แยมแอปริคอทกับกรดซิตริก
สูตรสำหรับแยมแอปริคอทจะมีประโยชน์ในฤดูกาลแอปริคอท กลิ่นหอมด้วยชิ้นแอปริคอทจะช่วยเสริมงานเลี้ยงน้ำชาหรือทำให้ขนมอบของคุณหลากหลาย กรดซิตริกจะเพิ่มความเปรี้ยวเล็กน้อยให้กับแยมและช่วยรักษาความสดไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ
| สินค้า 100g | แคลอรี่ | โปรตีน | ไขมัน | คาร์โบไฮเดรต |
|---|---|---|---|---|
| แอปริคอต | 44 | 0.9 | 0.1 | 9 |
| น้ำตาลทราย | 399 | 0 | 0 | 100 |
| มะนาว | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
| กรดมะนาว | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
| เพกติน | 155 | 1 | 1 | 35 |
| วุ้นวุ้น | 378 | 8.5 | 0.3 | 83 |
| เจลาตินที่กินได้ | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |