หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พายลิงกอนเบอร์รี่เยลลี่บนคีเฟอร์

0
970
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 161.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 5.2 กรัม
ไขมัน * 6.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 24.7 กรัม
พายลิงกอนเบอร์รี่เยลลี่บนคีเฟอร์

แป้งบน kefir นั้นเบามีรูพรุนและชื้นทำให้แห้งในเตาอบได้ยาก และครีมเหลวไหลจะทำให้ขนมอบกับ lingonberries เปรี้ยวอร่อยและกลมกลืนกัน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ตอกไข่ใส่ชามลึก ใส่น้ำตาลลงไป แล้วคนให้เข้ากันจนละลายบางส่วนและเกิดฟองหยาบ จากนั้นใส่ kefir, น้ำตาลวานิลลา, เกลือ, แป้งและโซดาลงในส่วนผสม ละลายเนยแล้วเทลงในแป้ง ผสมให้ละเอียดจนเนียนด้วยเครื่องผสมหรือตะกร้อมือ
ขั้นตอน 2 จาก7
หล่อลื่นแผ่นอบด้วยเนยเล็กน้อย คุณยังสามารถใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับการอบ แป้งไม่ติดมัน และง่ายต่อการรับขนมอบจากพวกเขา เทแป้งลงในถาดอบอย่างสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 3 จาก7
แช่ lingonberries ในชามน้ำ คนเบา ๆ ด้วยมือของคุณเป็นเวลาหนึ่งนาทีเก็บเศษที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำถ้าจำเป็นแล้วสะเด็ดน้ำ โอนผลเบอร์รี่ไปยังกระชอนล้างด้วยน้ำไหลเบา ๆ แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
ขั้นตอน 4 จาก7
เท lingonberries ลงบนแป้งอย่างสม่ำเสมอแล้วกดลงไปเล็กน้อย เปิดเตาอบที่ 180 ̊Сเอาเค้กออกแล้วอบประมาณ 20-25 นาที เช็คความพร้อมได้ด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบไม้ไผ่ก็ควรออกมาจากแป้งโดว์ให้แห้ง
ขั้นตอน 5 จาก7
ในระหว่างนี้ ให้เตรียมฟองดองท์ ในชามลึกรวมครีมเปรี้ยวน้ำตาลและตีด้วยเครื่องผสม ครีมควรอิ่มตัวด้วยออกซิเจนและมีปริมาตรและหนาแน่นมากขึ้นและน้ำตาลควรละลายให้หมด
ขั้นตอน 6 จาก7
นำพายที่อบออกจากเตาอบแล้วย้ายไปที่ตะแกรง ปล่อยให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง
ขั้นตอน 7 จาก7
แปรงด้านบนด้วยฟองดองและเสิร์ฟ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *