เค้กอีสเตอร์ไม่มีแป้ง

เพื่อให้เค้กเต้าหู้ชุ่มชื้น คุณจะได้รับสูตรสำหรับแป้งที่ไม่มียีสต์และแป้งเล็กน้อย เค้กจะนุ่มและอร่อย และจะปรุงได้ง่ายและรวดเร็ว

เค้กลูกเกดปราศจากยีสต์มีรสชาติและเนื้อสัมผัสคล้ายกับเค้ก การเตรียมใช้เวลาเล็กน้อยดังนั้นสูตรนี้จึงสะดวกสำหรับผู้หญิงยุคใหม่ สามารถเพิ่มผลไม้แห้งต่างๆ ลงในเค้กนี้ได้

สำหรับหลายๆ คน เค้กอีสเตอร์เป็นสัญลักษณ์ของวันหยุดที่สดใส ซึ่งเป็นเครื่องเตือนใจถึงความสุขในวัยเด็ก อย่างไรก็ตาม หากด้วยเหตุผลบางอย่างไม่ควรมีส่วนผสมเช่นแป้งในอาหารของคุณ นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธความสุขในการเพลิดเพลินกับขนมอบหอมอร่อย สูตรสำหรับเค้กชีสกระท่อมที่ไม่มีแป้งจะเป็นความรอดที่แท้จริงในสถานการณ์เช่นนี้

สูตรเค้กเต้าหู้ปราศจากยีสต์นั้นง่ายต่อการเตรียม ไม่จำเป็นต้องทำแป้งและรอเวลาพิเศษ และคอทเทจชีสจะทำให้ขนมอบอร่อยและโปร่งสบายยิ่งขึ้น ลองมัน!

เค้กอีสเตอร์ที่มีชื่อเสียงไม่ใช่การเตรียมการที่ยาวนานและอุตสาหะเสมอไป ขนมอบยังอร่อยในหม้อหุงช้า ตัวเลือกการทำอาหารนี้จะช่วยคุณประหยัดเวลาได้มาก

ขนมอบอีสเตอร์แบบดั้งเดิมมีความโดดเด่นด้วยรสชาติและความอ่อนโยนพิเศษเค้กที่โปร่งสบายยิ่งขึ้นจะเปิดออกด้วยการเติมชีสกระท่อม!

Kulich ที่ไม่มียีสต์เป็นจานอีสเตอร์ที่อร่อยและเรียบง่ายที่แม่บ้านทุกคนสามารถจัดการได้ แป้งมีรูพรุนและชื้น ซึ่งจะทำให้ขนมอบในวันหยุดของคุณโดดเด่นกว่าที่อื่น

เค้กเต้าหู้เป็นขนมอบอีสเตอร์ที่นุ่มและชุ่มฉ่ำกว่า การปรุงอาหาร kulich โดยไม่ใช้ยีสต์จะช่วยประหยัดเวลาของคุณได้อย่างมาก เนื่องจากคุณไม่ต้องรอให้แป้งออกมา

เค้กนมเปรี้ยวจะกลายเป็นของโปรดบนโต๊ะของคุณ ขนมอบมีกลิ่นหอมและโปร่งสบาย และสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ฉันแนะนำให้ทำเค้กอีสเตอร์ที่อร่อยที่สุด แป้งโปร่งและนุ่ม คุณสามารถเลือกผลไม้แห้งและถั่วที่คุณชื่นชอบเป็นไส้สำหรับทำขนมอบได้ การทำเค้กอีสเตอร์จะใช้เวลาน้อยกว่าเค้กยีสต์

ทุกวันนี้ ผู้คนจำนวนมากติดตามการควบคุมอาหารและวิถีชีวิตของพวกเขา ในวันหยุดที่สดใสของเทศกาลอีสเตอร์ฉันเสนอให้ทำเค้กลดน้ำหนักโดยไม่ใช้แป้งสาลีและน้ำตาลทราย PP kulich บน kefir ไม่ได้เลวร้ายไปกว่าขนมอบแบบดั้งเดิม

