หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บวบทอดในหม้อหุงช้า

0
2060
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 152.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 7 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 4.9 กรัม
ไขมัน * 10.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 12.8 กรัม
บวบทอดในหม้อหุงช้า

บวบที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากที่สุดแน่นอนในฤดูร้อนในฤดูของผัก ในการเตรียมบวบทอดในแป้งคุณต้องเลือกผลไม้ขนาดเล็กที่มีผิวบางและเมล็ดเล็ก และเราขอแนะนำให้คุณเตรียมซอสกระเทียมหอมสำหรับบวบ สูตรบวบที่ง่ายและรวดเร็วนี้จะได้รับการชื่นชมจากพ่อครัวมือใหม่

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างบวบรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีขนาดเท่ากันให้ดี เปลือกสามารถตัดออกได้ถ้ามันหยาบหรือทิ้งไว้ตามที่คุณต้องการ
ขั้นตอน 2 จาก6
เช็ดผักให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดปลายแล้วหั่นเป็นเครื่องซักผ้าขนาด 1 ซม. วางบวบเป็นชั้นบนจานกว้างแล้วเติมเกลือเล็กน้อย และหลายๆ ชั้นให้เกลือแต่ละชั้น ทิ้งบวบไว้กับเกลือเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นล้างใต้น้ำไหลและปล่อยให้แห้งเล็กน้อย
ขั้นตอน 3 จาก6
ตอกไข่ใส่ชามแยก ใส่เกลือ พริกไทย ตีด้วยส้อม เพิ่มแป้งและคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 4 จาก6
เท 2 ช้อนโต๊ะลงในชาม multicooker ล. น้ำมันพืช. ตั้งค่าโหมด "ทอด" จุ่มแต่ละชิ้นลงในแป้งและจุ่มดีแล้วหยิบด้วยส้อมแล้วใส่ในชาม จัดบวบในชั้นเดียวแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง วางไว้บนจาน
ขั้นตอน 5 จาก6
เพิ่มน้ำมันและทอดก่อนชุดต่อไป
ขั้นตอน 6 จาก6
สำหรับซอสผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยว บีบ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมะนาวและใส่กระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วผ่านการกด สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตและเพิ่มซอส วางซอสลงในเรือน้ำเกรวี่ขนาดเล็กและเสิร์ฟพร้อมกับบวบ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *