เป็ดกับแอปเปิ้ลและลูกพรุนในเตาอบ

วันหยุดปีใหม่กำลังใกล้เข้ามาและได้เวลานึกถึงอาหารที่จะโอ้อวดบนโต๊ะของคุณ งานเลี้ยงปีใหม่แบบดั้งเดิมจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีเนื้อสัตว์ปีก ดังนั้นสูตรสำหรับเป็ดยัดไส้อบทั้งตัวจะมีประโยชน์

เป็ดอบด้วยวิธีนี้จะออกมาหวาน หอม และนุ่ม นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการกระจายอาหารในแต่ละวันของคุณและเตรียมอาหารแบบดั้งเดิมสำหรับบ้านของคุณ

สูตรนี้เป็นของจริงสำหรับแม่บ้าน อาหารที่ดีที่สุดจะถูกเลือกเสมอสำหรับโต๊ะเทศกาล ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถผ่านเป็ดที่อบด้วยแอปเปิ้ล ส้ม และลูกพรุนได้

เป็ดอบรุ่นคลาสสิกและโด่งดังที่สุดนั้นน่าสนใจและอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก แน่นอนว่าเรากำลังพูดถึงเป็ดกับแอปเปิ้ล จานจะเปล่งประกายด้วยรสชาติใหม่หากคุณเพิ่มลูกพรุนเล็กน้อยลงในไส้

เป็ดฉ่ำและมีกลิ่นหอมมาพร้อมกับแอปเปิ้ลและลูกพรุน ลองใช้กระบวนการทำอาหารด้วยกระดาษฟอยล์แบบดั้งเดิมในเตาอบ โซลูชันการทำอาหารที่น่ารับประทานจะกลายเป็นไฮไลท์ของตารางงานรื่นเริง

ไม่มีอะไรทำให้เนื้อเป็ดสดชื่นหรือฉ่ำกว่าแอปเปิ้ลและลูกพรุน เป็นคลาสสิกอมตะที่เกือบทุกคนชอบ สำหรับเป็ดหมัก เราจะใช้ส่วนผสมของน้ำผึ้ง ซีอิ๊ว มัสตาร์ด และน้ำมะนาว ส่วนผสมนี้เข้ากันได้ดีกับไส้ทั้งเนื้อและผลไม้ และยังรับประกันว่าเปลือกสีทองจะเปลี่ยนเป็นสีแดงบนพื้นผิวของซาก

ผู้ชื่นชอบเป็ดอบที่มีเปลือกหวานจะสนใจสูตรนี้ เราจะใช้ซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้งสำหรับดอง และสำหรับการเติม - ส่วนผสมของผลไม้และถั่ว การรวมกันเป็นที่น่าสนใจมากในด้านรสชาติ: เนื้อสัตว์ปีกมีรสหวานและกรอบด้านบน และด้านในมีความฉ่ำ นุ่ม ด้วยความเปรี้ยวของผลไม้และกลิ่นบ๊อง

ต้องใช้ความอดทนและเวลาในการอบเป็ดแสนอร่อยในเตาอบ ขั้นแรก เพื่อที่จะดำเนินการและเริ่มต้นอย่างสม่ำเสมอ และประการที่สองเพื่อให้ทนต่อระยะเวลาการหมักที่ต้องการ เป็นเป็ดหมักที่อร่อยและนุ่ม เราจะอบในเตาอบที่ปิดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในรูปแบบอื่นที่ลึกกว่า และใกล้กับจุดสิ้นสุดของการอบเท่านั้นเราเปิดพื้นผิวของเป็ดแล้วปล่อยให้เป็นสีน้ำตาลอย่างดี เป็นผลให้นกมีเนื้อนุ่มและเปลือกสีทองสีแดงก่ำ

เป็ดเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ลและลูกพรุน กลิ่นหวานและเปรี้ยวช่วยให้เนื้อสัตว์ปีกที่มีไขมันมีรสชาติสมดุล มันฝรั่งทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงแสนอร่อย - ผักที่เป็นกลางนี้สนับสนุนรสชาติโดยรวมของจานอบได้ดี มันจะดีกว่าที่จะเลือกแอปเปิ้ลที่มีความเป็นกรดมากขึ้น, ลูกพรุน - ที่เป็นหลุม และสำหรับส่วนผสมของดอง เราจะใช้น้ำผึ้ง มายองเนส กระเทียม ผิวเลมอน และพริกไทยป่น ลงมือทำธุรกิจ!