ขนมอบแบบดั้งเดิมสำหรับวันหยุดอีสเตอร์ที่สดใสนั้นปรุงด้วยยีสต์ โซดา หรือแป้งเปรี้ยว ฉันแนะนำให้ทำเค้กอีสเตอร์ที่ไม่มียีสต์และแป้ง เรามักจะมีขนมอบอีสเตอร์บนโต๊ะเทศกาลของเรา เค้กอีสเตอร์มีรูพรุนโปร่งสบายและอ่อนโยน

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรง่ายๆสำหรับเค้กอีสเตอร์ชีสกระท่อมบนผงฟู ขั้นตอนการทำเค้กค่อนข้างเร็วและเนื้อสัมผัสของแป้งเค้กก็เบาและโปร่งสบายเค้กอีสเตอร์ที่หอมกรุ่นจะทำให้บ้านของคุณพอใจ

เค้กช็อกโกแลตปลอดยีสต์เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการลองสิ่งใหม่ ๆ แทนอาหารอันโอชะแบบดั้งเดิมของอีสเตอร์ ส่วนผสมเช่นช็อคโกแลตจะทำให้เค้กไม่เพียง แต่มีลักษณะผิดปกติ แต่ยังมีกลิ่นหอมอีกด้วย การใช้ขนมที่ปราศจากยีสต์นี้จะช่วยประหยัดเวลาของคุณได้อย่างมาก

เราเสนอให้ปรุงเค้กครีมนุ่มมากด้วยครีมเปรี้ยว แป้งทำเหมือนบิสกิต มันจะดีกว่าที่จะอบเค้กดังกล่าวในกระป๋องต่ำเพื่อให้แป้งอบอย่างดี

เค้กฟองน้ำกับลูกเกดจะกลายเป็นของหวานหลักบนโต๊ะเทศกาลอย่างไม่ต้องสงสัย นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว เค้กนี้ยังมีคุณสมบัติเฉพาะสำหรับมัฟฟินที่จะคงความสดและไม่เหม็นอับเป็นเวลาหลายสัปดาห์ มันง่ายที่จะเชื่อในสิ่งนี้มันก็เพียงพอแล้วที่จะเตรียมอาหารอันโอชะตามสูตรที่เรานำเสนอให้คุณ

เค้กอีสเตอร์เป็นขนมอบอีสเตอร์แบบดั้งเดิม วันนี้เราขอเสนอเค้กอีสเตอร์สำหรับผู้สนับสนุนโภชนาการที่เหมาะสม ในองค์ประกอบของมันไม่ประกอบด้วยน้ำตาลและยีสต์ เค้กอีสเตอร์ของเราต่างจากเค้กอีสเตอร์คลาสสิก เค้กอีสเตอร์ของเราถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้เวลามากในการแตกแป้ง

เค้กไดเอท สำหรับคนอยากหุ่นดี เราปรุงในหม้อหุงช้า แทนที่จะใช้แป้งสาลี ให้ใส่ข้าวโอ๊ต ผสมกับคอทเทจชีส ใส่น้ำตาลขั้นต่ำ แล้วแต่งหน้าด้วยกล้วย รายการโปรดในวันหยุดยังสามารถมีสุขภาพที่ดีและมีแคลอรีต่ำ

พาสต้าแสนอร่อยและผลไม้แห้งในวันอาทิตย์จะกลายเป็นอาหารประจำเทศกาล ไม่ต้องอบและเตรียมได้ไม่ยากแต่ละครอบครัวมีประเพณีของตัวเอง บางคนชอบอบเค้กเนย และบางคนชอบรสชาติเต้าหู้ที่ละเอียดอ่อนของ paska แต่ทุกคนต้องลองอาหารอันโอชะดังกล่าว

