แยมเชอร์รี่กับวุ้นวุ้น
ในการทำแยมเชอร์รี่ คุณต้องใช้สารเพิ่มความข้น เนื่องจากตัวเบอร์รี่เองมีเพคตินธรรมชาติในปริมาณขั้นต่ำ สูตรนี้ใช้วุ้นวุ้น แยมที่มีความหนาและอร่อยมาก
| สินค้า 100g | แคลอรี่ | โปรตีน | ไขมัน | คาร์โบไฮเดรต |
|---|---|---|---|---|
| เชอร์รี่ | 52 | 0.8 | 0.2 | 10.6 |
| น้ำตาลทราย | 399 | 0 | 0 | 100 |
| เจลาตินที่กินได้ | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |
| วุ้นวุ้น | 378 | 8.5 | 0.3 | 83 |
| ครีม | 337 | 2.8 | 27 | 21.6 |
| วานิลลิน | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
| อบเชย | 208.8 | 2 | 1.2 | 27.5 |
| ครีมเปรี้ยว 10% | 119 | 2.7 | 10 | 3.9 |