เป็ดย่างแอปเปิ้ลในเตาอบ

วันหยุดปีใหม่กำลังใกล้เข้ามาและได้เวลานึกถึงอาหารที่จะโอ้อวดบนโต๊ะของคุณ งานเลี้ยงปีใหม่แบบดั้งเดิมจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีเนื้อสัตว์ปีก ดังนั้นสูตรสำหรับเป็ดยัดไส้อบทั้งตัวจะมีประโยชน์

เป็ดแสนอร่อยหอมกรุ่นกับแอปเปิ้ลและมันฝรั่งอบในเตาอบ ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัวเท่านั้น แต่ยังเป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะเทศกาลอีกด้วย จะใช้เวลามากในการเตรียมเป็ด แต่คุณจะพอใจกับผลลัพธ์อย่างแน่นอน

คุณสามารถปรุงเป็ดที่น่ารับประทานกับแอปเปิ้ลในน้ำดองที่มีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งและมัสตาร์ด เนื้อจะออกมากรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาล

มีอะไรให้ทำอีกบ้างสำหรับโต๊ะเทศกาลถ้าไม่ใช่เป็ดอบ จานใหญ่ทุกประการจะหล่อเลี้ยงและดึงดูดความสนใจของแขกด้วยการนำเสนอดั้งเดิม

เป็ดอบด้วยวิธีนี้จะออกมาหวาน หอม และนุ่มนี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการกระจายอาหารในแต่ละวันของคุณและเตรียมอาหารแบบดั้งเดิมสำหรับบ้านของคุณ

เป็ดกับน้ำผึ้งและแอปเปิ้ลออกมาชุ่มฉ่ำและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ เตรียมอาหารที่สดใสและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับโต๊ะวันหยุด มอบความสุขให้คนที่คุณรักหรือแขกผู้มาเยือนด้วยความอิ่มเอมใจ

เป็นอาหารจานหลักสำหรับโต๊ะเทศกาล คุณสามารถอบเป็ดด้วยกระดาษฟอยล์กับแอปเปิ้ลและมันฝรั่ง ผลิตภัณฑ์ที่น่ารับประทานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับกลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อน เนื้อจะออกฉ่ำๆนุ่มๆ

เป็ดอบรุ่นคลาสสิกและโด่งดังที่สุดนั้นน่าสนใจและอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก แน่นอนว่าเรากำลังพูดถึงเป็ดกับแอปเปิ้ล จานจะเปล่งประกายด้วยรสชาติใหม่หากคุณเพิ่มลูกพรุนเล็กน้อยลงในไส้

อาหารสัตว์ปีกและผลไม้ที่ยอดเยี่ยม ต้องขอบคุณน้ำสลัดแอปเปิ้ลและส้มดั้งเดิมที่ทำให้เนื้อมีรสชาติที่ดี และสูตรก็ง่ายพอที่แม่บ้านทุกคนจะปรุงได้

เนื้อเป็ดนุ่มและละเอียดอ่อนในรสชาติ เพื่อให้จานมีความฉ่ำและมีกลิ่นหอมมากที่สุด ปรุงด้วยแอปเปิ้ล ตรวจสอบสูตรไก่อบในเตาอบแบบง่ายๆ

เป็ดกับส้มกลายเป็นเนื้อฉ่ำและมีกลิ่นหอมด้วยรสส้มที่เด่นชัด นอกจากนี้เรายังใส่แอปเปิ้ลลงในไส้ - พวกเขาเข้ากันได้ดีกับเป็ด ก่อนเติมซากต้องแน่ใจว่าหมักด้วยน้ำดองที่มีกลิ่นหอมด้วยกระเทียมและเครื่องเทศ - จากนั้นเนื้อจะอร่อยและฉ่ำ ถ้าเป็นไปได้ หมักนกอย่างน้อย 24 ชั่วโมงก่อนอบ

อาหารประจำเทศกาลที่ยอดเยี่ยมคือเป็ดอบ เราเตรียมไส้สำหรับสัตว์ปีกจากข้าวและแอปเปิ้ล สำหรับกลิ่นและรสชาติที่เน้น เราแนะนำให้เพิ่มส้มสักสองสามชิ้น คุณต้องหมักซากล่วงหน้าเพื่อให้เส้นใยเนื้อมีเวลาแช่ในน้ำดองรสเผ็ด และเราแนะนำให้อบที่แขนเสื้อ: ไม่รบกวนการก่อตัวของเปลือกโลกสีทอง รักษาความชุ่มฉ่ำได้อย่างสมบูรณ์แบบ ปกป้องเตาอบจากการกระเซ็นของไขมัน

