ข้าวหน้าเป็ดในเตา

เรารู้วิธีการเลี้ยงครอบครัวและแขกอย่างเอร็ดอร่อยอย่างแน่นอน นอกจากนี้ นี่เป็นจานราคาประหยัดที่ไม่ต้องมีเครื่องเคียงเพิ่มเติม และสูตรนี้เรียบง่ายและตรงไปตรงมา

วันหยุดปีใหม่กำลังใกล้เข้ามาและได้เวลานึกถึงอาหารที่จะโอ้อวดบนโต๊ะของคุณ งานเลี้ยงปีใหม่แบบดั้งเดิมจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีเนื้อสัตว์ปีก ดังนั้นสูตรสำหรับเป็ดยัดไส้อบทั้งตัวจะมีประโยชน์

จานอร่อยมากพร้อมโน๊ตหวาน เป็ดยัดไส้ด้วยข้าวและลูกพรุน ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ลงตัวซึ่งให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมในท้ายที่สุด

สำหรับอาหารค่ำสำหรับครอบครัวในช่วงเทศกาล คุณสามารถปรุงเป็ดกับข้าวและแอปเปิ้ลที่น่ารับประทาน เนื้อสัตว์ปีกจะออกมานุ่มชุ่มฉ่ำและเครื่องปรุงจะมีกลิ่นหอมและเผ็ดปานกลาง

เป็ดกับข้าวและมะตูมจะเป็นของตกแต่งพิเศษและมีประสิทธิภาพบนโต๊ะเทศกาลของคุณ และเป็นทางเลือกแทนไก่แบบดั้งเดิม ข้าวควินซ์เป็นไส้คลาสสิกสำหรับนกตัวนี้ แม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันก็ยังประทับใจกับอาหารของคุณ ในสูตร คุณจะถูกขอให้แช่ซากในสารละลายเกลือไว้ล่วงหน้าค้างคืน

เป็ดกับข้าวและส้มอบในเตาอบกลายเป็นอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ ฉ่ำนุ่มหอมมันจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะเทศกาล แขกจะต้องดีใจ!

ข้าวเป็ดหุงในเตาอบกลายเป็นข้าวที่อร่อยและหอมมากพร้อมเปลือกสีทองและเนื้อนุ่ม จานน่ารับประทานมากที่จะตกแต่งโต๊ะเทศกาล!

ข้าวเป็ดในซอสน่ารับประทานปรุงในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์ทำให้ชุ่มฉ่ำและน่ารับประทาน เนื้อนุ่มและกับข้าวน่ารับประทานจะเป็นของตกแต่งที่สมบูรณ์แบบสำหรับโต๊ะเทศกาล แขกจะต้องดีใจ!

อาหารประจำเทศกาลที่ยอดเยี่ยมคือเป็ดอบ เราเตรียมไส้สำหรับสัตว์ปีกจากข้าวและแอปเปิ้ล สำหรับกลิ่นและรสชาติที่เน้น เราแนะนำให้เพิ่มส้มสักสองสามชิ้น คุณต้องหมักซากล่วงหน้าเพื่อให้เส้นใยเนื้อมีเวลาแช่ในน้ำดองรสเผ็ด และเราแนะนำให้อบที่แขนเสื้อ: ไม่รบกวนการก่อตัวของเปลือกโลกสีทอง รักษาความชุ่มฉ่ำได้อย่างสมบูรณ์แบบ ปกป้องเตาอบจากการกระเซ็นของไขมัน

เราขอเสนอสูตรง่ายๆสำหรับข้าวหน้าเป็ดในเตาอบ หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นแล้วหมักกับผัก นำข้าวไปนึ่งแยกกัน เราใส่ทุกอย่างลงในถาดอบแล้วส่งไปที่เตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เป็ดชิ้นฉ่ำและข้าวหอมกรุ่นพร้อมแล้ว! ส่วนผสม - ค่าแรงขั้นต่ำ - เล็กน้อยและผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่หลากหลายและรูปลักษณ์ที่ผิดปกติ

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเป็ดอบสำหรับคริสต์มาสหรือปีใหม่ ไส้ไก่มีเครื่องเทศและกลิ่นหอมมากมาย และรสชาติก็หลากหลายมาก! และฐานของส่วนผสมไส้เป็ดก็ค่อนข้างจะเป็นข้าวแบบดั้งเดิม เมื่อแปรรูปซากเราตัดพื้นที่ที่มีไขมันออก แต่อย่าทิ้งมันไป เราจะใช้ไขมันเป็ดทอดส่วนผสมไส้ เราจะอบซากยัดไส้ในเครื่องคั่ว และเพื่อให้ผิวเป็นสีแดงก่ำและกรอบ ให้ทาน้ำมันด้วยน้ำผึ้งเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

เราขอเสนอสูตรง่ายๆในการปรุงเป็ดเป็นชิ้น ๆ ในเตาอบนอกจากเป็ดแล้ว คุณต้องการแค่เกลือ พริกไทยดำ หัวหอม กระเทียม และน้ำมันพืชเล็กน้อยเท่านั้น ด้วยชุดที่เล็กที่สุดเช่นนี้ นกจึงกลายเป็นนกที่อร่อย ชุ่มฉ่ำ และเข้มข้นมาก เราแนะนำให้แช่เป็ดในน้ำและน้ำส้มสายชูก่อนอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสัตว์ปีก: เนื่องจากการแช่ กลิ่นเฉพาะจะหายไป และเนื้อจะนุ่มขึ้น