Lavash achma na may tinadtad na karne sa oven
0
428
Kusina
Georgian
Nilalaman ng calorie
73.9 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
180 minuto
Mga Protein *
5.2 gr.
Fats *
9 gr.
Mga Karbohidrat *
4.4 gr.
Ayon sa ipinanukalang resipe, maaari kang gumawa ng masarap na achma mula sa lavash na may tinadtad na karne sa halip na tradisyonal na keso. Upang makakuha ng isang soft puff pastry, ang lavash ay lubricated ng carbonated water at gulay na langis at itinatago ng 2 oras bago mag-bake. Ang achma na ito ay maaaring lutuin sa gabi at iwanan ito sa ref ng magdamag upang ibabad nang mabuti ang tinapay na pita, at iluto ito sa oven sa umaga. Magdagdag ng mga pampalasa sa tinadtad na karne ayon sa gusto mo.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Peel ang sibuyas at karot. Pinong tinadtad ang sibuyas at iprito hanggang sa transparent sa mainit na langis. Pagkatapos ay idagdag ang mga gadgad na karot dito, magprito ng kaunti at ilipat ang tinadtad na karne sa kawali. Mash ang tinadtad na karne gamit ang isang tinidor upang walang malalaking piraso, at iprito hanggang malambot. Sa pagtatapos ng pagprito, magdagdag ng asin at pinausukang paprika sa tinadtad na karne.
Matapos ang oras ng pagpapabinhi ay lumipas, maghurno ang achma sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ° C sa loob ng 20-30 minuto. Bago ang pagluluto sa hurno, maaari mong grasa ang tuktok ng achma na may pula ng itlog, iwisik ang gadgad na keso at mga linga. Ihain ang lutong achma na may tinadtad na karne sa oven na mainit na may sariwang gulay at anumang sarsa.
Bon Appetit!