ไม่มีอะไรทำให้เนื้อเป็ดสดชื่นหรือฉ่ำกว่าแอปเปิ้ลและลูกพรุน นี่เป็นคลาสสิกอมตะที่เกือบทุกคนชอบ สำหรับเป็ดหมัก เราจะใช้ส่วนผสมของน้ำผึ้ง ซีอิ๊ว มัสตาร์ด และน้ำมะนาว ส่วนผสมนี้เข้ากันได้ดีกับทั้งไส้เนื้อและผลไม้ และยังรับประกันว่าเปลือกสีทองจะเปลี่ยนเป็นสีแดงบนพื้นผิวของซาก

เป็ดสีชมพูและอร่อยมากอบทั้งตัวในเตาอบจะประดับโต๊ะเทศกาลเสมอ ตอนนี้มันถูกอบในแขนเสื้อซึ่งทำให้เนื้อของนกตัวนี้มีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำมาก ยัดไส้เป็ดด้วยมะตูมและแอปเปิ้ลหรืออาจใช้มะตูมหนึ่งผลเพราะผลไม้เข้ากันได้ดีกับเนื้อของนกอ้วนนี้ ในสูตรนี้ หมักเนื้อไก่ในซอสแอปเปิ้ลน้ำผึ้งเป็นเวลา 4 ชั่วโมง และหมักไว้ข้ามคืนจะดีกว่า

บัควีทเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเป็ด groats ดูดซับไขมันอะโรมาติกได้ดีกับน้ำผลไม้เนื้อและอร่อยมาก เรายังเติมแอปเปิ้ลเพื่อเพิ่มความชุ่มฉ่ำอีกด้วย ไส้นี้ยังทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อเป็ด เมื่ออบต้องแน่ใจว่าใช้ปลอกแขน - มันจะไม่กีดกันซากของเปลือกสีน้ำตาลทองและในขณะเดียวกันก็รักษาความชุ่มฉ่ำสูงสุด

เป็ดฉ่ำน่ารับประทานพร้อมเปลือกสีน้ำตาลทองในซอสน้ำผึ้งมัสตาร์ด สับกับแอปเปิ้ลจะได้รสชาติและกลิ่นหอมพิเศษ อาหารอันโอชะที่แท้จริง!

เป็ดอร่อยน่ารับประทานกับแอปเปิ้ลหอมในซีอิ๊ว จานนี้จะกลายเป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่แท้จริงบนโต๊ะเทศกาล เนื้อนุ่มและนุ่มจะดึงดูดแขกของคุณอย่างแน่นอน ความสุขที่แท้จริง!

เป็ดกับแอปเปิ้ลนั้นค่อนข้างเรียบง่ายและผลลัพธ์ก็น่าทึ่งในรูปลักษณ์และรสชาติที่เข้มข้น มันสำคัญมากที่จะต้องจัดสรรเวลาให้มากพอที่จะหมักซากเพื่อให้มันชุ่มฉ่ำและดูดซับกลิ่นของเครื่องเทศ อย่าปอกแอปเปิ้ลเพื่อเติมดังนั้นพวกเขาจะคงรูปร่างไว้และจะไม่เล็ดลอดเข้าไปในโจ๊ก สำหรับการอบนั้นสะดวกมากที่จะใช้ปลอกแขน - มันจะช่วยให้การอบของซากมีความสม่ำเสมอ ความชุ่มฉ่ำ และความสะอาดของเตาอบ

ไฮไลท์หลักของสูตรคือน้ำดองนวดในน้ำมันพืช คุณจะได้รับนกสีดอกกุหลาบที่จะอวดในที่ที่มีเกียรติบนโต๊ะเทศกาล

สูตรนี้เป็นของจริงสำหรับแม่บ้าน อาหารที่ดีที่สุดจะถูกเลือกเสมอสำหรับโต๊ะเทศกาล ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถผ่านเป็ดที่อบด้วยแอปเปิ้ล ส้ม และลูกพรุนได้

อาหารจานหลักที่งานกาล่าดินเนอร์อาจเป็นเป็ดที่น่ารับประทานที่อบด้วยกระดาษฟอยล์กับแอปเปิ้ลและส้ม ความร้อนจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยกลิ่นหอมสดใสและรสชาติที่ละเอียดอ่อน ทั้งบ้านและแขกจะชอบไอเดียการทำอาหาร!

สำหรับผู้ที่ยังไม่ได้ตัดสินใจเลือกเมนูสำหรับโต๊ะเทศกาลขอแนะนำให้อบเป็ดกับมะตูมและแอปเปิ้ล เป็ดอร่อยกว่าไก่และห่านมาก และไม่ใช่แขกที่มาร่วมงานบ่อยๆ เพราะหาซื้อนกดีๆ สักตัวยาก สำหรับเทศกาลเป็ดหมักเป็นเวลา 10 ชั่วโมงแล้วอบด้วยซอสที่มีกลิ่นหอม เป็ดยัดไส้ด้วยมะตูมและแอปเปิ้ล

เป็ดฉ่ำและมีกลิ่นหอมมาพร้อมกับแอปเปิ้ลและลูกพรุน ลองใช้กระบวนการทำอาหารด้วยกระดาษฟอยล์แบบเดิมในเตาอบ โซลูชันการทำอาหารที่น่ารับประทานจะกลายเป็นไฮไลท์ของตารางงานรื่นเริง

สำหรับอาหารค่ำสำหรับครอบครัวในช่วงเทศกาล คุณสามารถปรุงเป็ดกับข้าวและแอปเปิ้ลที่น่ารับประทาน เนื้อสัตว์ปีกจะออกมานุ่มชุ่มฉ่ำและเครื่องปรุงจะมีกลิ่นหอมและเผ็ดปานกลาง

ทางออกที่น่ารับประทานสำหรับโต๊ะของคุณคือเป็ดอบในกระดาษฟอยล์กับบัควีทและแอปเปิ้ล เนื้อฉ่ำพร้อมเครื่องเคียงที่มีกลิ่นหอมสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเย็นหรือเป็นโต๊ะรื่นเริง ดูสูตรต้นตำรับ!

ผู้ชื่นชอบเป็ดอบที่มีเปลือกหวานจะสนใจสูตรนี้ เราจะใช้ซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้งสำหรับดอง และสำหรับการเติม - ส่วนผสมของผลไม้และถั่วการรวมกันเป็นรสชาติที่น่าสนใจมาก: เนื้อสัตว์ปีกมีรสหวานและกรุบกรอบด้านบน แต่ข้างในนั้นชุ่มฉ่ำนุ่มนวลพร้อมรสเปรี้ยวเล็กน้อยของผลไม้และกลิ่นบ๊อง

จานสีสดใสสำหรับโต๊ะเทศกาลที่บ้านคือเป็ดแดงก่ำกับแอปเปิ้ล อบผลิตภัณฑ์ในกระดาษฟอยล์เพื่อให้เนื้อนุ่มและฉ่ำ ลองดูสูตรง่ายๆนี้

เป็ดอบเป็นเล็บโต๊ะในทุกโอกาส มันดูน่าประทับใจและน่าดึงดูด ฉันแค่อยากลองสักชิ้นเพื่อชื่นชมรสชาติและไขความลับของเปลือกสีน้ำตาลทองดังกล่าว เพื่อให้นกอร่อยหมักล่วงหน้า - อย่างน้อยหกชั่วโมงก่อนอบ ในกระบวนการทำอาหาร เราจะหล่อลื่นผิวของซากสัตว์ด้วยส่วนผสมของน้ำผึ้งและน้ำส้ม - นี่คือสิ่งที่จะทำให้เปลือกสีทองเป็นประกาย เราแนะนำให้ใส่แอปเปิ้ลหลายชิ้นข้างใน: เนื้อเป็ดที่มีไขมันนั้นสมดุลกับกรดผลไม้อย่างดี เมื่ออบน้ำผลไม้และไขมันจำนวนมากจะโดดเด่น เราจะใช้สิ่งนี้อย่างแน่นอนและอบมันฝรั่งกับนกเพื่อให้อิ่มตัวด้วยของเหลวอะโรมาติก

สำหรับการอบให้เลือกเป็ดที่อ้วนกว่า - มันจะปล่อยน้ำออกมามากขึ้นและกลายเป็นเนื้อนุ่ม แน่นอนในกรณีนี้ เป็นที่พึงปรารถนาที่นกยังเด็ก: เส้นใยเนื้อของมันไม่มีเวลาหยาบซึ่งจะส่งผลโดยตรงต่อรสชาติ ในสูตรนี้เราขอแนะนำให้ใช้น้ำผึ้งและน้ำส้มสำหรับดอง และสำหรับการเติมเราใช้ส้มและแอปเปิ้ลที่เหมือนกันทั้งหมด เราอบซากที่แขนเสื้อ - สะดวกสะอาดและค่อนข้างเร็ว

หากคุณยังไม่ได้อบเป็ดกับกะหล่ำปลีดอง เราขอแนะนำให้คุณลอง ความเป็นกรดของผักตามธรรมชาติช่วยลดปริมาณไขมันของเนื้อเป็ดได้ดีและเน้นย้ำถึงรสชาติที่เป็นธรรมชาติ นอกจากนี้ให้ใส่แอปเปิ้ลลงในไส้ เราแนะนำให้อบมันฝรั่งร่วมกับซากสัตว์ทันที มันจะซึมซับไขมันของเป็ดให้นุ่มชุ่มฉ่ำ ทางที่ดีควรเสิร์ฟเป็ดร้อนโรยด้วยสมุนไพรสด

