เค้กส้ม

นี่คือสูตรสำหรับแครฟฟินลูกเกดที่สวยงามและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ลักษณะเฉพาะของมันคืออะไร? มันแตกต่างกันในวิธีการขึ้นรูปและรูปลักษณ์ มันกลายเป็นการอบที่โปร่งสบายนุ่มหวานปานกลางและมีกลิ่นส้มอ่อน ๆ รสชาติและรูปลักษณ์ของคราฟฟินจะพิชิตทุกคน!

ไม่ใช่อีสเตอร์เดียวที่สมบูรณ์หากไม่มีเค้กเทศกาลที่อร่อยและหอมกรุ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออาหารอันโอชะนี้ทำด้วยมือของคุณเองและไม่ได้ซื้อในร้านค้า แม่บ้านหลายคนกลัวที่จะทำเค้กอีสเตอร์เพราะรู้ถึงความลำบากของกระบวนการ สูตรสำหรับเค้กอีสเตอร์กับผลไม้หวาน - แบบง่าย ๆ ของการอบนี้ ใช่คุณยังต้องคนจรจัด แต่เชื่อเถอะว่าผลลัพธ์ที่ได้นั้นคุ้มค่า!

อีสเตอร์เป็นวันหยุดที่สดใส เหตุการณ์ที่สนุกสนานนี้กำหนดความปรารถนาของพนักงานต้อนรับที่จะทำให้ครอบครัวและแขกของเธอประหลาดใจและทำให้พอใจ ทำได้ง่ายมากโดยการทำเค้กเต้าหู้กับส้ม เค้กอีสเตอร์ที่ผิดปกตินี้ที่มีกลิ่นและรสชาติของส้มอ่อน ๆ จะกลายเป็นไฮไลท์ของตารางงานรื่นเริงของคุณ

เค้กสีแดงก่ำหอมเป็นอาหารยอดนิยมสำหรับวันหยุด ลองสูตรพิเศษนี้กับคอนยัคและหญ้าฝรั่น คุณจะต้องเซอร์ไพรส์บ้านและแขกของคุณอย่างแน่นอน!

หากคุณมีเครื่องทำขนมปัง ทำไมไม่ลองใช้มันและทำเค้กอีสเตอร์ที่หอมกรุ่นล่ะ การรักษาที่แสนอร่อยจะดึงดูดทั้งสมาชิกในครอบครัวและแขกของคุณ ขนมอบมีเปลือกกรอบและเศษที่ชุ่มฉ่ำ

ทุกวันนี้ ผู้คนจำนวนมากติดตามการควบคุมอาหารและวิถีชีวิตของพวกเขา ในวันหยุดที่สดใสของเทศกาลอีสเตอร์ฉันเสนอให้ทำเค้กลดน้ำหนักโดยไม่ใช้แป้งสาลีและน้ำตาลทราย PP kulich บน kefir ไม่ได้เลวร้ายไปกว่าขนมอบแบบดั้งเดิม

ขนมอบแบบดั้งเดิมสำหรับวันหยุดอีสเตอร์ที่สดใสนั้นปรุงด้วยยีสต์ โซดา หรือแป้งเปรี้ยว ฉันแนะนำให้ทำเค้กอีสเตอร์ที่ไม่มียีสต์และแป้ง เรามักจะมีขนมอบอีสเตอร์บนโต๊ะเทศกาลของเรา เค้กอีสเตอร์มีรูพรุนโปร่งสบายและอ่อนโยน

เค้กช็อกโกแลตปลอดยีสต์เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการลองสิ่งใหม่ ๆ แทนการรักษาอีสเตอร์แบบดั้งเดิม ส่วนผสมเช่นช็อคโกแลตจะทำให้เค้กไม่เพียง แต่มีลักษณะผิดปกติ แต่ยังมีกลิ่นหอมอีกด้วย การใช้ขนมที่ปราศจากยีสต์นี้จะช่วยประหยัดเวลาของคุณได้อย่างมาก

พัฟคราฟฟินชวนน้ำลายสอที่คุณสามารถทำที่บ้านได้อย่างง่ายดายด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย คุณจะได้เค้กแสนอร่อยเมื่อคุณใส่ถั่วและผลไม้แห้งลงในจาน เค้กนี้สามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์เท่านั้น แต่ยังทำในวันหยุดสุดสัปดาห์ด้วย

คราฟฟินค่อยๆ ยึดครองโลก เนื่องจากเป็นสิ่งที่อยู่ระหว่างคัพเค้กกับครัวซองต์ ขนมนี้นุ่มและน่ารับประทานมากจนไม่สามารถผ่านไปได้และไม่แตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ผ้าลูกไม้มีลักษณะเป็นรูพรุนและโปร่งสบายด้านใน