เค้กนมเปรี้ยวจะมีความสม่ำเสมอมากกว่าเค้กยีสต์แบบคลาสสิก แต่ก็มีความฉ่ำมากกว่าด้วย นอกจากนี้ยังไม่รู้สึกว่ามีคอทเทจชีสอยู่ใน kulich ที่เสร็จแล้วในขณะที่คอทเทจชีสไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน

เค้กชีสกระท่อมที่ไม่มีไข่มักพบได้บนโต๊ะเทศกาลในวันอีสเตอร์ มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งและน้ำตาลวานิลลาต่างๆ ลงในนมเปรี้ยวได้ตามชอบใจ

การทำอาหารใน multicooker เป็นเรื่องน่ายินดี! ขนมอบมีความนุ่ม หอมและไม่ไหม้เลย เค้กโฮมเมดนั้นอร่อยมาก และถ้าคุณมีเวลาน้อยมาก ลองใช้สูตรแป้งเต้าหู้ปลอดยีสต์ นี่เป็นการรักษาที่อร่อยและรื่นเริงมาก!

เค้กอีสเตอร์สามารถทำจากแป้งบิสกิตกับ kefir และเนย ไม่ได้หมายความถึงการเติมยีสต์ แม้ว่าจะไม่ใช้ไข่ในสูตร แต่ขนมอบก็ยังอร่อยและโปร่งสบายอย่างน่าอัศจรรย์ด้วยความหวานปานกลาง

แม่บ้านบางคนไม่ชอบใช้แป้งยีสต์เพราะมันจะเจ้าอารมณ์มากและอาจไม่ลุกขึ้นในเวลาที่เหมาะสม สำหรับวันหยุดเช่นอีสเตอร์ ฉันต้องการทำโดยไม่มีความประหลาดใจอันไม่พึงประสงค์ รับเค้ก Kefir ที่ไม่มียีสต์เสมอ

ด้วยการแพร่กระจายของโภชนาการที่เหมาะสม การหลีกเลี่ยงน้ำตาลกลั่น แป้งสาลี และยีสต์ในขนมอบจึงเป็นที่นิยม เรานำเสนอสูตรสำหรับเค้กบิสกิตแสนอร่อยที่ทำจาก kefir ข้าวและแป้งข้าวโพดด้วยการเติมผงฟู

multicooker เป็นเมนูสำหรับแม่บ้านอย่างแท้จริง คุณยังสามารถทำเค้กอีสเตอร์กับมันได้อีกด้วย และต้องขอบคุณสูตรนี้ คุณไม่จำเป็นต้องไปยุ่งกับยีสต์ด้วยซ้ำ

หากสูตรดั้งเดิมสำหรับเค้กอีสเตอร์ไม่สร้างแรงบันดาลใจให้คุณ เราขอแนะนำให้คุณลองอบอีสเตอร์เวอร์ชันที่ไม่ได้มาตรฐานและทำเค้กอีสเตอร์ด้วยคุกกี้โอรีโอที่มีชื่อเสียง นวดแป้งโดยใช้วิธีเบโซปาร์นีโดยใช้คอทเทจชีส หลังจากอบแล้ว ตกแต่งเค้กด้วยบัตเตอร์ครีม คุกกี้จะ "ไป" ทั้งในองค์ประกอบของแป้งและสำหรับตกแต่ง

แม่บ้านหลายคนปรุงเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของพวกเขาเองและเลือกเคลือบเพื่อการตกแต่งเพื่อให้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังไม่พังเมื่อตัดและไม่เหนียวเหนอะหนะ ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้เตรียมฟรอสติ้งจากนม (แบบแห้งและแบบข้น) และน้ำมะนาว ส่วนผสมต่างๆ ผสมกันอย่างง่ายๆ โดยไม่ต้องต้มหรือเดือด ซึ่งสะดวกและรวดเร็ว

