Ang mga aprikot sa syrup sa mga halves para sa taglamig nang walang isterilisasyon
0
446
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
288 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
1.2 gr.
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
70.9 g
Ang mga aprikot para sa pagliligid ay pinili nang katamtamang hinog at makatas. Mayroong isang paliwanag para dito: ang mga hindi hinog na prutas ay nagbibigay sa dessert ng isang hindi kanais-nais na kapaitan at walang mabangong amoy, ang mga sobrang aprikot ay pinakuluan, at ang masarap na pagkain ay naging maulap.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Dahil magluluto kami ng mga aprikot sa syrup nang walang isterilisasyon, haharapin muna namin ang pagproseso ng garapon at talukap ng mata para sa pagliligid ng panghimagas. Dapat muna silang linisin ng baking soda at hugasan, at pagkatapos ay ipapadala ang lata sa oven para sa isterilisasyon. Mas mainam na hampasin ang takip ng tubig na kumukulo.
Habang ang mga lata ay ginagamot ng init, mayroon kaming oras upang harapin ang mga aprikot. Ang mga sariwang prutas ay dapat munang ayusin: itapon ang bulok at hindi angkop na mga prutas. Pagkatapos ay hugasan naming hugasan ang mga aprikot, at sumipsip ng labis na kahalumigmigan sa mga tuwalya ng papel. Gupitin ang halves upang makuha ang mga buto.
Bon Appetit!