการพิสูจน์อักษร

พายผัดบนแป้งชูว์กลายเป็นสิ่งที่วิเศษมาก อร่อยถูกปาก นุ่มลิ้น ละมุนลิ้นสุดๆ แม้แต่ในกระทะพายก็อร่อยจริงๆ! และสามารถเลือกไส้ได้ตามชอบเพื่อให้ทุกคนในครอบครัวได้อิ่มอร่อยกันถ้วนหน้า!

เคยจินตนาการถึงแป้งพายที่ไม่มียีสต์ นม และไข่ไหม? มีสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารไม่ติดมันและตอนนี้เราจะแบ่งปันกับคุณ

แป้งพัฟเนื้อนุ่มมาก เราปรุงด้วยวิธีคัสตาร์ดโดยไม่ต้องเติมยีสต์ในน้ำ แป้งจะนุ่มเนียนสม่ำเสมอและใช้งานได้สะดวก คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ตามใจชอบ ทั้งของหวานและของว่าง

ถ้าคุณชอบไส้ที่มีแป้งเป็นชั้นบางๆ และไม่อยากยุ่งกับยีสต์แล้วล่ะก็ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ เราจะใช้ส่วนผสมขั้นต่ำซึ่งส่วนใหญ่เป็นน้ำเดือด ใช่ใช่ - แค่น้ำเดือด

เมื่อครอบครัวของคุณถูกขอให้ทำพาย และไม่มีเวลาพอที่จะนวดแป้งยีสต์จริง คุณสามารถปรุงตามสูตรที่เสนอโดยใช้วิธี choux และ kefir นวดแป้งได้ง่าย ไม่ต้องใช้เวลาในการพิสูจน์อักษร และใช้งานสะดวกมาก พายมีความนุ่มและไม่เหม็นอับเป็นเวลานาน ไส้ใดก็ได้เหมาะสำหรับพวกเขา เฉพาะของหวานเท่านั้นที่คุณต้องเพิ่มน้ำตาลอีกเล็กน้อย

พายโฮมเมดที่มีสีแดงก่ำพร้อมไส้เป็นจุดอ่อนไม่เพียง แต่สำหรับเด็ก แต่ยังสำหรับผู้ใหญ่หลายคนด้วย ด้วยปริมาณยีสต์แห้งที่เพียงพอและการต้มจากแป้งดังกล่าว คุณสามารถอบพายได้ทันที ใช้งานได้สะดวก ไม่ติดฝ่ามือ ไม่เกิดฟองเวลาอบ และพายก็นุ่มฟู