สูตรสำหรับไอซิ่งนมสำหรับเค้กอีสเตอร์สมควรได้รับความสนใจเพราะเตรียมอย่างรวดเร็วโดยไม่มีไข่และสีย้อมมีสีขาวที่อุดมไปด้วยและไม่พังเมื่อหั่นเป็นชิ้น แป้งทำให้พื้นผิวเรียบของเคลือบ และเติมเปลือกมะนาวเพื่อแต่งกลิ่นรส เนื่องจากน้ำมะนาวจะม้วนนม การเคลือบนี้ดูคล้ายกับการเคลือบขนมปังขิงในวัยเด็กของเรา

ไอซิ่งที่สวยงามและอร่อยสำหรับเค้กอีสเตอร์ได้มาจากแผ่นเจลาตินและน้ำเชื่อมที่ปรุงในนม น้ำมะนาวไม่ได้เติมลงไป เพราะนมสามารถทำให้เสียโฉมได้ เคลือบจะมีสีขาวที่สมบูรณ์และจะไม่พังเมื่อหั่นบาง ๆ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการอบตามเทศกาล แผ่นเจลาตินไม่มีผลต่อรสชาติและสีของเคลือบ มันถูกจัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็ว

เมื่อความพยายามทั้งหมดของคุณถูกใช้ไปกับการเตรียมโต๊ะสำหรับเทศกาลและการอบเค้กซึ่งต้องได้รับการตกแต่งอย่างแน่นอน นมฟรอสติ้งแบบง่ายๆ จะช่วยคุณได้ มีส่วนผสมเพียงสามอย่าง มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วใช้งานง่ายและไม่ยุบหรือสลายบนเค้กอีสเตอร์ซึ่งแตกต่างจากโปรตีน

เค้กอีสเตอร์ทำขึ้นอย่างรื่นเริงด้วย "หมวกหิมะขาว" ที่มีขนมโรยบนขนมอบเหล่านี้ และแม่บ้านทุกคนก็ไม่อยากให้มันติดมือและไม่พัง คุณได้รับเชิญให้เตรียมเคลือบตามน้ำตาลน้ำมะนาวและเจลาติน สารเคลือบจะแข็งตัวอย่างรวดเร็ว มีรูปร่างที่ดี และมีรสมะนาวที่น่าพึงพอใจ

เค้กอีสเตอร์เป็นหนึ่งในของประดับตกแต่งหลักบนโต๊ะอีสเตอร์และไม่ควรแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดูเรียบร้อยซึ่งส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการเคลือบ ทางเลือกหนึ่งในการเตรียมคือเคลือบด้วยวุ้นและน้ำตาลผง การเคลือบดังกล่าวไม่แตกเมื่อตัดไม่ติดรักษารูปร่างได้ดีและแต่งขนม การเตรียมวุ้นวุ้นทำได้ง่ายและรวดเร็ว

สารเคลือบสำหรับเค้กอีสเตอร์บนวุ้นวุ้น ซึ่งไม่ใช่เจลาติน จะคงรูปทรงไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบและมีเนื้อสัมผัสเหมือนนมนก ซึ่งความหนาแน่นของสารนี้ควบคุมได้โดยปริมาณสารเพิ่มความข้นนี้ ข้อเสียอย่างหนึ่งคือวุ้นวุ้นที่หาได้ยากในร้านค้า ลักษณะเฉพาะของการทำงานกับสารเคลือบดังกล่าวคือคุณต้องเตรียมมันอย่างรวดเร็วและนำไปใช้กับเค้กอีสเตอร์เนื่องจากวุ้นวุ้นแข็งตัวในไม่ช้า

ตามสูตรที่เสนอและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณมีเวลา จำกัด คุณสามารถเตรียมไอซิ่งพลาสติกที่อร่อยสวยงามและเป็นพลาสติกสำหรับเค้กอีสเตอร์ได้อย่างรวดเร็วและจากส่วนผสมสองอย่าง น้ำตาลผงถูกนำมาใช้ แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำตาลธรรมดาและน้ำมะนาวทำหน้าที่เป็นอิมัลซิไฟเออร์และทำให้เคลือบแข็งแรงและสม่ำเสมอ สารตัวเติมใด ๆ จะถูกเติมลงในสารเคลือบดังกล่าว