เค้กอีสเตอร์ที่เติมครีมและครีมเปรี้ยวออกมาเป็นสีเขียวชอุ่มและนุ่มมาก เศษของผลิตภัณฑ์มีรูพรุนมากแทบไม่มีน้ำหนัก นอกจากสูตรเค้กอีสเตอร์แล้วยังมีเลย์เอาต์สำหรับไอซิ่งบนกระรอก

การทำอาหารใน multicooker เป็นเรื่องน่ายินดี! ขนมอบมีความนุ่ม หอมและไม่ไหม้เลย เค้กโฮมเมดนั้นอร่อยมาก และถ้าคุณมีเวลาน้อยมาก ลองใช้สูตรแป้งเต้าหู้ปลอดยีสต์ นี่เป็นการรักษาที่อร่อยและรื่นเริงมาก!

มาเตรียมเค้กที่น่าตื่นตาตื่นใจด้วยผลไม้หวานและปิดด้วยไอซิ่ง เค้กอีสเตอร์ที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายพร้อมโครงสร้างที่มีรูพรุนนี้จะกลายเป็นจานที่คู่ควรบนโต๊ะเทศกาลของคุณ การทำอาหารในเครื่องทำขนมปังจะทำให้ขั้นตอนง่ายและรวดเร็ว และรับประกันผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

เค้กอีสเตอร์ที่เขียวชอุ่มและฉ่ำเหมาะสำหรับวันหยุด การอบตามสูตรพิเศษกลายเป็นว่าอร่อยและโปร่งสบายและจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจอย่างแน่นอน

พนักงานต้อนรับเตรียมไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์ตามสูตรต่างๆ และส่วนใหญ่มักจะแค่ตีน้ำตาลและโปรตีน แต่ไอซิ่งนี้จะแตกอย่างรวดเร็ว ปัจจุบันนี้นิยมทำไอซิ่งด้วยการเติมเจลาตินที่ตีด้วยน้ำเชื่อม เคลือบนี้ไม่พังและดูเหมือนเมอแรงค์ ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้เปลี่ยนน้ำด้วยน้ำส้ม

แป้งสำหรับเค้กอีสเตอร์ตามสูตรนี้ปรุงด้วยแป้งเปรี้ยวและสะดวกมากที่จะนวดในชามของเครื่องปิ้งขนมปังแล้วอบในเตาอบ

สูตรสำหรับทำเค้กอีสเตอร์นี้เรียกได้ว่าคลาสสิก: แป้งยีสต์ปรุงในแป้งด้วยการเติมเนยและน้ำตาลจำนวนมาก เพื่อเพิ่มรสชาติและความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ ให้ใส่ผลไม้หวานลงไปในแป้ง สำหรับ aromatization - คอนญัก เราตกแต่งเค้กสำเร็จรูปด้วยเคลือบโปรตีนสีขาวเหมือนหิมะ

เค้กอีสเตอร์เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำและมีรูพรุน เรานวดแป้งด้วยยีสต์ด้วยการเติมคอทเทจชีส, น้ำส้ม, ผลไม้หวานและลูกเกด - ขนมอบที่มีองค์ประกอบดังกล่าวจะมีรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมน่ารับประทาน ขั้นตอนการเตรียมแป้งต้องใช้การพิสูจน์อักษรที่ค่อนข้างยาว ดังนั้นจึงควรวางแผนการทำอาหารล่วงหน้า คุณสามารถตกแต่งเค้กสำเร็จรูปด้วยโปรตีนเคลือบ - กระบวนการนี้เป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ โดยเฉพาะ

Kulich บนแป้งนั้นเรียกอีกอย่างว่าอเล็กซานเดรีย: นวดแป้งในตอนเย็นและทิ้งไว้ค้างคืนเพื่อพิสูจน์อักษร หลังจากนั้นส่วนผสมที่เหลือจะถูกเพิ่มและนวดแป้ง เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่จำเป็นต้องนวดเป็นเวลานานซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับเค้กอีสเตอร์คลาสสิก เศษของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีความหนาแน่น แต่นุ่มไม่แตกและมีเนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจ

Kulich เป็นขนมปังอีสเตอร์โดยที่เป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงตารางงานรื่นเริง ฉันเสนอให้ทำอาหาร kulich ดั้งเดิมจากแป้งยีสต์กับฉัน

ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่มีโอกาสอบเค้กอีสเตอร์ตามสูตรคลาสสิก และที่นี่คุณจะได้รับความช่วยเหลือจากรุ่นของเค้กบนแป้งโดยไม่ต้องนวด คุณไม่จำเป็นต้องคลึงแป้งด้วยมือ และส่วนใหญ่จะใช้เวลาในการพิสูจน์อักษร เค้กเหล่านี้เขียวชอุ่มและชุ่มชื้น และมักจะเสริมรสชาติและกลิ่นหอมของเค้กด้วยผลไม้รสเปรี้ยว