สูตรง่ายๆสำหรับเป็ดกับมันฝรั่ง เราทำความสะอาดและหั่นมันฝรั่ง สับเป็ด ใส่เครื่องเทศ และใส่ทุกอย่างลงในแม่พิมพ์ ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ใส่ในเตาอบและ "ลืม" เป็นเวลาสองชั่วโมง เนื้อเป็ดนุ่มดีและนุ่มและมันฝรั่งที่เป็นกลางดูดซับไขมันอะโรมาและมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น อีกอย่างเราแนะนำให้ใส่แอปเปิลลงในมันฝรั่งด้วย เพราะจะให้รสเปรี้ยวเล็กน้อยและเน้นรสชาติธรรมชาติของเนื้อเป็ด

ตัวเลือกทั่วไปสำหรับการย่างเป็ดคือกับมันฝรั่งและแอปเปิ้ล และด้วยเหตุผลที่ดีเพราะมันอร่อยมาก เพื่อความสะดวกในการทำงานในครัว เราใช้ปลอกสำหรับอบ - คุณไม่จำเป็นต้องล้างเตาอบหลังทำอาหาร เป็ดตัวนี้สามารถเป็นอาหารมื้อใหญ่ของครอบครัวหรือเป็นอาหารมื้อใหญ่ในวันหยุด สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการประมวลผลซากและหมักอย่างถูกต้อง จากนั้นคุณจะได้ชมการที่นกตัวนั้นเปลี่ยนเป็นสีแดงในเตาอบและกลายเป็นอาหารที่น่ารับประทาน

ถ้าคุณไม่รู้วิธีทำเป็ด แค่อบในเตาอบในไก่ กับมันฝรั่งและแอปเปิ้ล เพื่อรสชาติ เราแนะนำให้ใส่เห็ดลงไปด้วย จานนี้ไม่ทนต่อความยุ่งยากและต้องมีการเตรียมการเบื้องต้น - การดองล่วงหน้า แต่คุณต้องใส่ซากไก่พร้อมกับผัก - และในระหว่างการอบที่ยาวนาน พนักงานต้อนรับก็ว่าง! ทางที่ดีควรเสิร์ฟเนื้อสัตว์ปีกทันทีหลังปรุง ในขณะที่เนื้อไก่จะชุ่มฉ่ำ มีกลิ่นหอม และมาพร้อมกับไอน้ำร้อน

เป็ดเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ลและลูกพรุน กลิ่นหวานและเปรี้ยวช่วยให้เนื้อสัตว์ปีกที่มีไขมันมีรสชาติสมดุล มันฝรั่งทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงแสนอร่อย - ผักที่เป็นกลางนี้รองรับรสชาติโดยรวมของจานอบ มันจะดีกว่าที่จะเลือกแอปเปิ้ลที่มีความเป็นกรดมากขึ้น, ลูกพรุน - ที่เป็นหลุม และสำหรับส่วนผสมของดอง เราจะใช้น้ำผึ้ง มายองเนส กระเทียม ผิวเลมอน และพริกไทยป่น ลงมือทำธุรกิจ!

เป็ดอบไส้ในเตาอบเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกโอกาส ซากสีดอกกุหลาบดูน่ารับประทานมากและรสชาติก็เข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อ เนื่องจากเราส่งซากที่หมักไว้ล่วงหน้า และเราใช้แอปเปิ้ลและมันฝรั่งที่ชุ่มฉ่ำเป็นไส้ เราจะอบในแขนเสื้อ สัตว์ปีกจะสุกเร็วขึ้นและเนื้อจะฉ่ำขึ้น และเพื่อให้เปลือกเป็นสีน้ำตาลอย่างดีหลังจากสิ้นสุดการอบไม่นานให้ตัดแขนเสื้อและทาพื้นผิวของซากด้วยน้ำผึ้งและซีอิ๊ว สีของเป็ดจะเปลี่ยนเป็นสีทองเข้มเมื่ออบเสร็จ

ต้องใช้ความอดทนและเวลาในการอบเป็ดแสนอร่อยในเตาอบ ขั้นแรกเพื่อดำเนินการอย่างต่อเนื่องและเริ่มต้น และประการที่สองเพื่อให้ทนต่อระยะเวลาการหมักที่ต้องการ เป็นเป็ดหมักที่อร่อยและนุ่ม เราจะอบในเตาอบที่ปิดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในรูปแบบอื่นที่ลึกกว่าและใกล้กับจุดสิ้นสุดของการอบเท่านั้นเราเปิดพื้นผิวของเป็ดแล้วปล่อยให้เป็นสีน้ำตาลอย่างดี เป็นผลให้นกมีเนื้อนุ่มและเปลือกสีทองสีแดงก่ำ