การเคลือบทำให้เค้กอีสเตอร์ไม่เพียง แต่ดูสวยงาม แต่ยังเพิ่มรสชาติหวานอีกด้วย มันถูกจัดทำขึ้นตามสูตรต่าง ๆ และปฏิคมไม่พอใจเมื่อหมวกสีขาวเหมือนหิมะพังเมื่อตัดขนมอบ การเพิ่มเจลาตินลงในเคลือบซึ่งได้รับการพิสูจน์โดยประสบการณ์ทำให้มีความเสถียรไม่กระจายไม่แตกและเก็บลูกกวาดได้ดี เราเตรียมเคลือบตามน้ำเชื่อมและเจลาตินเท่านั้น สูตรนี้ง่ายและรวดเร็ว

แม่บ้านเตรียมไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์ตามสูตรต่างๆ และส่วนใหญ่มักจะแค่ตีน้ำตาลด้วยโปรตีน แต่ไอซิ่งนี้จะแตกอย่างรวดเร็ว ปัจจุบันนี้นิยมทำไอซิ่งด้วยการเติมเจลาตินที่ตีด้วยน้ำเชื่อม เคลือบนี้ไม่พังและดูเหมือนเมอแรงค์ ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้เปลี่ยนน้ำด้วยน้ำส้ม

ไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์ที่เตรียมด้วยการเติมเจลาตินมีข้อดีหลายประการเหนือรุ่นคลาสสิก: ไม่มีไข่ครอบคลุมขนมอบด้วยชั้นหนาเก็บโรยได้ดีและไม่พังเป็นเวลาหลายวัน

สูตรสำหรับเคลือบน้ำตาลขาวเหมือนหิมะนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการใช้ไข่ดิบในจาน ท้ายที่สุดไข่ดิบก็มีอันตราย นอกจากนี้ เนื่องจากเจลาติน สารเคลือบแช่แข็งจึงไม่แตกเมื่อหั่นและไม่เกาะติดมือ

ขอบคุณเจลาตินที่ทำให้ไอซิ่งสำหรับเค้กไม่เปราะบางและช่วยให้คุณตัดขนมอบอีสเตอร์อย่างสงบโดยไม่ต้องกังวลว่า "ความงาม" ทั้งหมดจะถูกโรยในเวลาเดียวกัน เคลือบแข็งอย่างสวยงามยึดติดกับเค้กอีสเตอร์ได้ดีและในขณะเดียวกันก็เสริมรสชาติของเค้กอีสเตอร์ด้วยความหวาน

น้ำตาลและนมเคลือบไม่แตกหรือสลายต่างจากเคลือบโปรตีน-น้ำตาล เรียกอีกอย่างว่าน้ำตาลฟัดจ์ เคลือบนี้มีลักษณะเฉพาะบางอย่างคุณไม่สามารถคลุมขนมอบที่ร้อนหรืออุ่นได้มิฉะนั้นจะถูกดูดซึมเข้าไปทั้งหมด

ไอซิ่งสำหรับเค้กที่ทำจากน้ำตาลผง เจลาตินและมะนาวมีรสชาติเหมือนลูกอมเจลาติน มีความยืดหยุ่นเนื่องจากพอดีกับ "หมวก" ของเค้กอีสเตอร์และมีสีขาวเหมือนหิมะ ไม่แตกระหว่างการจัดเก็บและการตัด ซึ่งเป็นข้อได้เปรียบที่ไม่อาจโต้แย้งได้

ไอซิ่งเค้กอีสเตอร์สามารถทำได้โดยใช้แป้งข้าวโพด ปรากฎว่าอร่อยมากและโปร่งแสง มันแห้งเร็วมากวางลงในชั้นที่สม่ำเสมอและไม่ติดมือ นอกจากนี้ยังไม่มีไข่ดิบ

หากคุณไม่ชอบไอซิ่งหวานสำหรับเค้กมากนักให้ใส่ใจกับสูตรนี้ ส่วนผสมเพียงสามอย่าง - นมผง น้ำตาลไอซิ่งและน้ำ เทคโนโลยีการเตรียมง่าย และเปลือกน้ำrostาลสีครีมที่ยอดเยี่ยมที่มีรสชาติเหมือนไวท์ช็อกโกแลตก็พร้อมแล้ว

เราขอเสนอทางเลือกหนึ่งในการทำไอซิ่งสำหรับตกแต่งเค้กอีสเตอร์ ไม่ต้องต้มหรือตี แค่ผสมส่วนผสมแล้วเริ่มตกแต่งเค้กได้ทันที

เคลือบนี้มีรูปร่างอย่างสมบูรณ์แบบและไม่กระจาย หลังจากการอบแห้งจะเกิดเป็นเปลือกบาง ๆ และยังคงอ่อนนุ่มอยู่ภายใน เมื่อหั่นแล้วเคลือบนี้ไม่แตก สำหรับการปรุงอาหาร คุณจะต้องใช้ไข่ขาว ส่วนผสมเจลาตินสำหรับเยลลี่ที่มีรสชาติ น้ำตาลทราย และมิกเซอร์ทรงพลัง

เราเสนอให้เตรียมไอซิ่งเจลาตินแสนอร่อยสำหรับเค้กอีสเตอร์และอีกมากมาย มวลสะดวกมากในการทำงาน - พลาสติกเป็นเนื้อเดียวกันเชื่อฟัง หลังจากการบ่ม สารเคลือบจะสร้างสารเคลือบเรียบลื่นไม่เหนียวเหนอะหนะที่ไม่แตกหรือแตก

มาทำไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์โดยใช้น้ำตาลผงและน้ำมะนาวกัน มีรสเปรี้ยวของผลไม้รสเปรี้ยวและช่วยให้ขนมอบหวานออกมาได้อย่างสมบูรณ์แบบ ให้ความสดชื่นและเพิ่มความชุ่มฉ่ำ เคลือบแข็งได้ดีและยึดติดกับพื้นผิวของเค้ก หั่นบางๆอาจแตกแต่ไม่แตกเป็นชิ้นๆ

สูตรที่พิสูจน์แล้วสำหรับไอซิ่งสำหรับเค้กซึ่งกลายเป็นเนื้อเดียวกันมีความหนาแน่นเพียงพอไม่ติดหรือแตก มวลยึดติดกับพื้นผิวการอบได้ดีและไม่พัง ส่วนผสมหลักคือเจลาตินและน้ำตาลทราย แช่เจลาตินเม็ด ปรุงน้ำเชื่อมน้ำตาลเหลวอย่างรวดเร็ว แล้วตีทุกอย่างให้เข้ากัน ส่วนผสมมหัศจรรย์จะทำให้เกิดการเคลือบแบบหนา หนาแน่น และเป็นมันซึ่งใช้งานได้ง่ายมาก

เคลือบดังกล่าวมีโอกาสที่จะกลายเป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านหลายคน ขั้นแรก ไม่จำเป็นต้องทำอะไรเป็นพิเศษ - ส่วนผสมมีพร้อม ประการที่สอง กระบวนการทำอาหารค่อนข้างเร็ว และประการที่สามการเคลือบที่เสร็จแล้วจะทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบบนเค้กอีสเตอร์: มันแข็งตัวอย่างสมบูรณ์และแก้ไขการตกแต่งขนมใด ๆ ไม่ติดไม่พังหรือพังเมื่อตัด

ด้วยครีมเปรี้ยวคุณสามารถเตรียมไอซิ่งได้อย่างรวดเร็วซึ่งเหมาะสำหรับการปิดเค้กอีสเตอร์ ในกระบวนการทำอาหารเราใช้ผงโกโก้ - ได้มวลด้วยรสช็อคโกแลตที่เข้มข้น โกโก้ "มีส่วนร่วม" ไม่เพียง แต่ในการก่อตัวของรสชาติ แต่ยังได้รับความหนาสม่ำเสมอ