พิทเชอรี่เจลลี่

หากต้องการทำเยลลี่เชอร์รี่เข้มข้นโดยไม่ต้องเติมเจลาติน คุณต้องใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ ต้องขอบคุณเธอ เราจะได้น้ำเชอรี่แท้ ที่ต้มกับน้ำตาลจะกลายเป็นเยลลี่เชอรี่

เชอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่ที่มีเพคตินเล็กน้อย ในการทำเยลลี่นั้น เราจะใช้สารก่อเจลจากธรรมชาติ เช่น วุ้น-วุ้น วุ้นกลายเป็นเนื้อเดียวกันหนาแน่นและมีกลิ่นหอมมาก

เชอร์รี่เยลลี่กับเจลาตินสามารถเตรียมเป็นของหวานอย่างรวดเร็วหรือม้วนในขวดสำหรับฤดูหนาว ขนมเชอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คุณสามารถสร้างช่องว่างจากเชอร์รี่สดและแช่แข็งได้ ซึ่งหมายความว่าสูตรนี้สามารถใช้ได้ตลอดทั้งปี

ในยามเย็นอันเงียบสงบของฤดูหนาว เติมปาร์ตี้น้ำชาด้วยแยมโฮมเมด อะไรจะดีไปกว่านี้ ตามสูตรนี้ การเตรียมของอร่อยจะใช้เวลาไม่นานและมีค่าใช้จ่ายสูง

ถ้าคุณรักเชอร์รี่แบบที่ฉันรัก ฉันแนะนำให้ทำเยลลี่เชอร์รี่สำหรับฤดูหนาว สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก สิ่งที่คุณต้องทำคือพยายามดึงเมล็ดเชอร์รี่ออกเล็กน้อย กระบวนการนี้ไม่ลำบาก แต่น่าเบื่อหน่ายเกินไป

หลายคนชอบเชอร์รี่ แต่เพื่อที่จะได้กินเบอร์รี่ที่คุณโปรดปรานในฤดูหนาว คุณต้องเก็บมันไว้ ผลเบอร์รี่แช่แข็งบางชนิดทำแยม ฉันแนะนำให้ทำเยลลี่เชอร์รี่ที่อร่อยและหอมกรุ่นสำหรับฤดูหนาว สูตรนี้คงถูกใจคุณแน่นอน

แยมดังกล่าวดูสวยงามมากเมื่อเสิร์ฟ - ฐานคล้ายเยลลี่หนาและผลเบอร์รี่ทั้งหมดซึ่งระยับด้วยสีเบอร์กันดี เข้ากันได้ดีกับเค้กโฮมเมด เช่น แพนเค้ก แพนเค้ก เค้กเต้าหู้ ควรเตรียมขวดที่มีความละเอียดอ่อนสองสามขวดในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว

ในการทำให้เยลลี่เชอร์รี่ข้นขึ้น ให้ใช้เจลลิกซ์ ซึ่งเป็นวิธีง่ายๆ ในราคาประหยัด เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและหลีกเลี่ยงการเดือดเป็นเวลานาน และเพื่ออำนวยความสะดวกในการสกัดเมล็ด เราใช้เคล็ดลับกับผลเบอร์รี่นึ่งแล้วถูผ่านตะแกรง

การเตรียมเชอร์รี่แสนอร่อย ความสอดคล้องเป็นเนื้อเดียวกันค่อนข้างหนาสีสดใสและอุดมไปด้วยรสชาติเกือบเชอร์รี่สดเพราะเราทำโดยไม่ต้องเดือดนาน สูตรนี้ต้องใช้เพคตินซึ่งเป็นสารเพิ่มความข้นตามธรรมชาติที่จะให้เนื้อสัมผัสของเยลลี่

แม่บ้านหลายคนใช้สูตรนี้: แยมมีทั้งเนื้อแน่นและอร่อย จึงเติมลงในขนมอบหรือทาแซนวิช