แยมแอปริคอทในเวดจ์สำหรับฤดูหนาว

สูตรสำหรับแยมแอปริคอทจะมีประโยชน์ในฤดูกาลแอปริคอท กลิ่นหอมด้วยชิ้นแอปริคอทจะช่วยเติมเต็มงานเลี้ยงน้ำชาหรือกระจายขนมอบของคุณ กรดซิตริกจะเพิ่มความเปรี้ยวเล็กน้อยให้กับแยมและช่วยรักษาความสดไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

แยมแอปริคอตหอมที่ปรุงด้วยมือของคุณเองและตามสูตรของคุณย่าจะเป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับชาสักถ้วย รสชาติของแอปริคอทอันละเอียดอ่อนมีรสหวาน หนืดและเข้มข้น การทำแยมแอปริคอทนั้นง่ายพอ อาหารอันโอชะที่มีรสชาติที่ไม่ธรรมดาจะได้รับแม้โดยปฏิคมสามเณร

ท่ามกลางการเก็บรักษาจำนวนมากสำหรับฤดูหนาวแยมแอปริคอทก็เข้ามาแทนที่ แยมแอปริคอทมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก มันมีกลิ่นหอมมากจนอาหารอันโอชะนี้ทุกช้อนเต็มคล้ายกับฤดูร้อน ผลไม้ที่สวยงามและน้ำเชื่อมสีเหลืองอำพันทำให้แยมนี้เป็นผู้นำที่ไม่มีปัญหาในการเตรียมของหวานสำหรับฤดูหนาว

แยมแอปริคอทกับอัลมอนด์เป็นชาอันโอชะแสนอร่อย เมื่อใช้เวลาในการเตรียมการเพียงครั้งเดียวคุณสามารถจัดหาวิตามินสำรองให้กับครอบครัวได้ตลอดทั้งปี การปฏิบัติตามกฎการเตรียมการทั้งหมดจะทำให้คุณพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้ - แยมจะมีรสชาติที่ไม่ธรรมดาและกลิ่นหอมสดใส

แยมแอปริคอทสดใสพร้อมรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมเหลือเชื่อ! เตรียมตามสูตรนี้แยมจะถูกเก็บไว้มากกว่าหนึ่งฤดูหนาวและแอปริคอตจะคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ อาหารอันโอชะสำหรับชาดังกล่าวจะไม่เพียง แต่ให้กำลังใจ แต่ยังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันด้วย!

แอปริคอตอุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กดังนั้นแยมจากมันจึงอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ การทำแยมในหม้อหุงช้าเป็นเรื่องที่น่ายินดีเพราะไม่ร้อนเกินไปและคุณไม่จำเป็นต้องปรับอุณหภูมิ และที่สำคัญคือคุณสมบัติของแอปริคอตจะดีขึ้นเรื่อยๆ!

แยมแอปริคอทเป็นของหวานที่อร่อยในตัวเอง เพื่อให้หนาขึ้นและหนาแน่นขึ้น เราใช้สารเติมแต่งจากธรรมชาติ - เพกติน ในผลไม้เองก็มีเพคตินด้วยเช่นกัน แต่ก็ไม่เพียงพอสำหรับความหนาแน่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผลไม้ที่สุกมากและสุกเกินไปเล็กน้อย และในขณะเดียวกัน คุณก็จะย่นระยะเวลาในการปรุงอาหารของแยมที่มีกลิ่นหอมและน่าอัศจรรย์นี้

สมาชิกทุกคนในครอบครัวจะชอบแยมกลิ่นหอมของผลไม้สามชนิดที่ดีต่อสุขภาพและฉ่ำด้วยเมล็ดแอปริคอท และไม่จำเป็นต้องรอฤดูหนาวเพื่อเปิดขวดอาหารอันโอชะแล้วดื่มชาร้อนสักถ้วย แยมนี้จัดทำขึ้นในสามรอบจึงต้องใช้เวลาในการทำให้เย็นลง

แยมแอปริคอทกับถั่วเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง แอปริคอตในแยมมีความนุ่มและมีกลิ่นหอมถั่วต้มในน้ำเชื่อมและมีเนื้อสัมผัสหนาแน่นผิดปกติ ของหวานในเหยือกจะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่มีความสุขในฤดูหนาว

การทำแยมจะเกิดขึ้นในโหมดอ่อนโยน ดังนั้นผลไม้จึงยังคงไม่บุบสลายและน้ำเชื่อมจะใสเป็นสีเหลืองอำพัน นอกจากความสวยงามของแอปริคอตแล้ว ประโยชน์ของแอปริคอตยังถูกเก็บรักษาไว้ - วิตามินส่วนใหญ่ไม่มีเวลาย่อยสลาย

สำหรับแยมดังกล่าว เราเลือกแอปริคอตคุณภาพสูงที่สุกแล้ว ซึ่งจะส่งผลโดยตรงต่อรสชาติและสีของชิ้นงานในขั้นสุดท้าย คุณสามารถรับเมล็ดแอปริคอตได้อย่างอิสระ ติดอาวุธด้วยค้อนและความอดทน หรือคุณสามารถซื้อเมล็ดแอปริคอตสำเร็จรูปในร้านได้อย่างง่ายดาย แอปริคอทถนอมอาหารด้วยเมล็ดพืชไม่ได้เป็นเพียงกระปุกเก็บความหวานธรรมดา แต่เป็นอาหารอันโอชะแบบโฮมเมดที่มีกลิ่นหอมซึ่งจะได้รับการชื่นชมโดยเฉพาะในฤดูหนาว

สูตรสากลสำหรับแยมห้านาทีมันทำงานอย่างไร? แยมถูกนำไปต้มสามครั้งในช่วงเวลาหลายชั่วโมงและปรุงแต่ละครั้งเป็นเวลา 5 นาที ด้วยวิธีการปรุงอาหารนี้ทำให้แยมมีกลิ่นหอมโปร่งใสไม่ย่อยผลไม้จะไม่สูญเสียสีและรูปร่าง สูตรการทำอาหารนี้สามารถใช้ทำแยมเบอร์รี่ได้

ประโยชน์หลักของผักชนิดหนึ่งคือความสามารถในการให้ผลตลอดฤดูร้อนกิ่งซึ่งมีรสเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับผลไม้และผลเบอร์รี่ที่หวานกว่า แอปริคอตก็ไม่มีข้อยกเว้น แยมรูบาร์บกับแอปริคอทเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเติมของหวานต่างๆ

เมื่อแอปริคอตสุกและไปที่ชั้นวางก็ถึงเวลาปรุงอาหารอันโอชะจากพวกเขาพร้อมกับส้ม - แยมที่มีกลิ่นหอมหนืดและมีกลิ่นหอม ใครได้ลองแล้วจะรู้ว่ามันน่าอร่อยขนาดไหน ไม่อาจต้านทานได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาว ดังนั้นควรเก็บถังขยะของคุณในฤดูร้อนเพื่อที่ว่าในฤดูหนาวจะมีบางสิ่งที่จะพาคุณไป!

แยมแอปริคอตใสกับผลไม้ทั้งชิ้นเป็นหนึ่งในอาหารโฮมเมดที่อร่อยที่สุด คุณสามารถดื่มชากับมัน โรยผลไม้บนขนมปังขาว หรือใช้ตกแต่งขนมอบแบบโฮมเมด

ทุกคนชอบแยมแอปริคอท แบ่งครึ่งผลไม้หนาแน่นสามารถใช้ตกแต่งของหวานแบบโฮมเมดได้ เพื่อให้ผลไม้คงรูปร่างไว้จึงปรุงในสามวิธี

แยมแอปริคอทมีกลิ่นและดูดีและมีความสุขที่ได้ลิ้มลอง หลายคนเชื่อว่าถ้าคุณฆ่าเชื้อแยมสำเร็จรูปในขวดโหล มันจะอยู่ได้นานขึ้น แต่จากสูตรนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีม้วนแยมโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

ฉันแนะนำให้ทำแยมแอปริคอทแสนอร่อยกับเจลาติน ซึ่งสามารถใช้เป็นไส้และไส้ต่างๆ สำหรับของหวานแบบโฮมเมดและขนมอบ หรือจะทานโดยทาเนยทาบนขนมปังก็ได้ ไม่ว่าในกรณีใด รับความสุขไม่รู้ลืมจากแยมแอปริคอท

แยมที่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ทำจากแอปริคอตซึ่งใช้สำหรับอุดฟันและสอดไส้ในขนมอบและของหวานแบบโฮมเมด "ห้านาที" เป็นวิธีการรักษาความร้อนระยะสั้นซึ่งเก็บรักษาสารที่มีประโยชน์เกือบทั้งหมดของผลเบอร์รี่และผลไม้

เมื่อคุณต้องการของหวานในฤดูหนาว แยมแอปริคอทจะช่วยคุณผ่านเครื่องบดเนื้อ แยมนี้เหมาะสำหรับการเติมพายโฮมเมด พาย สำหรับชั้นของเค้กและของหวานอื่นๆ โครงสร้างที่เรียบและเป็นเนื้อเดียวกันของแยมเหมาะอย่างยิ่งเนื่องจากผลไม้ถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ

อาหารอันโอชะของแอปริคอทที่มีกลิ่นหอมนี้มีสีสันสดใสและมีรสหวานอมเปรี้ยว การทำแยมนั้นง่ายมาก คุณต้องการผลิตภัณฑ์เพียงสองอย่างและความอดทนเพียงเล็กน้อย

แยมแอปริคอทสามารถปรุงให้อร่อยยิ่งขึ้นและน่าสนใจยิ่งขึ้น สิ่งที่คุณต้องทำคือเพิ่มส่วนผสมบางอย่างที่จะเติมเต็มซึ่งกันและกันได้อย่างลงตัว ถั่วและส้มที่จะทำให้ขนมโฮมเมดของคุณพิเศษและน่าทึ่ง

สามารถเพิ่มแยมแอปริคอตหอม ๆ ลงในขนมอบและรับประทานด้วยช้อน ความเอร็ดอร่อยของส้มจะช่วยเพิ่มรสเปรี้ยวของส้มและทำให้รสชาติอันโอชะของคุณเป็นแบบฉบับดั้งเดิม สูตรนี้จะกลายเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของคุณได้ง่ายๆ

แยมแอปริคอทเรียกว่าอำพันแน่นอนเพราะสีที่น่าตื่นตาตื่นใจคล้ายกับหินที่เป็นเอกลักษณ์ - อำพัน การเตรียมอาหารอันโอชะนี้ไม่ใช่เรื่องยากดังนั้นอย่าลืมทำให้ครอบครัวเหล่านี้พอใจด้วยแยมสีสวยรสชาติและกลิ่นหอม

สิ่งที่น่าสนใจไปกว่าการทดลองกับรสชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากการทดลองดังกล่าวจบลงด้วยดี ตัวอย่างเช่น การผสมผสานที่น่าทึ่งแต่อร่อยมากในแยมแอปริคอทและมะยม ความหวานของแอปริคอตและความเปรี้ยวเล็กน้อยของมะยมทำให้อาหารอันโอชะมีรสชาติที่น่าสนใจและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ

เราทุกคนต่างรู้จักและชื่นชอบแยมแอปริคอทสำหรับรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้และสำหรับความสว่างของสี เพราะไม่มีสิ่งใดที่ถูกใจฤดูหนาวสีเทาอันเยือกเย็นอย่างสีสดใส แยมแอปริคอทกับลาเวนเดอร์เป็นการทดลองที่กล้าหาญ แต่ก็คุ้มค่าแน่นอน: ด้วยการเพิ่มส่วนผสมใหม่ รสชาติของแยมจะเปล่งประกายด้วยสีสันใหม่ ๆ และจะทำให้คุณประหลาดใจอย่างแน่นอน

นี่คือสูตรแยมแอปริคอทสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวานที่มีรสเปรี้ยว ผลไม้รสเปรี้ยว (มะนาวและส้ม) ในแยมนี้ให้รสชาติที่น่าพึงพอใจ เตรียมขนมนี้จากแอปริคอตที่เบาเกือบขาวและมีรูปร่างไม่สมมาตรเพราะขนมจะประสบความสำเร็จจากผลไม้ดังกล่าว

ราสเบอร์รี่และแอปริคอตมีสารเพิ่มความข้นตามธรรมชาติอยู่มาก ดังนั้นแยมจากพวกมันจึงออกมามีความหนา เช่น ของทอด (คุณสามารถตัดด้วยมีดได้) และมีกลิ่นหอม ในการเตรียมแยมคุณภาพสูง ให้ใช้ราสเบอร์รี่ 1 กก. แอปริคอต ½ กก. และน้ำตาล 1.5 กก.

ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของแยมแอปริคอตหั่นเป็นชิ้นโดยไม่ต้องปรุงอาหาร คุณได้รับเชิญให้เตรียมแอปริคอตทันทีในขวดโหลและในน้ำเชื่อม น้ำตาลและกรดซิตริกจำนวนมากจะทำให้การเตรียมเป็นแยม ไม่ใช่ผลไม้แช่อิ่ม และจะเป็นสารกันบูดที่ดี แยมไม่ได้ผ่านการฆ่าเชื้อและเก็บไว้อย่างดีเป็นเวลานาน การคำนวณส่วนผสมจะแสดงในขวดแยมหนึ่งลิตรครึ่ง เลือกแอปริคอตที่แน่น สุก และมีขนาดใหญ่เพื่อให้ดูสวยงาม

สำหรับผู้ชื่นชอบแอปริคอทเปล่าและแม่บ้านที่มีเวลา จำกัด มีสูตรที่ดีสำหรับแยมแอปริคอทโดยไม่ต้องปรุง ใช้เวลาปรุงอาหาร 2.5-3 ชั่วโมงโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก หลักการของการเตรียมคือการสุกของแอปริคอตในน้ำเชื่อมร้อน 3 เท่าเป็นเวลา 10 นาที กรดซิตริกถูกเติมลงในแยมนี้ เก็บแยมโดยไม่ต้องปรุงอาหารในที่เย็นเท่านั้น วิธีนี้สะดวกสำหรับการเก็บเกี่ยวแอปริคอตจำนวนมากและแยมไม่เพียงอร่อย แต่ยังสวยงามอีกด้วย

แยมแอปริคอตที่ไม่ต้มซึ่งปรุงตามสูตรนี้มีสีสดใสสวยงามและมีกลิ่นหอมอันน่าทึ่งเนื่องจากนิวคลีโอลีของผลไม้จึงเรียกว่ารอยัล มันถูกเตรียมโดยการแช่แอปริคอตในน้ำเชื่อมร้อนเป็นเวลานานและต้องขอบคุณการรักษาความร้อนนี้จึงถูกเก็บไว้อย่างดี ต้องลิ้มรสนิวคลีโอลีของผลไม้และหากพวกเขาไม่มีรสก็สามารถแทนที่ด้วยอัลมอนด์หรือวอลนัทได้ แยมดังกล่าวมักจะปรุงด้วยน้ำผลไม้รสเปรี้ยวและเหล้ารัม แต่นี่เพื่อลิ้มรส

แยมแอปริคอทที่เตรียมโดยไม่ต้องต้มมีความโดดเด่นด้วยความสมบูรณ์ของผลไม้ซึ่งทำให้แยมสวยงามและมีกลิ่นหอม แยมนี้จะไม่เพียง แต่เป็นของหวานแสนอร่อย แต่ยังช่วยเสริมเค้กโฮมเมดของคุณอีกด้วย หลักการของการเตรียมนั้นง่ายมาก: แอปริคอตมีอายุในน้ำเชื่อมเดือด 2 เท่า ชิ้นงานดังกล่าวถูกเก็บไว้ในที่เย็นเท่านั้น

ตามสูตรนี้ คุณจะเตรียมแอปริคอตที่อร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างน่าอัศจรรย์ ซึ่งจะช่วยรักษาวิตามินสูงสุดที่จำเป็นในฤดูหนาวและจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน

ของหวานกลายเป็นอร่อยมากผิดปกติและง่ายต่อการเตรียม เนื่องจากโครงสร้างชิ้นงานจึงไม่กระจายตัวจึงสามารถใช้เป็นของตกแต่งสำหรับการอบได้ นอกจากนี้ ทรีทเม้นต์ยังสามารถทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมของแพนเค้กหรือแพนเค้ก

เราขอเสนอสูตรสำหรับของหวานแสนอร่อยที่ทำจากแอปริคอตที่สุกและเข้มข้นพร้อมความเปรี้ยวของมะนาวเล็กน้อย ผลไม้สำหรับการรักษาไม่ควรสุกเกินไป มิฉะนั้น จะทำให้รูปร่างไม่ดี

เพื่อป้องกันไม่ให้แอปริคอตกลายเป็นมันฝรั่งบดหลังการแปรรูปและระหว่างการเก็บรักษา คุณไม่ควรเลือกผลไม้ที่สุกและนิ่มเกินไปเป็นของหวาน ถ้าแอปริคอตหวานเกินไป ให้เติมกรดซิตริกเล็กน้อยลงในน้ำเชื่อม

ช่องว่างนี้ใช้ไม่เพียง แต่เป็นของหวานที่เต็มเปี่ยมเท่านั้น: แอปริคอตสามารถเพิ่มลงในเค้กและขนมอบเป็นไส้หรือของตกแต่งได้เนื่องจากพวกมันดูสดใสและสวยงามมากและเค้กก็แช่ในน้ำเชื่อม

แอปริคอตสำหรับกลิ้งจะถูกเลือกให้สุกและฉ่ำปานกลาง มีคำอธิบายสำหรับสิ่งนี้: ผลไม้ที่ไม่สุกทำให้ขนมมีความขมขื่นที่ไม่พึงประสงค์และไม่มีกลิ่นหอมต้มแอปริคอตสุกเกินไปและความละเอียดอ่อนจะกลายเป็นเมฆ

สูตรนี้น่าสนใจเพราะสามารถใช้เตรียมแอปริคอตสำหรับฤดูหนาวได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ด้วยการรีดโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ ผลิตภัณฑ์จะคงวิตามินและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ หากต้องการเก็บของหวานไว้นานขึ้น ให้เติมกรดซิตริกลงในน้ำเชื่อม